收购价格遭遇“腰斩”，赣南脐橙如何破局，重回果农“致富果”？

做为一个种了十几年脐橙的果农，这些年眼看着咱们安远脐橙做成了50亿规模的大产业，养活了16万乡亲，心里既骄傲又着急。骄傲的是，咱赣南脐橙是响当当的“中华名果”，是全县的农业支柱；着急的是，这两年脐橙产业遇上了大难题，丰产不丰收、牌子被透支、产业链不完整，果农们守着好果子却赚不到钱，甚至亏本，再不从全产业链上下功夫提质升级，咱们的致富果就要变成“伤心果”了。

一、果农眼里的实在难处

（一）牌子越叫越响，果农腰包越来越瘪

咱赣南脐橙牌子硬、价值高，在水果里算得上龙头老大，可这品牌带来的高价钱，压根没落到我们种果人手里。2023年开始，脐橙收购价直接“腰斩”，价格一路往下跌，到2025年，普通脐橙一斤才卖0.8到1.5元，比之前跌了一半还多。扣掉买肥料、农药的钱，再算上请人修剪、采摘的工钱，忙活一年不光不赚钱，好多人家都赔了本，种橙的积极性都快被磨没了。

（二）果子产量不低，品质参差不齐难卖好价

现在城里人吃水果越来越讲究，就爱品质好、味道甜、吃着放心的果子。可咱们这边，因为价格卖不上，果农舍不得投入，黄龙病这些病虫害防不住，果园管理也马马虎虎，好果子的比例越来越低，存不住、放不久。还有人为了抢早上市，没熟就摘，果子糖度不够、吃着淡乎乎，再加上外面冒牌的劣质果混着卖，把咱们赣南脐橙的好口碑都砸了。

（三）鲜果扎堆上市，没地方加工只能贱卖

这几年柑橘类水果太多了，国内人均都吃到40公斤，早就供大于求。人家国外种柑橘，鲜着卖和加工的比例是1:4，咱们却反过来了，九成多都是鲜着卖，深加工的还不到一成。每年有一两成的次等果，没有稳定的加工渠道消化，只能低价甩卖，白白糟蹋了好资源，还把整个市场的价格搅得更低。

二、果农盼来的破局好办法

要想解开脐橙产业的困局，不是一家一户的事，得从种到销全链条提质，才能让咱们的脐橙从靠规模赚钱，变成靠价值赚钱，真正撑起富民强县、乡村振兴的好日子。

（一）种好源头果：让果子错峰上市、品质过硬

一是调品种、拉长上市时间。别再都种一个成熟期的果子，按照早中晚3:5:2的比例改果园，嫁接“赣南早”“长叶晚橙”这些好品种，把卖果时间从3个月拉长到半年多，避开集中上市的低价期。县里牵头找科研单位试种好砧木，建品种资源圃，给改品种的果农补钱，咱们种着也放心。

二是建智慧果园、省工增效。用上植保无人机、水肥一体化这些新设备，把果园改成适合机器作业的样子，少花钱、多产果。再装物联网设备，实时监测土壤、病虫害，精准施肥打药，少用药还能种出好果。

三是死防黄龙病、保住果树根。组建专门的防控队伍，分片管好每一片果园，严格铲除病树、给补偿，从源头培育无病毒的果苗，从根上保证果树安全。

（二）做好深加工：让次果也能卖上价、全果不浪费

一是建加工产业园、抱团发展。把加工、物流的大企业小企业聚在一起，从收果、初加工到精深加工、包装物流一条龙，大企业做高附加值产品，小企业做基础加工，共享设备和销路，咱们的果子不愁没去处。

二是扩基础加工、消化次果。多建果汁、果浆、果泥的加工生产线，用冷榨、无菌灌装这些新技术，做好NFC鲜榨果汁，打进奶茶店、餐馆、超市，把加工转化率提到35%以上，再也不用愁次果卖不掉。

三是创新新产品、变废为宝。用橙子里的营养成分，做果醋、酵素、冻干果脆这些健康食品，还能提炼橙皮苷、精油卖给药厂、香氛厂。果皮、果渣也不扔，做成饲料、有机肥，把副产物利用率提到80%以上，每一部分都能换钱。

（三）卖好品牌果：让好果卖好价、销路更宽广

一是一果一码、追根溯源。给每一盒脐橙都贴上专属二维码，一扫就能看到从果园到餐桌的所有信息，让消费者买得放心，用品质守住品牌口碑。

二是公用品牌+自家品牌、双牌发力。守好“赣南脐橙”这块大牌子，再鼓励合作社、大企业做自己的小品牌，统一标准、统一品控、统一销售，差异化卖货，才能卖出高价钱。

三是线上线下一起卖、农旅结合提身价。建好冷链物流，搞电商直播、社区团购、产地直销，拓宽卖果路子；再把果园做成采摘园、观光园，开主题民宿，让大家来体验种果乐趣，既卖果子又卖风景，让咱们的脐橙更值钱。