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夫妻开小炒店8年还清债务 今年“挺直腰杆”回老家过年

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在杭州钱塘区高沙社区有一家名为“湘赣小厨”的饭店。八年里,这个饭店几乎全年无休。2月10日深夜,老板袁大姐一家驱车驶离浙江,奔往江西老家的方向。车还在高速上,她便难掩激动发了一条朋友圈感慨回家的路很畅通。她称,今年他们一家终于还清了8年前欠下的债务,能“挺直腰杆”回乡过年了。


“湘赣小厨”老板袁大姐准备过新年

因“投资”失败欠下债务

据白鹿新闻此前报道,当年因为做生意亏了本,加上为了给患脑瘫的女儿治病,袁大姐和彭大哥夫妻俩背负百万巨债来到杭州,一年365天里有360天围着灶台忙碌,在这个春节他们终于还清欠款卸下重担。

2月11日下午,红星新闻联系上店主袁大姐,她喜悦地告诉记者已于当日凌晨抵达家乡江西吉安市安福县,其哥哥家里近日也有喜事,她还要去帮忙。“钱还完了,挺直腰杆回去过年。”袁大姐的语气里有如释重负的轻松喜悦。过去的八年,她和丈夫彭大哥在杭州经营一家名为“湘赣小厨”的饭店,每天工作约15个小时,几乎全年无休,只为偿还因一场“投资”欠下的债务。


袁大姐彭大哥夫妻俩在店里忙碌

袁大姐与丈夫有3个女儿,其中最小的女儿已经23岁了。2003年,小女儿家家(化名)六月时早产,因分娩时难产缺氧,半岁时仍无法抬头去医院检查才确诊脑瘫,此后便开始了漫长的求医路。那时,夫妻俩在安福县老家生活,彭大哥以前是开大货车的,后来没有货装了就跟袁大姐在人流聚集的市场、学校门口摆摊卖煎饼果子。袁大姐告诉红星新闻,后来丈夫投资失败背负上债务。袁女士回忆,那时债主纷纷上门,甚至对簿公堂。最终经法院调解,双方达成协议只偿还本金。

远赴杭州做江西小炒

据大江新闻报道,袁大姐和丈夫因投资失败背上了五六十万元的债务,此前为了治疗女儿已经借了近五十万元。2月12日,袁大姐在社交平台回应网友,并表示当初在开店的时候就欠债100多万元,像背着一座大山半夜都睡不着。“8年来我们都不敢休息,也不敢回家过年,因为欠了好多债没有钱还心里也过意不去,就在杭州拼命地干。(今年)我们把债还完了,身上的那座山也卸下来了。”

为尽快还债,夫妻俩离开家乡,远赴杭州开了一家主打江西小炒的外卖店,日复一日在店里忙碌。夫妻二人每天清晨9点到店,10点开张,紧接着就忙着备菜、接单、炒菜、打包,常常忙到深夜12点、1点。

“营业额日均约2000元,扣除成本,日利润六七百元。这些钱,绝大部分都用于还债。”袁大姐告诉红星新闻,为了节省开支,店里没请帮手,春节也不返乡,怕被催债,也怕耽误生意。“起初那几年天天在店里,一年365天,有360天都在营业。”


夫妻俩摆下团圆饭致谢老顾客

袁大姐性格开朗友善,经常会给客人赠送一些小菜,因此也有许多回头客。在袁大姐的朋友圈,她时常都在发布准备食材的图片和视频,也有许多外卖员在店里聚餐,她称这里是“外卖员之家”。

“大姐,我想吃霉豆腐了,给我来点!”“就爱吃你家,不要动不动就休息,你家休息我吃啥?”袁大姐也喜欢拍下外卖客人下单的备注发布朋友圈。“这些都是老顾客了,我们都很熟悉,不仅有人来店里吃,还有外卖点了好几百次的客人,我非常感谢他们对我们小店的支持。”

改写的故事都有美好结局

即便生意忙碌,夫妻俩从未放下对女儿的照料。家家自小被带到店里,父母忙碌时,她便在角落安静看手机。父亲每天环抱着她练习走路,这一抱就是23年。

袁大姐告诉记者,前些日子在社会爱心企业的支持下,他们夫妻俩不仅特意摆下团圆饭致谢多年帮衬的老顾客,圆了感恩的心愿;无法独立行动的脑瘫女儿也得到了助行器,人生第一次靠自己“站”了起来。

“狼王格林从小离开了妈妈,盗猎的人也会伤害它。我改写的故事是,格林重生了,这次他要拿回属于他的一切,要戴上王冠,幸福地生活在草原上,猎人也要被警察抓走……”家家不会打字,只能向手机录音笔讲述自己改编的故事,像格林这样的故事在她手机里存着好几段。家家告诉红星新闻记者,她的梦想就是想当作家,她要将电视剧、动画片里面看到的悲剧都改成喜剧。

债务清零的这个春节,袁大姐一家踏上了返乡的旅程,回到家乡后她用手机拍下了照片发给记者,照片里她和丈夫,还有女儿都笑得很灿烂。家家也很开心回到家乡,她还在用手机录音记录着她改写的故事,正如她心中所期待的那样,每个故事都有美好的结局。

红星新闻实习记者 张静 记者 杨雨奇

责任编辑:戴丽丽_NN4994

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