前门新春美食“妙”荟启幕 五大板块打造最旺烟火气

本文转自：人民网-北京频道

人民网北京2月15日电 （记者池梦蕊）为丰富市民文化生活，促进节日消费，以“福马迎春——前门新春美食‘妙’荟”为主题的新春美食文化盛宴于2月14日（腊月二十七）至3月3日（正月十五）在前门大街举行。活动以美食为核心亮点，以味觉牵引非遗、科技与冰雪体验，通过五大“妙”趣板块，打造京城年味最浓、烟火气最旺的特色新春盛会。

观·光影妙戏：非遗国潮演绎中轴华章

2月14日下午，一场融合传统与现代的揭幕仪式将在前门主街拉开序幕。悠扬的马头琴声与AI机器人、京剧演员的跨界同台，将率先点燃现场氛围；随着金龙腾空与嘉宾点睛，长达18天的狂欢正式开启。

春节期间的演艺活动好戏连台。正月初一至初五，民俗巡游将每日变换主题：初一以金龙贺岁的舞龙表演结合老北京叫卖非遗表演，重现年节记忆；初二至初四“醒狮采青”舞狮及杂技表演展示非遗绝活，初五“财神送福”传递财运好彩头。与此同时，原创皮影戏《八臂哪吒护中轴》将于2月14日在广和查楼首演，利用现代光影技术让古老非遗焕发新生。大江胡同的“传艺生活·版权赋能”展览也将同步开放，邀请国家级大师现场展示手作技艺。

品·舌尖妙味：团圆饺子宴汇八方至味

作为本次活动的灵魂板块，“马”上尝新美食板块聚焦美食核心，与北京烹饪协会合作，精心筛选餐饮服务、特色包装美食、文创非遗产品等优质品牌，重磅呈现“N+50+20”美食矩阵，为市民游客奉上一场从老字号到新风味的极致体验。

街区老字号与新兴品牌（N）将联袂推出“前门新春美食妙荟”专属菜品与马年限定美食，以匠心致敬新年。最为引人瞩目的是2月17日（正月初一）至2月23日（正月初七）期间开启的“团圆饺子宴”。届时，前门后街50余家地方风味商亭将各显身手，每家推出一款独家秘制的特色饺子。煮、煎、炸、蒸火力全开，汇聚神州各地的地道风味，以升腾的烟火气诠释“更岁交子”的吉祥寓意。

此外，南晓顺胡同区域还将新增20家来自全国的特色饮食文化与优质特产展售商亭，汇集各地特色烟火小吃、老字号包装美食及文创非遗产品，让群众在品味美食的同时，感受浓浓的年味与温情。

玩·科技妙趣：冰雪邂逅未来体验

为了让传统年味更具时代张力，活动巧妙植入了科技与冬奥基因。正月初一至初五，AI机器人将化身“街头艺人”，不仅参与巡游互动，还将现场表演制作咖啡与煎饼，为游客带来“黑科技”烹饪的奇妙体验。

活动现场还特别设置了冰壶互动体验区，并保留了投壶、捶丸等传统非遗游艺项目。从古老的雅致游戏到现代的冰雪竞技，不同年龄层的游客都能在此找到专属的快乐。

赏·国风妙景：五树祈福寄托马年宏愿

节日期间，前门区域将被装点成一座沉浸式的祈福之城。前门主街及三大广场设有象征学业、爱情、事业、财富、健康的五大祈福树，供游人悬挂心愿，寄托新年憧憬。

为增添生肖马年文化内涵，南晓顺胡同与鲜鱼口交界处特别打造了“中国历史上十大名马”打卡场景。通过主题创意与历史文化的互动陈列，让游客定格一份独特的年度文化记忆。

享·新春妙礼：多重惠民点燃消费热潮

为回馈广大市民游客，2月14日至3月3日期间，活动联动商圈商户推出了诚意满满的四大惠民政策。游客在参与商户消费不仅可享满额赠停车券服务，集满一定额度还可获赠美食荟8折券。趣味十足的集章换礼活动更是惊喜连连，集满印章即可兑换限量版小马背包等文创好礼。此外，活动还联合邮储银行推出满100减20元及随机立减等多重支付优惠，并向消费者派发祈福签，让每一笔消费都伴随着新春的喜气与实惠。