江西
“东北过年＝七天极限生存？”广东妹子连夜买返程票，不是矫情，是胃先投了降。
第一顿就上了一脸盆酱肘子，筷子还没伸，旁边二舅已经拿勺子压你碗里：“别装假，吃！”第二顿铁锅炖，锅边贴十二张饼，主人家把最大的一块撕下来，亲手蘸汤塞你手里——不吃？那就是看不起人。一天三顿连着两天，胃容量直接从XS撑成XL，南方那点“七分饱”修养，在东北彻底破防。
酒更吓人。广东人举杯：随意随意。东北大哥举杯：干了，感情深一口闷。52度散装白，三口下去，世界开始转，对面大叔开始拍你肩膀：“老妹儿，咱以后就是亲戚。”想躲？不行，那边还有一排“表哥”等着敬。最狠的是“鱼头酒”，谁夹到鱼眼睛，先干三个，理由充分到无法拒绝——“年年有余”。
拜年跟跑马拉松似的。初一早上六点，被窝被掀开：“走，去老张家！”一上午串六家，进门脱鞋上炕，盘腿坐半小时，听长辈复盘三十年前谁结婚随了五块钱礼。不会唠？那就表演节目，唱段《东方红》也算。广东人习惯微信一句“新年好”，在这得面对面说足五分钟，还得押韵。
红包更是血压仪。广东五块十块是心意，图个“利是”好彩。东北起步五百，一千算平常，主人家当面拆开，声音洪亮：“哎呀这孩子真讲究！”你刚想谦虚，下一位已经递过来更厚的信封。一天收三份，回礼就得当场手机转账，支付宝提示音此起彼伏，跟收银台似的。
可怪就怪在，真等初五坐上返程高铁，窗外雪原往后退，心里却有点空。手机里全是新加的“东北亲戚”，邀请暑假再来吃蘑菇。那一刻突然明白：他们的“硬核”，是把所有热情都煮进一锅炖菜里，把所有祝福都倒进一碗白酒里。怕归怕，可那股子热乎气，回到南方喝再多老火靓汤也补不回来。
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