年销量破亿！曾是中国“最难喝的饮料”，如今被“老广人”买疯了

“第一次喝亚洲沙示，我以为喝到了过期风油精！”一位来自浙江的游客在社交媒体吐槽。这种被网友归为“史上最难喝饮料”的广东特色汽水，去年在广东省内卖出超1亿瓶。

亚洲沙示汽水

在广东的街头巷尾，随处可见手持玻璃瓶装沙示汽水的老广。这款陪伴了几代广东人的饮料，巅峰时期年销量达2亿瓶，甚至远销海外市场。

风油精味？老广的养生快乐水

对于初次尝试亚洲沙示的人来说，那种冲击味蕾的独特风味确实需要时间适应。有外地网友精辟总结：“闻着像西瓜霜混搭皮炎平，咽下是甜甜带汽的可乐口味，打嗝后一股风油精味直冲脑门”。

这款看似“暗黑”的饮料，却是广东人的心头好。在广州老城区的士多店（便利店），冰镇沙示是夏季销量冠军。放学后的学生常常挤在店门口，迫不及待地打开一瓶挂满水珠的玻璃瓶沙示。

那清脆的“呲——”声后，一股熟悉的清凉植物香气扑面而来。

广东人对沙示的偏爱，与他们深厚的养生文化息息相关。沙示的主要原料是梅叶冬青，这种岭南常见植物具有消暑解渴、发散风热、祛感冒的功效。对于注重“清热降火”的广东人来说，沙示是少数能被归为“养生饮品”的汽水。

“感冒发烧时，其他饮料家长不让喝，唯独沙示可以。”广州一位“80后”回忆道，“虽然没什么实际疗效，但那种爽口的效果基本相当于东北人的黄桃罐头。”

沙示的故事始于一种名为墨西哥菝葜（Sarsaparilla）的植物。这种植物自古便被用作生药，具有驱风、发汗、利尿、解毒等功效。20世纪初，沙示传入中国，最初只有上层社会能够享用。

1946年2月，亚洲汽水厂在广州市大德路80号开业，推出了第一款产品“亚洲沙示”。当时，创办人李智扬等人可能未曾想到，这款饮料会成为几代广东人的集体记忆。

为了适应本土市场，亚洲汽水厂的研发人员做了一项关键创新：将墨西哥菝葜换成了广东人熟悉且功效更好的梅叶冬青。这一转变不仅降低了成本，也让沙示更贴合广东人的口味和养生需求。

上世纪60年代，亚洲沙示成为我国唯一打入国际市场的汽水产品。80年代是其黄金时期，亚洲汽水厂在全国各地设立了20多家分厂，产品甚至进驻到了乌鲁木齐。

雪藏十年，老牌汽水的艰难岁月

亚洲沙示的发展并非一帆风顺。1993年，亚洲汽水厂与百事可乐合资，成立百事—亚洲饮料有限公司。这本是谋求发展的合作，却让品牌经历了长达近十年的“雪藏”期。

合资期间，广东市场上亚洲沙示的身影几乎消失。一位经营三十多年的士多老板回忆：“那十年，想进货都进不到，老顾客总是问，但就是没有。”

直到2002年，经过艰难交涉，中方才收回亚洲汽水厂。然而，市场已被其他饮料品牌占据，亚洲沙示的复苏之路充满挑战。

2009年，广州香雪制药股份有限公司收购亚洲汽水，推出“金典沙示”，试图唤醒品牌活力。但真正的转机直到2017年前后才出现，随着国潮风的兴起，这个老品牌迎来了新的生机。

近年来，亚洲沙示进行了一系列创新变革。面对消费者戏称的“红花油味”，亚洲汽水厂干脆将这一特点转化为卖点，推出 “唔系红花油”系列包装，以自黑方式吸引年轻消费者。

同时，亚洲沙示也积极拥抱无糖潮流，推出无糖气泡水“沙示比亚”。在产品线上，除了经典沙示，还推出了橙汁、荔枝、青柠、菠萝等果味饮料，满足不同口味需求。

更令人惊喜的是，这个老品牌还玩起了跨界联名。与《王者荣耀》等热门IP合作推出限定包装，将汽水饮用场景与游戏社交场景打通。甚至还有咖啡馆推出“沙示美式”，将传统与现代口味巧妙融合。

亚洲沙示的包装也经历了多次迭代。从最初的玻璃瓶到易拉罐，再到现在的PET瓶，不同包装满足了不同消费场景的需求。

有资深饮家坚持认为玻璃瓶装的沙示才够“原汁原味”，因为玻璃的化学稳定性更好，不会像金属罐那样产生轻微的电化学反应影响口感。

2025年7月，红棉股份完成对亚洲沙示母公司的收购。这笔交易历时一个多月，红棉股份以对价9028.04万元收购亚洲食品39.9996%股权，同时接受表决权委托，拥有亚洲食品100%表决权。

红棉股份的前身是知名日化企业广州浪奇。2021年，广州浪奇财务造假案东窗事发后，公司放弃日化业务，向食品饮料和园区管理服务业务转型。这次收购亚洲沙示，是其拓展饮料业务的重要一步。

亚洲食品的财务数据显示，2023年至2024年，其营业收入分别为1.97亿元、1.75亿元。尽管规模不大，但红棉股份还是给出了较高溢价，评估增值率高达89.81%，可见其对亚洲沙示品牌价值的认可。

红棉股份旗下已拥有“广氏”菠萝啤这一大单品，2024年饮料业务毛利率高达44.64%。亚洲沙示的加入，将进一步增强公司在饮料市场的竞争力。

一口沙示，品味岭南文化底蕴

在广东，沙示已超越普通汽水的范畴，成为岭南文化的一部分。那句经典的粤语广告语“有我咁好气，有我咁长气，有我咁长气，冇我咁好味”既夸赞产品气足味够，又充满广式自嘲幽默感。

沙示甚至融入了粤语的俚语体系。歇后语“哑仔饮沙示——有气讲唔出”（哑巴喝沙示——有气说不出），形象地形容人有苦衷或有怒气却无法言说的状态。

对于年轻一代，沙示也是创意的源泉。在珠江新城的网红酒吧，调酒师用沙示汽水搭配金酒和青柠，调制成名为“岭南骡子”的特色鸡尾酒；厨艺爱好者则开发出“沙示鸡翅”，用沙示代替可乐，增添草本清香。

“你说沙示真的有多好喝，多让我离不开，好像也没有。但就像是白天鹅、嘉顿饼干之于广东人的意义，喝沙示不只是为了味道，而是情怀。”一位00后留学生表示。

如今的红棉股份旗下，亚洲沙示的生产基地已迁至肇庆，投资总额4亿元，年产值最高可达10亿元。现代化的生产线日夜运转，但配方中依然保留着那份独特的梅叶冬青风味。

走进广州老城区的任何一家士多店，你依然能看到那些熟悉的玻璃瓶装沙示。放学后的孩子们会像他们的父辈一样，用塑料袋打包一支沙示，插上吸管边走边喝。

对于广东人来说，无论走出多远，只要听到那声清脆的开瓶声，闻到那股独特的“风油精味”，便仿佛回到了熟悉的岭南街巷。

参考资料： 红棉股份：拟控股亚洲食品 完善饮料业务布局 中国证券报·中证网 2025-06-24 10:06 估值2.3亿元，红棉股份欲控股亚洲食品：“喝”下“一股风油精味”的沙示汽水 每日经济新闻 2025-06-24 03:20 每日经济新闻官方账号