请到世界美食之都过大年 广东佛山岭南年味“破圈”吸引湾区游客

（来源：经济日报）

转自：经济日报

新春临近，岭南大地年味渐浓。作为广府年俗最具代表性的活动之一，“行花街”在广东佛山顺德区迎来全新升级。2月7日起，顺德大良迎春花市嘉年华启动。本届嘉年华超500个特色展位、多元业态融合、日夜联动体验，从传统年花交易卖场蝶变为集演艺巡游、非遗体验、潮流文创、夜游消费于一体的城市公共文化嘉年华。

佛山顺德大良迎春花市嘉年华活动现场。

依托顺德作为全国最大蝴蝶兰、年桔种植基地的产业优势，花市专设本地特色花卉展区，蝴蝶兰、年桔、水仙等年花姹紫嫣红，寓意吉祥。游客不仅可赏花购花，还能参与DIY组盆，亲手打造专属年味作品。传统年花以新形态融入消费场景，成为可带走、可创作的文化载体。

佛山顺德大良迎春花市嘉年华活动现场。

做为世界美食之都，顺德“味”力全开，花市特设美食茶咖专区，双皮奶、鱼生、捞鱼皮、钵仔糕等顺德地道风味齐聚，将“赏花”与“寻味”深度绑定。不少游客专程从深圳、广州、中山等地赶来，直言“冲着寻味顺德而来，没想到花街也是美食街”。花市与美食的双重引力，让“行花街”从年俗行为升级为文旅消费新场景。

佛山顺德大良迎春花市嘉年华活动现场。

据了解，今年大良迎春花市以“马年专属”为设计主线，巨型动态走马灯、主题牌坊成为市民游客争相打卡的网红地标。醒狮巡游、粤曲展演、写挥春、剪纸等传统年俗被置于互动体验中，孩子在摊位前驻足体验，长者在记忆中寻回熟悉的年味。国风表演与潮流演艺轮番上演，传统与新潮在同一空间交汇，让花市成为代际共融、情感共鸣的城市文化连接器。

佛山顺德大良迎春花市嘉年华活动现场。

夜间体验的强化更是本届花市一大亮点。灯光设计与夜游路线深度融合，演出安排贯穿日夜，花市在夜色中呈现出不同于白天的浪漫气质。“晚上再来一趟花市”成为不少市民的固定行程，公共空间的夜间活力被有效激发。花市不再是一次性消费行为，而成为可反复进入、持续体验的节日场域。

佛山顺德大良迎春花市嘉年华活动现场。

此外，大良、容桂、伦教三镇街还首次联合发布新春主题旅游线路，将一地的节庆热度延展至顺德东部组团，形成“一核引领、三镇联动、全域欢庆”的新春文旅矩阵。花市地处大良、容桂、伦教交汇节点，是顺德区域协调发展的重要实践区。未来，随着桂畔海大桥建成通车，片区交通将进一步打通，人流动线更为高效，为节庆经济与城市协同发展注入新动能。

据悉，大良迎春花市嘉年华是“潮起德胜•一马当先”跨年畅享季的核心活动之一，与元旦鸣钟、新年音乐会等系列活动共同构成横跨春节、元宵的城市节拍。从非遗的创造性转化，到IP形象“皮皮”“鲤鲤”的生动呈现，大良正以更具当代感的方式，重新定义传统节日在城市的表达形态。

“行花街，品岭南。”在佛山可以看见传统与未来同台共舞的中国年。从“一条街”到“一个片区”，从“年俗活动”到“城市公共文化产品”，2026大良迎春花市嘉年华以一场花开，串联起产业、文化、消费与城市治理的多重叙事。它不仅是一次节庆活动的成功升级，更是佛山在岭南文化创造性转化、城市组团式发展、文旅深度融合中的一次有力实践。