天津
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春节备干果，图的是健康解馋、招待亲友，不管家里多有钱，这5种干果再好看、再便宜也别买，内行人直言白给都不要，全是实实在在的健康隐患。第一种是调味过重的瓜子，很多商家为掩盖哈喇味，添加大量糖精、香精和盐分，长期食用会加重肠胃负担，还可能摄入过量添加剂。第二种是发霉哈喇的花生，花生易受潮霉变，产生的黄曲霉素耐高温，普通烹饪无法破坏，长期摄入会损害肝脏。第三种是漂白的开心果，正常开心果果壳偏米黄色，漂白后雪白，残留的化学物质会损伤口腔黏膜、加重肝脏负担。第四种是石蜡处理的核桃，外壳过于油亮光滑的核桃，大概率被工业石蜡处理过，目的是提升卖相，长期食用危害健康。第五种是虫蛀陈年杏仁，颗粒干瘪、有小洞或颜色发暗的杏仁，多是陈年虫蛀或轻微霉变，口感差还可能含有有害物质，买的时候一定要仔细挑选，别花冤枉钱还伤身体。
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