年味浓厚，包头公安联合护航新春美食安全

随着春节临近，包头市的街头巷尾洋溢着喜庆的气息。为确保人民群众“舌尖上的安全”，2月12日，包头市公安局环食药侦支队联合市人民检察院、市市场监督管理局，深入一线开展食品安全专项联合检查，以实际行动守护千家万户的团圆年味。

联合检查组首站来到青山区圈点农贸市场。市场内人头攒动，干果糖果、生鲜肉品琳琅满目，红灯笼与中国结装点出浓浓年味。

“请出示一下这批猪肉的检验检疫证明。”环食药侦支队民警郭飞与王硕穿行在摊位间，一边核验生鲜肉品的进货票据，一边向摊主询问冷链运输情况。

在散装食品区，王硕仔细查看食用油标签标识，向选购年货的市民提醒：“大姐，买食品记得看生产日期和保质期，标签不全的要多留个心眼。”市场监管执法人员同步开展快速抽检，检察人员查阅台账资料，而公安民警则重点排查是否存在私屠滥宰、销售“三无”食品和过期食品等违法行为，力求把好年货入市的第一道关口。

随后，检查组来到万郡国际宴会中心。作为节前团年宴、亲友聚会的热门场所，这里的食品安全尤为重要。环食药侦支队侦查打击二大队大队长杨永强走进后厨，重点核查了食材采购索证索票、供应商资质及进货台账，并排查有无非法添加、以次充好等情况。

市场监管人员对食品添加剂使用进行专业指导，检察机关就食材溯源与合规经营提出建议，公安机关则紧盯食品安全链条上的每一个细节，确保节日聚餐安全无忧。

此次联合检查是包头市2026年春节食品安全专项整治行动的重要一环。从农贸批发到大型餐饮，从生鲜肉品到节令食品，公安、检察、市场监管三部门协同发力，以“零容忍”态度严厉打击制假售假、非法添加、销售过期变质食品等违法犯罪行为。

“食品安全没有节假日，我们多查一处隐患，群众就少一分风险。”环食药侦支队副支队长王春刚表示。

百姓过年，公安守护。为确保年货的安全，包头公安的身影始终坚守在一线。他们以脚步丈量市场，以责任守护平安，让这座城市的年味里，始终飘荡着“平安”的香气。

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来源：环食药侦支队

编辑：刘译炜

一审：鲁 孝

二审：范志慧

三审：王思洋

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