湖南
腊月时节，中国民歌之乡桑植县山歌寨张灯结彩，一场融汇传统民俗与国际风情的"团年饭"盛大开席。来自湖北、广州及委内瑞拉、巴基斯坦等中外游客齐聚于此，在脆甜的吹火筒与爆米花的声响中，共品千年土家年味。
儿时味道唤醒乡愁
活动现场，土家儿女儿时记忆中的"零食铺"在山寨一字摆开：手摇炸爆米"嘭"的一声炸出炉街米香，炭火烤糍粑滋滋冒油，烧番薯、烧土豆焦香扑鼻，棉花糖拉丝如云。一根根“吹火筒”逗得娃娃一张张笑脸，中外游客手做打糍粑轮番上阵，你捏一个、她揉一个，体验最原始的土家生活智慧。"这手工技艺太有趣了！"来自巴基斯坦的游客兴奋地说。
团年饭情满山寨
山寨灶房里，百家人送来的百家米蒸成一甑香，是湘鄂边老区滚烫的心意；百家人端出自家腌制的腊肉香肠，是土家最厚的待客之礼；众人合力舂出的糯米糍粑，捶打出千年手艺的温度。饭从百家来，香往万里去——这一碗，盛着土家人的山水人情，更连着湘鄂两省的深厚情谊。
四盘八碗一股子藏乾坤
土家"一股子"火锅翻滚着大山里的民族精神，四盘迎祥——猪头肉鸿运当头、腊肉香肠金玉满堂、红烧鱼年年有余；八碗藏福——扣肉踢花天地藏宝、蛋卷肚花生活绚烂。炭火噼啪，辣椒翻飞，委内瑞拉游客玛丽亚学着用筷子夹起酸猪肝合菜，连声赞叹："肝胆团圆，好吃又有寓意！"
民歌不只在口头
夜幕降临，篝火燃起。中外游客手拉手跳起摆手舞，桑植民歌的调子混着各国语言的欢笑在山谷回荡。老区不老是热情，民歌不止在口头，更在这蒸腾的锅气里，在递碗接盏的掌纹中。吃的是百家滋味，迎的是天下宾朋——土家年以最朴素的丰饶，让世界听见中国年的心跳。
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