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客家人祖堂门前,往往有一口鱼塘养鱼。
逢年过节,塘主会放干塘水,打起塘里的鱼。最大的那条,一定挑出来送给邻里长辈,并道一句:“年年有余。”
塘中剩下的杂鱼小虾,也让四邻乡亲一起下塘去捉,让户户有余,人人有份。
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对城市里的孩子来说,或许已经不知道什么叫“打旱塘”。
可在客家农村,一到寒假,大家就盼着这一天。对孩子们而言,那是最快乐的时刻——可以下塘捉鱼了。
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所谓“旱塘”,其实是鱼塘清理的一道程序。
鱼捕完后,要排水、清淤、晒泥,改善水质环境,为下一批鱼苗创造更好的生长条件。
而“打旱塘”,说白了,就是捕捉漏网之鱼。
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无论男女老少,见者有份。
大家手持“捞徽”或畚箕,赤脚下塘。泥水翻腾,鱼虾乱窜,喊叫声、笑声此起彼伏。不一会儿,个个成了“泥人”。
若是谁运气好,鱼蹿到身边甚至钻进裤脚,那便成了全场焦点,引来一阵哄笑。
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小时候,每逢旱塘,都是村里最热闹的时候,热闹程度不亚于过年。
如今乡村常住人口渐少,旱塘越来越少见,那种满塘欢笑的场景,也慢慢成了记忆。
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