三十年时间,全球烧烤炉产业彻底变了样。以前在美国占据主导地位的烧烤炉工厂,现在要么缩小生产规模,要么直接倒闭。
而中国广东江门,却在这期间站稳了脚跟,成了全球烧烤炉的核心生产地,拿下了全球大部分市场份额,名副其实的全球烧烤炉霸主。
美国人特别爱烧烤,烧烤炉在美国家庭里很常见,市场需求一直很稳定。
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现在你去美国的沃尔玛、家得宝这些大型超市逛,不管是一百多美金还是两千美金的烧烤炉,看着牌子挺洋气。
其实大多都是广东江门生产的,不管贴什么牌子,源头基本都在江门这个地级市。
美国本土烧烤炉工厂倒闭,不是偶然,是好多问题凑到一起导致的。
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首先是生产成本太高,烧烤炉是重金属做的,生产时要冲压、焊接,需要不少熟练工人。美国的熟练工人工资比我们国内高很多,单是人工成本就占了生产开支的一大部分。
另外,美国的配件供应商分布太散,买个阀门、搪瓷盖,可能要跨好几个州,物流成本也很高。
这么算下来,美国本土生产一台基础款燃气烤炉,成本比江门生产的同款要高六成左右,成本高,产品就没竞争力,自然卖不出去。
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美国本土的供应链太分散。
一台烧烤炉要几十种精密配件,在美国想凑齐这些配件,得跨好几个州采购,只要有一个环节延迟,整条生产线就得停,生产效率根本上不去。
还有,美国烧烤炉产业的创新跟不上,现在大家都想要更智能、更省心的烧烤炉。
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但美国不少老工厂还在用好几年前的生产工艺,不愿意花钱搞研发,生产的产品满足不了市场需求,慢慢就被淘汰了。
最关键的是,美国制造业长期空心化,对烧烤炉这种传统制造业影响很大。
从上世纪六十年代开始,美国就把很多劳动密集型产业搬到了国外,加上金融行业发展快,很多资本都从制造业流走了,没人愿意给制造业投钱搞研发、扩生产。
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而且美国的职业教育和产业需求脱节,懂技术的工人越来越少,缺口补不上,工厂想生产都没人手,发展自然越来越难。
江门能成为全球烧烤炉霸主,核心是有几十年的产业基础,还抓住了全球产业转移的机会。
江门的新会司前镇、大泽镇,从上世纪九十年代就有“五金不锈钢之乡”的称号。
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当地一直做金属制品加工,不管是普通的不锈钢日用品,还是各种金属配件,都能熟练生产,工人和企业的技术都很过硬,这为做烧烤炉打下了好基础。
千禧年前后,全球烧烤炉产业开始往中国转移,江门凭着成熟的金属加工技术,接了大量海外订单。
从一开始只帮别人代工,慢慢积累技术和经验,后来就能自己设计、自己生产了。这期间,当地烧烤炉的配套产业也越来越完善,形成了自己独有的优势。
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江门烧烤炉能站稳脚跟,不只是因为便宜,更关键是有别人学不来的产业生态,就算东南亚有些地方人工更便宜,也替代不了江门。
在江门新会的核心产业区,方圆十公里内,聚集了几百家配套企业,不管是表面处理、紧固件,还是燃气阀门,烧烤炉生产需要的原材料和配件。
在本地就能买齐、加工好。上午买的不锈钢板材,下午就能送到车间,配件缺货,短时间内就能调到。
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这样一来,生产周期大大缩短。江门企业生产一台烧烤炉,最快两周就能完工,而美国工厂最快也要六周。
而且江门企业的生产工艺也很过硬,烧烤炉拉伸工艺的误差能控制在0.06毫米,比美国同行的0.12毫米强很多,工艺好,烧烤炉的密封性和使用寿命就有保障,品质上更靠谱。
现在江门的烧烤炉产业,早就不是只帮别人代工了,在技术创新上也一直在突破。
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当地企业愿意花钱搞研发,针对不同国家的需求,设计不同的产品,还攻克了智能控温、快拆气路等核心技术,申请了国家专利。
江门龙头企业的产品,在美国和加拿大市场能占到三成份额,2025年一季度出口额就有1.2亿元,比去年同期增长了18.5%。
2025年1到10月,全市烧烤炉及相关制品的出口货值,同比增长了40%,2026年初的出口数据,烧烤炉相关产品的涨幅也很高。
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这些数据都能看出,江门烧烤炉的技术和品质,得到了全球市场的认可。
另外,江门企业还能定制产品,中东市场需要升温快、保温好的烤炉,欧洲市场要求环保低排放,江门都能满足,海外市场也越做越大。
江门烧烤炉产业能发展这么好,也离不开当地政府的支持。
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当地出台了专门的外贸政策,企业去国外参展,给展位补贴,买进出口信用保险,给保费补贴,直接降低了企业出海的成本。
江门海关也推出了专属服务,一对一帮企业解决问题。
现在的江门,已经不只是全球烧烤炉的生产车间,还慢慢掌握了产业话语权。
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2024年,广东地区的烧烤炉出口额,占了全国的58.3%,其中绝大部分都是江门贡献的。
从欧美的大型超市,到中东的高端家居卖场,到处都有江门生产的烧烤炉,很多国际知名品牌,也把核心生产线设在了江门。
当地企业还在继续升级,从一开始贴别人的牌子,到现在打造自己的品牌,在国外建立自己的销售渠道,产品的利润也提高了三成以上。
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同时,江门还在研发新型烧烤炉,比如太阳能供电、可折叠的款式,紧跟户外露营的流行趋势,一边巩固欧美市场,一边开拓非洲、南美等新兴市场。
从美国工厂倒闭,到江门成为全球烧烤炉霸主,这场产业变化告诉我们,制造业的竞争力,不只是比谁的成本低,更要看供应链、技术和服务。
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江门烧烤炉的成功,是几十年产业积累、不断创新和完善产业生态的结果,也证明了中国传统制造业,只要找对方向,坚持做好品质、搞创新。
就能在全球市场站稳脚跟,江门也成了中国制造业转型升级、走向全球的一个好例子。
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