一碗醪糟 , 喝了大半个月 , 黑眼圈淡了 , 脸上居然开始泛红了?
我之前真不信这种话 , 觉得不就是甜汤嘛 , 能有多大用 , 结果 , 打脸了。
说说我的情况吧 , 常年熬夜那种 , 脸色蜡黄 , 眼下两坨乌青 , 粉底液遮都遮不住 , 涂多少护肤品都白搭 , 皮肤紧巴巴的 , 还老冒痘 , 照镜子自己都嫌弃。
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后来过年回家 , 我奶奶跟我说 , 女孩子气血不够 , 什么贵妇面霜都救不了你 , 不如喝醪糟。
我当时想 , 行吧 , 反正也不贵 , 试试呗。
头几天说实话 , 没感觉 , 就觉得是一碗热乎乎的甜汤 , 好喝倒是真好喝。 但我没放弃 , 每天早上坚持来一碗 , 大概两周左右吧 , 变化就开始了。
先是嘴唇 , 不用涂唇膏也是粉粉的那种 , 然后脸颊 , 慢慢有了血色 , 不是化妆那种假白里透红 , 是从里往外的 , 很自然的那种润。 黑眼圈也淡了好多 , 同事都问我是不是换了什么新护肤品。
不是啊姐妹们 , 就是一碗醪糟!
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所以老一辈说的"酒酿会窜脸" , 真不是瞎说 , 这玩意儿补气血确实有一手 , 喝进去的营养 , 全给你往脸上送了。
好了 , 直接上做法 , 超简单。
01 食材准备
牛奶300毫升 , 鸡蛋两个 , 醪糟适量 , 坚果碎少许。
就这四样 , 家里都有 , 成本不到五块钱。
02 做法步骤
牛奶倒锅里 , 小火慢慢加热 , 别煮沸 , 微微冒泡就行 , 加一丢丢小苏打进去 , 这步很关键 , 防止牛奶结块。
然后舀两大勺醪糟下去 , 搅一搅 , 让酒酿的香味和牛奶融在一起。
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鸡蛋打散 , 慢慢淋进去 , 边倒边搅 , 蛋花就出来了 , 又嫩又滑的那种。
醪糟本身就有甜味 , 先尝一口 , 不够甜再加糖 , 我一般不额外加了 , 刚刚好。
最后撒点坚果碎 , 齐活~
03 口感怎么说呢
淡淡的奶香 , 混着醪糟那股特有的微甜酒香 , 再裹上滑嫩的蛋花 , 一口下去 , 暖到胃里。
冬天喝简直绝了 , 早上来一碗 , 一整天手脚都是暖的 , 不夸张。
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04 几个小提醒
经期的时候可以喝 , 但量别太大 , 微微温补就好。
酒精过敏的姐妹慎重哈 , 虽然含量很低 , 但还是因人而异。
不喜欢牛奶的 , 换成水也行 , 就是少了点奶香 , 效果一样有。
更准确地说 , 这碗东西不是什么神仙药 , 但胜在简单便宜还好喝 , 坚持喝真的能看到变化 , 比你花几百块买面膜实在多了。
我现在基本每天早上都会煮一碗 , 已经变成习惯了 , 脸色确实比之前好太多 , 气色这个东西 , 真的是从内往外养的 , 光靠涂涂抹抹不够~
姐妹们可以试试 , 反正不亏 , 万一你也窜脸了呢!
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