厨房里最该“淘汰”的8个设计！只有下厨的人，才懂有多崩溃

厨房作为家里最具烟火气的一块空间，不仅承载了一日三餐，也藏着生活最真实的细节。

就拿一些看似很常规的设计来说，起初不觉得有啥问题，可一旦下厨做饭，问题就会被无限放大。

本期就盘点厨房里「最该淘汰」的8个设计，只有真正下厨的人，才懂有多崩溃。

一、只装一盏主灯

不少厨房，至今还停留在“一盏平板灯走天下”的阶段。

表面上看，亮度是够了；可真正下厨就会发现，一盏主灯根本就不够，尤其是晚上，常常会出现“灯下黑”的情况。

比如切菜时看不清，洗菜时被身体挡光，严重影响了下厨体验。

升级版做法：主灯要安装，辅灯也必不可少。

比如水槽区上方单独装一盏筒灯（7W），保证洗菜洗碗时光线直落，不会被身体遮挡。

再比如吊柜下方安装灯带或者线性灯，专门为操作台补光，让日常备菜、切菜更方便。

若没有安装吊柜，那就给顶面多安装几盏筒灯，让整个厨房的光线更加均匀、明亮。

二、橱柜只做隔层区

定制橱柜时，你如果不提要求，商家往往会给橱柜做大量隔层区，然后再搭配2~3个抽屉。

表面上看，空间大好收纳；实际上，每次找东西时都要蹲下翻来翻去，既容易凌乱，又严重浪费了空间。

升级版做法：除了水槽区的柜体，其它柜体尽量多做抽屉，可能要多花点钱，但这笔花费绝对值得。

抽屉分区明确，好拿取，好整理，不仅极大提升了收纳效率，还能让烹饪更加轻松顺手。

三、墙面贴小方格瓷砖

复古又精致的小方格瓷砖，确实算得上是“颜值担当”

可生活过日子不能只看颜值啊，还得结合实用性。要知道瓷砖越小，缝隙就越多，后期就越容易藏污纳垢。

只有每天下厨做清洁的人，才知道这种瓷砖有多难打理。

升级版做法：其它地方不说，灶台墙面一定贴大砖，或者买一块大规格岩板加工一下贴上去，真正无缝一体，美观又好打理。

四、柜转角装拉篮

不少人为了让橱柜转角空间更好用一些，都会安装一个拉篮。

可真正入住后就会发现，拉篮并没有想象中那么好用。虽然方便了收纳，但收纳力十分有限，且特别占用空间。

升级版做法：给橱柜做钻石转角，不仅柜体收纳好用，操作台空间也变大了，非常适合用来切菜、备菜，而且动线十分流畅。

不喜欢钻石转角，可以做对开门设计，利用4个165º铰链将门板完全打开，日常收纳就和普通柜子一样好用。

五、小尺寸双槽盆

双槽盆设计确实合理，一边洗碗刷锅，一边洗菜沥水。

可若尺寸过小的话，就会发现它特别鸡肋。锅子放不进去，洗菜洗碗容易溅水。看似分区明确，实则处处被限制。

升级版做法：厨房台面空间放不了大盆的话，不如直接安装单槽盆，哪怕尺寸只有60cm，用起来也比小双槽舒适得多。

若台面空间可以安装80cm以上的盆，那么倒可以考虑安装双槽盆。前提是主槽区一定要大，起码能完整放下一口锅。

六、墙面隔板收纳

厨房吊柜用起来不方便，可以说是所有家庭的共识了。

于是，一些“大聪明”就放弃吊柜，选择给墙面安装上隔板，想着这样拿取更方便，空间也更通透。

可真正入住后就会发现，厨房里的油污真的是无处不在，而放在隔板上的瓶瓶罐罐没几天就蒙上一层油膜，极大增加了家务量。

升级版做法：吊柜该做还是要做的，毕竟是厨房里的主要收纳区。

不过我们在设计时可以优化一下，比如给吊柜做双层设计。上面柜子用来囤物，下面柜子用来收纳高频物品。

下层柜子深度20cm，高度25cm就够了。而且这样设计后，个子高的人使用时还不容易碰头。

七、传统电器收纳柜

不少家庭都会给厨房设计一组电器柜，然后将烤箱和蒸箱内嵌进去，看上去整齐又统一。

可实际上，真正需要收纳的，其实是那些不起眼小家电。比如空气炸锅、电饼铛、微波炉......

否则，你的台面大概率会被这些小家电占满，又乱又影响日常操作。

升级版做法：电器柜确实要做，但空间结构需要调整一下。

蒸烤箱可以选择一体机，减少空间占用；电器多做几层抽拉开放隔层，满足其它小家电收纳。

另外，仔细考虑好自己是否真的需要这些小家电，如果盲目跟风，很容易成为“吃灰”的存在。

八、“人性化”的凉霸

夏天厨房太热怎么办？那就在顶上安装一个凉霸吧。

表面上看，这个决定很人性化；可实际上，只有下厨的人才知道，这玩意就是一个“电风扇”。

因为在厨房热气散不出去的情况下，它吹下来的就是热风，而且还会影响灶台火苗，以及存在难清洁的痛点。

升级版做法：有条件还是给厨房安装一台空调吧，只有它才能做到真正制冷舒适。不一定是专用空调，普通挂机用起来一样很香。

比如把它安装在吊柜里，用起时打开，不用时关闭。除了会占用点空间之外，一点问题都没有。

至于油烟问题，这个确实避免不了，但换个思路看，就算用个4~5年换一台也划算，而且单冷的更便宜。

相较于其它空间，厨房算是一块极度讲究小细节的空间了，任何一处的设计调整，都与日后使用舒适性息息相关。

不知道你们家的厨房还踩过哪些坑呢？

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