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年味是什么? 对于通辽人来说,年味是科尔沁草原上那抹火红的窗花,是木里图知青点里热腾腾的饺子,是全村人挤在一起看的露天电影。 今天,让我们顺着岁月的纹理,回到那个热火朝天的70年代,去寻找那份纯粹又厚重的通辽年味。
【知青往事】 草原老乡的饺子,暖了异乡人的心
70年代,20多万知青从全国各地来到内蒙古大草原。那一年,这群十七八岁的少年,在通辽度过了生平第一个离开父母的春节。
老照片里的记忆: 1972年2月,通辽县木里图镇李家围子大队的知青,春节前忙着拾粪储备燃料。 1973年春节前夕,科左后旗西哈拉嘎台大队的知青,正在雪地里忙着喂猪。
内蒙古老乡憨厚朴实,生怕这些孩子想家,拉着他们去家里吃年夜饭、拉家常。那一碗热腾腾的饺子,成了很多知青一生中对通辽最深的情结。
【光影记忆】 寒风里的“春晚”:露天电影
那时候,放映员用马驮着机器,在村头空地支起两根木杆,挂上幕布。 “放电影啦!”消息一传开,大人孩子饭都顾不上吃,搬着小板凳抢占“有利地形”。虽然冬风刺骨,但大家围在一起,欢笑声、打闹声交织,那便是通辽人最原始的“春晚”。
(1974年木里图公社放映队的照片)【舌尖味道】 一锅金黄粘豆包,唤醒整个春节
70年代的年味,是母亲亲手制作的粘豆包和年糕。 腊月二十过后,黄米面的香气就开始在院子里飘荡。发好的面被拍成巴掌大的小饼,裹上满满的豇豆馅,在母亲灵巧的手里瞬间成型。这一口软糯香甜,是很多通辽人最怀念的家乡味道。
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【民俗情怀】 指尖上的春意:贴花剪纸
那时候,贴窗花是过年雷打不动的环节。 五颜六色的花纸,在大人孩子手中翻飞。淘气的孩子们把花纸粘在门上、窗上、树上,甚至是家里的车子上。满院子花花绿绿,整个家瞬间就变得喜庆红火起来。
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【幸福时光】 赶大集的喜悦,和那一台黑白电视机
那时候,城市周边就有集市。跟着大人去赶大集,买一串冰糖葫芦,选几张彩色的年画,就是孩子最幸福的时刻。
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到了70年代末,电视机还是个稀罕物。谁家要是有台14英寸黑白电视机,邻居们会把整个客厅挤得水泄不通。大家目不转睛地盯着屏幕,那种邻里间的亲近感,是那个时代特有的温度。
【繁华盛况】 去看花灯的路上,是通辽最美的夜70年代末,通辽的各企业单位开始举办花灯展。 一毛、二毛、三毛、汽修厂……各家的灯展办得一个比一个漂亮。全家老小出动,人挨人、人挤人,从城区到周边村子里的人都汇聚在一起。那种热闹劲儿,哪怕过了几十年,依然记忆犹新。
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结语
一代人有一代人的记忆,一岁有一岁的味道。70年代的春节,虽然物质不算丰厚,但那份淳朴的情感、火热的生活,却构成了通辽人最珍贵的记忆。
来源 │玛拉沁信息网

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