上海
走进虹井路的上海老牌花市——虹桥花市，市场内摆满红红火火的年宵花，年味十足，可谈及情人节的生意，不少花店老板都面露愁容。珍馨花艺老板娘沈芸坦言：“今年情人节是2月14日，虽然说是上班日，但其实很多人已经回家过年了，所以目前来订情人节花束的客人不多。” 她介绍，去年情人节前能接到几十单生意，今年到目前为止只有十几单，“而且这两天闪送的价格已经涨了，刚刚送出去一束花，原来只要10元左右闪送费，今天要25元了，成本上去不少。”
受此影响，沈芸对情人节备货格外谨慎：“往年情人节如果是在春节后的上班日，我们肯定要加大备货量，今年大概就备了四五百枝玫瑰。”
沈芸在整理花材
开了30多年花店的新星花行老板王富良则直接选择放弃情人节市场，他表示：“我们差不多已经放弃今年情人节市场了，专心做好年宵花卉。” 究其原因，王富良解释：“因为今年情人节的时间不好。” 记者在其花店看到，玫瑰等情人节花卉仅摆了一点，绝大多数都是蝴蝶兰等年宵花，而往年情人节，店内满是玫瑰、百合等情人节花卉。
线下生意遇冷，线上花卉销售却迎来热潮。lulu农场主理人朱文琴谈及今年情人节生意时表示：“今年情人节，我们在延中绿地的市民园艺中心目前的订单只有一二十单，而往年有四五十单，情人节当天还会有人来现场 直接买花。不过，线上网店最近的生意很不错，最近3天每天的销售额都有10万元左右。” 她还补充道：“可能女生们2月14日大多已经回老家过年了，所以男生们只能在线上下单了。”
朱文琴进一步介绍：“线上订单中，70%-80%需要快递到上海以外地区的花束，尤以北京、广州等地居多，“如果和去年情人节对比的话，其中固然有经过一年运营，网店粉丝数增长，导致销售额增长的因素，但是，今年男生们选择线上下单，快递到女生家中，这种情况也不在少数。”
有花市业内人士也向记者介绍，他们也注意到，美团等线上平台，今年情人节花束销售情况不错。
今年情人节，一些线上平台的异地订单量比较多 玫瑰未大涨，A级货4-6元一枝，实惠“裸装”更受青睐
往年情人节必迎涨价潮的玫瑰，今年价格也意外平稳，甚至在节日里称得上平价。2023年的情人节，南京西路一家花店，外面简单包装的一枝红玫瑰，售价25元，与今年的玫瑰价格形成鲜明对比。
珍馨花店老板一边包着花束一边介绍：“像这种A级货红玫瑰，今天一枝的价格是6元，明天估计也不会涨价，还是6元。” 他还分析道：“可能因为行情一般，所以花的价格没涨。”
虹桥花市一号花铺的鲜切花因省去中间环节，价格更具优势，老板刘佳介绍：“像这里的玫瑰都是A级货，不管颜色和品种，都是4元一枝，一束10枝，也就是40元。” 据悉，该店铺的鲜切花都从云南基地直接冷链运输而来，不经过花卉批发市场。
记者在山姆会员店也发现了玫瑰花束的身影，29.9元10枝，有一些顾客会选购。
除了价格亲民，消费者的选购偏好也发生了变化，相比以往不少客人要求精美的包装，眼下直接买 “裸装” 花束的客人多了，花店老板们表示：“更加经济实惠。”
虹桥花市相关负责人也提醒消费者：“同样是玫瑰，A级货、B级货、C级货的品质相差很大，品质好的鲜切花，买回家开得时间长，颜色、外观等更漂亮。”
情人节与春节临近，双节叠加也让消费者的花卉选择跳出了传统玫瑰的范畴，兼具浪漫与喜庆特质的 “一花二用” 花卉，以及小清新的进口草花，成为今年情人节花卉市场的新热门。
朱文琴介绍：“因为今年情人节临近春节，所以，也有一些顾客没有选玫瑰送女友或老婆，而是选了一些兼具情人节浪漫特质和年宵花喜庆特色的花卉。” 她举例道，比如广东地区的客人买吊钟的很多，还有北美冬青搭配雪柳的花束也很受欢迎。
同时，年轻消费群体的审美也发生了转变，朱文琴表示，一些年轻人完全跳出了传统玫瑰的 “窠臼”，更加青睐小清新、草花风格的花束。为迎合这一市场需求，朱文琴也做了大胆尝试：“今年的情人节和年宵花市场，我也是博了一记，花大价钱进口了一批鲜花，比如洋桔梗、香豌豆、丁香、六出花等。”
这些进口花卉的价格并不低，朱文琴介绍：“从价格来说，这些进口花卉是比较高的，比如说进口的洋桔梗，在国外当地可以卖到50-60元一枝，比国内普通的洋桔梗要贵很多倍，目前从销售情况来看，这些进口草花花束，销路不错。”
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