胖东来失“神”，于东来最后一次“出走”

于东来转身：带走了神话，把日常留给了胖东来。

作者 | 彻诺

编辑 | 沈三又

来源 | 盒饭财经（ID：daxiongfan）

头图及封面来源 | 网络

2月11日，许昌。

胖东来天使城的停车场，依然是那个考验车技的修罗场，外地牌照的车辆塞满每个缝隙，结账的长队像贪吃蛇一样在货架间蜿蜒。

这是胖东来创始人于东来发布的退休视频。这位中国零售业最特殊的创始人，用一段不足百字、标点随意的文字，配上一首年代感十足的BGM，在抖音上敲定了自己的退休生活——

六十岁了、为了科学先进的发展模式、让年轻人勇敢承担使命、过年后正式退休、转为顾问、胖东来工作由胖东来决策委员会主持！坚定为国家和社会的美好、坚定启迪更多人们轻松快乐的生活……相信一定会更加美好！

没有发布会，没有西装革履的告别演说，甚至连文案都显得有些草率。但这很“于东来”。

这不是于东来第一次公开表示要退休，也不是第一次提“转顾问”。与过去不同的是，这次“上市与否”、“扩张与否”以及管理方案等后续具体安排。

2月12日，宣布退休的一天后，他在抖音上分享了胖东来的部分战略规划，算是为今后胖东来的发展划了几条红线：“无论将来什么时候，胖东来的最高管理层六十岁前必须退出权力岗位”“胖东来是学校性质，所以永不上市”“胖东来完成已规划样本目标，停止企业发展规模”。

如果不理解这些红线，你就不会看懂这次退休的意义。

零售界的“宫崎骏”

于东来想退休是圈里公开的“秘密”，不过，他第一次公开说要“退休”时，很多人没当真。

早在2023年6月的一次行业大会上，联商网董事长庞小伟问于东来：听说你要退休了？

于东来直言不讳：“上次我们出去的时候，我说我退休了，然后把精力用在量力而行的去建设、传播生活的理念方面，企业经营80%放手了，在财务、后勤方面给他们做一些服务，在大的方面做一些监测，这样我觉得他们能更好地成长。”

那时，他已开始规划：在未来10年左右，胖东来的董事长包括总经理到50岁，不管多大的能力都必须退下来，基层的每个分公司经理只要到45岁就必须退下来。

与3年前不同的是，他这次在抖音上宣布“退休”，对管理层退下来的年龄有了新的调整：“无论将来什么时候、胖东来的最高管理层六十岁前必须退出权力岗位、保持团队的年轻化和团队活力！

而在2025年3月，永辉超市2025年度供应商大会上，于东来第二次在正式场合提及退休相关的话题。他透露，自己最大的梦想还是玩：“退休以后在路边打打牌，赢个汽水，晚上开开心心回家，过个甜蜜的退休生活。因为我爱玩，60%～80%的时间都是在玩。”

看过太多退而不休、退后再回的案例，对于这样的退休言论，舆论上并没有掀起太多关注。

就像动画届的宫崎骏，从1986年开始，每次“不想干了”甚至宣布退出，总会被某种放不下的执念“拉回”到作品。

这种因热爱而反复的摇摆，在于东来身上发生过太多次。

早在12年前，也就是2014年，因为关店风波，情绪崩溃的于东来反复上演了了5次心路历程。

从当年9月15日，于东来在微博宣布“三年关掉所有门店”；到9月22日，痛斥“用功利的眼光看胖东来，你真的看不懂”；再到10月15日连发两条微博，感谢政府领导，并“决定把新乡胖东来留下来”；两天后，他删除微博、撤销认证，并更名为“走开了回到从前”，同时发文表示自己不再是许昌胖东来的成员。

直到当年10月20日，剧情再次反转，于东来更新微博解释“不再是你们的成员”这句话，表示将公司交给经营管理团队，自己只做“顾问”——“都回到自己正常的生活吧！没有我，胖东来也不会关门，更不会倒闭。”

兜兜转转12年，于东来又走上“只做顾问”的这条路。

与12年前不同的是，于东来那时像一个被误解的家长，赌气地想把孩子扔下，却又在门口徘徊。但12年后的转身，准备充足，没有情绪的宣泄。

一场精心策划多年的退休局

宫崎骏的反复是放不下动画和作品，那于东来呢？他是“放不下”胖东来吗？

是，也不是。

于东来在2月12日分享的部分战略规划中，一共为胖东来划了四条红线：一是胖东来永远坚定学校的性质；二是最高管理层60岁前必须退出权力岗位；三是胖东来用不上市；四是胖东来已完成规划样本目标，停止企业发展规模。

这四条红线指向性很明确，胖东来不是商业项目，是一个他花了数十年打造的“乌托邦样本”，希望未来能以此影响更多人。

这个有些异类的想法，十几年已有端倪。

例如2013年1月15日凌晨，于东来在微博上发文表示：我内心非常希望万一我死了，或者其它原因胖东来倒闭了，能涌现出更多小胖东来文化理念的践行者！那样对社会的价值更有无穷的正能量。

在《胖东来，你要怎么学》一书的推荐序言里，于东来提到“我的信仰———善良、勤奋、自由和博爱。”

显然，上面四条红线不足以延续他一直信奉并坚持的“善良、勤奋、自由和博爱”。

白纸黑字写进管理条例、规则文件中时，福利待遇便能从老板的个人“善心”，变成一份需要上下贯彻执行的“铁规”。

他在四条红线里，将胖东来定义为一所“学校”。学校的目的不是盈利，如果你把胖东来仅仅看作一家超市，你永远也看不懂他为什么要给员工发“委屈奖”、为什么会给员工30天带薪假、为什么宁愿亏钱也要把商品从货架上撤下来。

