赤峰市第一个地方特色乳制品“食品生产许可证”落户巴林右旗

2月13日，对于内蒙古赤峰市巴林右旗奶业发展而言是一个具有里程碑意义的日子。坐落于巴林右旗奶制品加工产业园的入园企业——赤峰市苍原农牧业科技有限公司，正式取得乳制品食品生产许可证，成为赤峰市首家获得地方特色乳制品生产许可的生产企业。这一成果不仅标志着企业自身从传统手工作坊向现代化、标准化生产迈出了关键一步，更意味着巴林右旗奶业振兴在产业链延伸和产品附加值提升上取得了实质性突破。

依托巴林右旗得天独厚的优质奶源基地和深厚的民族文化底蕴，赤峰市苍原农牧业科技有限公司作为园区重点培育的加工主体，主要生产奶豆腐、嚼克、奶皮子等地方特色乳制品以及风味发酵乳等产品。在企业筹建和达标投产的关键阶段，旗农牧局充分发挥行业主管部门的统筹协调作用，不仅在企业规划初期协助对接专业技术力量，同时积极配合市场监管部门的“证前指导”工作，共同助力企业打通了从牧场到车间的“最后一公里”。

在硬件设施优化上，巴林右旗农牧局配合相关专业团队多次深入企业现场，围绕生产车间布局、功能区划分、冷链物流衔接等关键环节提出农牧专业建议，确保加工环境符合现代食品安全要求。在奶源质量管控上，旗农牧局重点强化了对上游奶畜养殖场的投入品监管和生鲜乳质量安全监测，指导企业建立严格的生乳进货查验制度，从源头上为乳制品安全保驾护航。同时，通过组织养殖户与企业对接，推广标准化养殖技术，确保了优质原料的稳定供应，帮助企业搭建起“从牧场到餐桌”的全链条质量安全可追溯体系中的前端基础。

此次企业成功获证，是巴林右旗推动地方特色乳制品产业规范化、品牌化发展的一个缩影，也是旗农牧局落实奶业振兴战略、服务市场主体的具体成效体现。企业负责人在办理完相关业务后，曾专程表达感谢，这不仅是对各部门协作服务的认可，更是对巴林右旗优化营商环境、助力产业升级工作的肯定。

下一步，巴林右旗农牧局将继续立足部门职能，紧抓奶业振兴机遇，一方面持续加大对奶制品加工园区的配套服务力度，引导更多养殖户和加工主体入园发展，推动产业集聚；另一方面将强化源头监管与技术服务，推动奶畜标准化规模养殖，提升生鲜乳品质，助力更多本土奶业主体实现从“做产品”到“做品牌”、从“传统加工”到“合规生产”的跨越，为巴林右旗农牧业高质量发展和乡村产业振兴注入更强动力。

来源：内蒙古广播电视台官方新闻客户端