【盘点】2025年加拿大十大食品政策

核心提示：2025年，加拿大卫生部发布了大量关于食品的政策法规。对此，食品伙伴网进行了盘点，整理出了十大主要的食品政策，以供网友分享。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

　　 2025年，加拿大卫生部发布了大量关于食品的政策法规。对此，食品伙伴网进行了盘点，整理出了十大主要的食品政策，以供网友分享。
　　1、加拿大批准使用葡萄籽提取物作为食品补充成分

　　2025年1月16日，加拿大卫生部发布M-SIS-25-01号文件，修订允许使用的补充成分清单，批准使用葡萄籽提取物（grape seed extract）作为食品补充成分。

　　2、加拿大批准使用水飞蓟籽提取物作为食品补充成分

　　2025年1月30日，加拿大卫生部发布M-SIS-25-02号文件，修订允许使用的补充成分清单，批准使用水飞蓟籽提取物（milk thistle seed extract）作为食品补充成分。

　　3、加拿大批准来自法夫驹形氏酵母LALL-LI2的脂肪酶用于面包等食品中

　　2025年2月18日，加拿大卫生部发布M-FAA-25-01号文件，拟修订允许使用的食品酶清单，批准来自法夫驹形氏酵母LALL-LI2的脂肪酶（lipase）用于面包、白面粉、全麦面粉和非标准化烘焙产品中。此次修订自2025年2月18日起生效。

　　4、加拿大批准来自肺炎克雷伯菌AE-PUL的普鲁兰酶用于啤酒等食品中

　　2025年9月15日，加拿大卫生部发布M-FAA-25-05号文件，拟修订允许使用的食品酶清单，批准来自肺炎克雷伯菌AE-PUL的普鲁兰酶（pullulanase）用于麦芽酒、啤酒、啤酒麦芽浆、淡啤酒、麦芽烈酒、黑啤酒和烈性黑啤酒中。此次修订自2025年10月20日起生效。

　　5、加拿大批准转基因番茄Del/Ros1-N用于食品

　　2025年10月8日，加拿大卫生部发布文件，批准转基因番茄Del/Ros1-N用于食品。

　　2024年，加拿大卫生部收到一份申请，允许销售一种名为“紫色番茄 - Del/Ros1-N”的转基因番茄品种。

　　为了确定这种转基因番茄品种是否可以作为食品在加拿大销售，加拿大卫生部的科学家进行了科学评估，以确保其可以安全食用。

　　经过评估，确定对该转基因番茄品种所做的改变不会对人类健康造成比目前加拿大市场上的番茄品种更大的风险。此外，加拿大卫生部还得出结论，该转基因番茄品种不会对过敏产生影响，并且其营养价值与其他可供食用的传统番茄品种没有差异。

　　6、加拿大拟批准来自里氏木霉菌株AR-577的菊粉外切酶用于面包等食品中

　　2025年11月20日，加拿大卫生部发布P-FAA-25-01号文件，拟修订允许使用的食品添加剂清单，批准来自里氏木霉菌株AR-577的菊粉外切酶（exo-inulinase）用于面包、面粉、全麦面粉、非标准化面粉（黑麦粉）、非标准化烘焙产品以及非标准化混合物和面糊的生产中。本次意见征求日期截止至2026年2月3日。

　　7、加拿大发布进口开心果产品的监管要求和许可条件

　　2025年12月2日，加拿大食品检验局（CFIA）发布进口开心果产品的监管要求和许可条件。2025年7月至12月期间，由于沙门氏菌污染，加拿大召回了许多产自伊朗的开心果产品。自2025年12月2日起，CFIA将拒绝伊朗开心果及开心果制品入境，直至另行通知。为降低开心果中沙门氏菌的风险，CFIA将针对开心果及开心果制品的进口，推出新的许可证条件。如果货物来自伊朗境外，持有加拿大食品安全许可证的进口商必须从出口商或出口国主管机构获取原产地证明，以证明产品来自伊朗以外的国家。原产地证明必须包含在进口申报单中。如果未能提供原产地证明，进口商将被要求重新提交包含原产地证明的进口申报单。如果无法提供原产地证明，货物将被拒绝入境加拿大。

　　8、加拿大拟批准迷迭香提取物作为防腐剂用于多种食品中

　　2025年12月8日，加拿大卫生部发布P-FAA-25-02号文件，拟修订允许使用的食品添加剂清单，批准迷迭香提取物（rosemary extract）作为防腐剂用于布朗尼、曲奇饼和薄脆饼干；脱水马铃薯制品；用油脂预煮的面条和意大利面；干的或烤的坚果、种子及坚果或种子酱；非标准化零食棒(谷物、水果或坚果)；咸味或甜味零食（例如薯片、大豆或其他豆类的仁、爆米花、椒盐卷饼、米饼）。本次意见征求日期截止至2026年2月21日。

　　9、加拿大批准来自里氏木霉菌株GICC03613的磷脂酶A1用于面包等产品中

　　2025年12月22日，加拿大卫生部发布M-FAA-25-09号文件，拟修订允许使用的食品酶清单，批准来自里氏木霉菌株GICC03613的磷脂酶A1（phospholipase A1）用于面包、白面粉、全麦面粉及非标准化烘焙产品中。此次修订自2025年12月22日起生效。

　　10、加拿大批准来自里氏木霉菌株AR-414的多聚半乳糖醛酸酶用于葡萄酒等产品中

　　2025年12月22日，加拿大卫生部发布M-FAA-25-08号文件，拟修订允许使用的食品酶清单，批准来自里氏木霉菌株AR-414的多聚半乳糖醛酸酶（polygalacturonase）用于原果汁、葡萄酒和果酒中。此次修订自2025年12月22日起生效。