据大河报报道，胖东来的“委屈奖”，适用于比如员工制止某些不文明行为、遭到辱骂恐吓等，奖金在500元到5000元不等。此外，普通员工还有30天带薪年假，管理层则是40天。

于东来不需要一个庞大的商业帝国，资本需要增长，而学校需要沉淀，为了保住这个样本的纯粹性，他亲手套上了“枷锁”：不上市，不扩张，将“95%利润分给员工”。

分给员工的钱，当然也有相应的工资构成体系。

据胖东来方面介绍，公司员工的工资组成为：员工工资=工资项+奖励项；其中，工资项包含基础工资、岗位工资、岗位补助，奖励项包含文化、价值奖励，绩效奖励及其他奖励。2025年1～2月，胖东来员工月平均工资达到9886元。

钱，给了员工尊严，而制度要解决权力的传承。如果于东来走了，谁来掌舵胖东来？与常规的家族继承、职业经理人不同，胖东来的权力交割选择轮值。

如果你打开胖东来的官网，你会看到一份《胖东来集团公司总经理轮值标准》的文件，这套标准中规划的轮值分类及周期中，明确将员工、课长、处长、店长、业态总经理、集团总经理都纳入其中。其中，员工、课长、处长、店长按天轮值，业态总经理按月轮值，集团总经理按季轮值。

来源：《胖东来集团公司总经理轮值标准》

轮值工作原则中，明确了4条简洁的原则：1.逐级轮值的形式；2.自主决策，非必要情况不上报；3.上报对象为上一级轮值人员；4.鼓励并成就创造、创新式工作。

来源：《胖东来集团公司总经理轮值标准》

选择轮值管理的企业并非个案。2011年，华为独创的轮值CEO制度。这套轮值制度中要求，由八名高管轮流担任CEO职务，每届任期6个月，主要负责战略规划和制度建设，日常经营决策权下放至各业务部门。

但不同的是，胖东来这套自上而下的“逐级轮值”制度里，权力的颗粒度被切碎到了“天”，堪称一场“无政府主义”色彩的管理实验。

“神坛”之下，皆是凡人

实际上，无论是于东来的这次转身，还是这套轮值制度，最大的意义在于“祛魅”。

长久以来，胖东来被神话为一个乌托邦，于东来也被成为消费者找到好商品的“救世主”。结合于东来对“善良、勤奋、自由和博爱”的信仰和布道，胖东来早已登上“神坛”。

“神坛”之下，流量之外，更带来了话语权、影响力、关注度等隐性光环。

但于东来，曾经也不是“神”。

胖东来的“周二闭店”并不是近几年才有的。2011年11月起，胖东来每个门店周二轮流闭店。试行后，胖东来开始逐步推广。2012年4月，胖东来所有门店固定“每周二闭店休息”的制度。

因为周二闭店休息这一制度，胖东来掀起了一波和现在截然不同的舆论。

据《企业观察家》当时的报道：有人认为这是对员工的爱护，是其“以人为本”管理理念的彰显；有人认为这是对数以千计的厂家、供应商的伤害，是其垄断市场的一种霸权；还有人认为这是胖东来一次成功的品牌卡位，其影响力堪比夺几个央视标王效果，同时由此可以看出胖东来的战略野心……

来源：许昌晨报

2016年，每周二闭店休息”的制度搁置暂停。《许昌晨报》当时撰文的标题为《胖东来周二迎客，市民喜笑颜开》。

为什么同一个“周二闭店”，十四年前被冠上了“异类”的标签，得到的多是质疑，十四年后却被奉为“商业良心”，被拉上了“神坛”？

这要说回2012年的商业世界。

2012年前后，中国零售业正处于“规模崇拜”的巅峰期。国美苏宁争霸、京东当当价格战、阿里双11单日破百亿——整个行业的集体叙事是“扩张、圈地、抢占份额”。在这样的背景下，对规模、增长崇拜，让于东来和胖东来，显得格格不入。

同样的叙事，不同的商业世界，让十四年前的那个异类，成了如今的清醒的长期主义者。

但如果你翻看于东来十几年的言行，他其实并没有变，他一直敏感、脆弱、又无比真实，情绪充沛又有些“任性”。他会因为心疼员工而在这个高速运转的时代大喊不许加班，他也会当着永辉高管的面批评人家“只知道赚钱”。

于东来一直不是“神”，胖东来也一直没有“神”。所谓的“神话”，也不过是因为胖东来做到了最基本的“把人当人”的朴素底线。

三十年前，1995年，正是那个借了一万块钱开烟酒店的小伙子，靠着“不卖假货”这一条最朴素的底线，走到了今天。

三十年后，胖东来有的是一群拿着高工资、遵循严标准、懂得尊重人的普通劳动者，有的是一个从苦难中过来，靠着他的“善良、勤奋、自由和博爱”信仰，一路走到如今的血肉凡人。

参考资料：
《于东来“放下”了，网友们纠结了：胖东来还能火下去吗？》
《于东来官宣年后退休，账号已改名“傻坏蛋”，最大的愿望是路边打打牌赢汽水，近期多次开启直播分享假期》
《胖东来董事长于东来宣布退休！“董事长、总经理到50岁，不管多大能力都必须下来”！》
《胖东来：几乎95%以上利润分给员工，今年1-2月员工平均薪资9886元》新浪科技，文猛
《胖东来“冬”来》商周刊，
《于东来破功 情怀还有用没？》李春晓
《于东来微博语录》
《胖东来集团公司总经理轮值标准》
《胖东来轮值管理》

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