纳章镇新品种羊肚菌抢“鲜”上市

暖春时节，万物复苏。纳章镇新品种羊肚菌种植示范基地在经历一场寒冬后，迎来了首次大规模丰收。在石龙村的羊肚菌种植大棚里，一朵朵形似羊肚、肉质肥厚的“菌中之王”破土而出，长势喜人，村民们忙着采摘、分装，今年这里的羊肚菌较往年提前上市，只为赶在除夕夜的饭桌上为回家过年的你呈现这“春日第一鲜”。

走进石龙菌子大棚，棚内暖意十足，菌香混合着泥土气息扑面而来，一个个形态饱满的羊肚菌，错落生长在菌床上，色泽温润、鲜嫩饱满，宛如撑开的“小伞”。基地负责人杨小波正带领着村民们，手持小刀小心翼翼地穿梭其中，快速采收羊肚菌，丰收的喜悦溢满脸庞。另一边，还有村民专门对这些新品种羊肚菌进行分拣、装箱，将它们第一时间运往各地市场，以满足消费者新春尝鲜的需求。

“今年羊肚菌能在春节以前上市，这主要是取决于我们今年种植的羊肚菌品种是最新培育的‘民羊1号’，相比以前那些老品种，它生长周期大大缩短。加上前期我们采取了一些大棚降温、人为通风等手段干预，实现了羊肚菌与春节的完美衔接。新鲜菌子从采摘到端上餐桌都是极速直达，菌子经采摘放冰袋打包后，最快当天中午、最迟次日早，这份新鲜就能送达到各大小市场，真正实现‘从地头到餐桌’的极速尝鲜。”云南菌农生物科技有限公司纳章镇羊肚菌示范种植基地负责人小波说道。

据悉，杨小波今年种植的新品种羊肚菌亩产值在2万元左右，干菌售出亩产纯利润超过1万元。从播种、管护到采摘，为当地村民提供了大量的长期和短期工作岗位，基地吸纳附近300余名群众就地务工，人均增加收入3000余元，同时基地有效带动村集体经济增收20余万元。

羊肚菌素有“菇中皇后”的美称，作为一种珍贵的食用菌，其营养价值极高，富含多种人体必需的氨基酸和维生素，生产周期短、效益高、见效快，市场需求量大，前景广阔。目前，杨小波新品种羊肚菌已成为纳章镇群众增收致富的特色产业之一。

▍内容作者：陈得伟 杨小波

▍综合编辑：马龙生活网（转载请注明）

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