消费新观察｜从赶集到打卡 烟火气点燃年经济新活力

央广网郑州2月15日消息（记者 郝振青）每逢新春临近，拥有数百年历史的洧川大集便迎来一年中最热闹的时刻。绵延数里的摊位、红红火火的装饰、此起彼伏的吆喝，勾勒出中原大地浓郁的新春图景。

洧川镇位于河南省郑州、开封、许昌三市交界处。随着消费升级与人群迭代，曾经以囤货为主的农贸市场，如今已升级为“吃喝游购”一体化新场景。浓浓的烟火气，点燃了年经济新活力。

集市里人头攒动，各个摊位前生意火爆。“这儿特别热闹，年味儿十足！和家人品尝了洧川麻酱烩面，还买了豆腐、锅盔等本地特产。”游客张先生拎着购买的年货，笑意盈盈。

不远处的麻酱烩面摊位座无虚席，负责人李丹和员工忙得不可开交。“无论是羊肉汤还是烩面汤，每天都是现熬现卖，很受顾客欢迎。马上过年了，来逛大集的游客越来越多，我们从早上5点一直忙到下午5点。”

“三六九，洧川走。”洧川大集起源于明朝，数百年来始终保留着农历三六九日开集的传统，堪称一座没有围墙的“活态民俗博物馆”。如今，不少老味道在这里长出新消费，洧川大集正以新姿态走进更多人的视野。

河南省非物质文化遗产洧川豆腐制作技艺第五代传承人何三磊的摊位前，也围满了顾客。“我们家的豆腐是用酸浆点的，非常瓷实，能直接用秤钩挂，也能用麻绳提，这几天一天能卖2万多斤。”他告诉记者，现在制作豆腐依旧坚守传统技艺，除了线下热销外，还通过直播等方式，让更多外地游客认识洧川豆腐。

洧川镇综合文化站站长王水田介绍，目前整个大集占地100多亩，设有近3000个摊位，春节前后日均客流量可达8万至10万人次，游客在这里可以“一站式”购齐优质实惠的年货。

“00后”朱丽阳是洧川本地人，大学放寒假后便跟着家人在大集摆摊卖锅盔。提起家乡的变化，他坦言，大集周边的路都修通了，开车过来很方便，游客也越来越多，城市里的年轻人都想来这里找回小时候的味道。

“我在网上刷到洧川大集十分热闹，特意带孩子来体验这里的烟火气，让他感受一下我们小时候过年的气氛。”来自开封市尉氏县的付女士说。

集市里，拍照打卡的年轻人随处可见。裹着红头巾、手持“招财进宝”红纸的崔女士从郑州市区专程赶来。除了吃烩面、炒凉粉等特色小吃，她还拍了一组很有过年氛围的照片。

从周边居民日常赶集的传统市集，到如今年轻人争相打卡的网红地，洧川大集在传承与创新中不断焕发生机，用最朴实的人间烟火，催生出年经济的澎湃新活力。

来源：央视网