宁国市守护春节“菜篮子”稳稳安心

本文转自：人民网-安徽频道

新春佳节临近，宁国市的年货市场日渐喧闹，菜篮子里装满了团圆的期盼。为了让全市人民吃上“放心菜”、“安心肉”，连日来，宁国市坚持“守底线”与“拉高线”同步发力，全面加强春节期间农产品质量安全监管，用一道道严密的防线，为节日消费筑牢安全根基。

走进繁忙的种植养殖基地，随处可见监管人员忙碌的身影。宁国市坚持监管端口前移，将检测、执法与技术指导深度融合。执法人员深入农资经营门店，仔细核查种子备案与农资来源；在蔬菜大棚和草莓种植基地，重点检查农兽药安全使用及生产记录；在屠宰场，严格检疫检验规程，督导落实安全间隔期（休药期）规定。与此同时，农技人员现场推广绿色防控和健康种养技术，将服务送到一线，从源头上管控风险，织密了一张全覆盖的安全防护网。

针对节日消费量大的“菜篮子”产品，宁国市打起了药残治理的“攻坚仗”。监管部门聚焦草莓、食用菌、芹菜、禽蛋及淡水产品等重点品种，加大抽检监测力度。通过快速检测与定量检测相结合的方式，对草莓中的吡唑醚菌酯、食用菌中的咪鲜胺、禽蛋中的氟苯尼考以及淡水产品中的恩诺沙星等关键指标进行针对性筛查，同时对克百威、孔雀石绿、“瘦肉精”等禁用药物保持零容忍的高压监控。截至目前，该市节前农产品定量抽检合格率高达100%，用实实在在的数据回应了群众对食品安全的关切。

为了让主体责任“活”起来，宁国市还大力推行“承诺达标”制度。以施行《农产品质量安全承诺达标合格证管理办法》为契机，监管部门迅速开展全覆盖宣贯行动，组织集中培训，印制通俗易懂的政策明白纸和倡议书。各级监管员、农技员深入种养基地和屠宰场，手把手指导生产主体规范开具合格证。同时，联合市场监管部门积极引导大型商超、农贸市场建立合格证查验制度，推动形成“索证索票、凭证入市”的市场新导向，实现了“带证上市、来源可查、责任可究”。

在这场守护年味的安全战役中，宁国市始终保持对禁限用药物违法行为的“零容忍”高压态势。监管部门深入排查农兽药生产、销售、使用全链条环节，严查违规生产销售禁限用药物、超范围使用限用农药等突出问题。累计监督抽查蔬菜、草莓、鸡蛋等重点产品40余批次，未发现相关违法行为，有效净化了农资和农产品市场环境。

从田间到舌尖，从检测到追溯，宁国市正用一项项扎实的举措，将安全责任压实到每一个环节。如今，年味越来越浓，而这份关于食品安全的守护，始终在路上，为万家团圆的春节增添了一份稳稳的安心。（李虹清）