来源:滚动播报
(来源:河北法制报)
本报讯 (记者 张世杰)为确保春节期间生鲜肉品质量安全,2月10日凌晨,省市场监督管理局在全省范围内统一部署开展生鲜肉品质量安全“夜查”行动。
此次行动选择在肉品批发集中的凌晨时段进行,省、市、县三级食盐和食用农产品业务条线执法人员统一行动,以农产品批发市场为重点,全面排查生鲜肉供货方资质、动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证等证明文件,并对肉品水分、“瘦肉精”等项目进行现场快检,严防不合格及来源不明的生鲜肉品流入市场。
行动期间全省共出动执法人员 1721人次,检查经营者1443 家、运输车辆 174辆,检测样品1309个批次。节日期间,全省市场监管系统将持续加强对市场销售生鲜肉品监管力度,加大监督抽检频次,严厉查处违法违规行为,确保人民群众吃上“放心肉”。
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