百千万·新江海|青春“接力”老字号，江海优品焕新“出圈”

江海优品

2025年，江海区交出了一份亮眼的“优品成绩单”：14家企业的64个产品入选“江海优品”名录，全年销售额突破600万元，生和堂龟苓膏等产品远销16个国家和地区。

江海优品线下实体店（江海都市农业生态园）

数字背后，是一场更具深度的变革。从五邑大学校园里的“沉浸式种草”，到直播间里的英语rap、东北二人转；从腊味企业在空气炸锅里烤出“新商机”，到外贸代工厂借“江海汇”转身向内……这一年的江海，用“双百行动”的校地握手、直播电商的青春风暴、老字号的品质坚守，拼出了一条区域品牌逆袭的新路径。

出圈场景一：“双百”握手

两千场直播点燃五千万曝光

“家人们，看看这款源亨哥金喜蛋，非遗卤制技艺，今天直播间特惠！”2025年“双11”当晚，江门职业技术学院学生主播对着镜头热情推介，后台订单不断刷新。同一时间，五邑大学天猫校园超市的“江海优品”专区内，学子们正扫码下单陈皮白茶——100份备货秒空，补货通道紧急开启。

“我与江海”直播电商大赛（江海优品直播活动）

这是江海区首届“我与江海”直播电商大赛的寻常一幕，却也是“双百行动”校地合作的标志性注脚。

2025年5月，“双百行动”赋新篇活动在五邑大学启动，数字商业服务实验实训基地成为“江海优品”触达年轻人的首个试验场。五邑大学经济管理学院副院长李响回忆，学生团队深度参与选品策划、营销方案设计，“这种‘产学研用’一体化，让品牌精准触达年轻群体”。

从5月进校园到12月总决赛，4所高校、120支战队、超2000场直播、5000万+曝光量——这组数据写进了江海电商史的扉页。

决赛之夜，江海广场化身青春秀场：“快乐活宝”队即兴热舞，“商品秒光队”话术专业，更有选手用英语rap推介礼乐腊味。台下，源亨哥食品创始人凌源亨看得入神：“年轻主播的热情和创意，让老品牌看到了全新可能。”长荣食品总经理刘家荣则带着空气炸锅现场烤腊肠，油脂滋滋作响，扫码声此起彼伏。

“以前总觉得直播带货是网红的专属，普通学生根本接触不到。”江门职业技术学院学生杨健说，“现在不仅掌握了互动技巧、节奏把控，求职时还多了份硬底气。”他的老师许俊辉同样收获满满：“跟着学生实战，我的教学更能贴近行业需求。”

这场大赛，不只是“带货”，更是一场人才与产业的“双向奔赴”。据透露，已有5支战队与企业达成长期合作意向，“高校育才—企业用才—产业兴才”的闭环正在江海生根。

出圈场景二：品质突围

从“代工贴牌”到“自有品牌”

在江海区都市农业生态公园的“江海优品”直营店里，翁大妈纯香花生油与臻益膳陈皮猪脚姜陈列在显眼位置。2025年，全区“三品一标”农产品达2个、“粤字号”品牌3个，农产品抽检合格率最高达100%——数字背后，是江海企业对品质数十年如一日的偏执。

“我们坚持将现代食品科技与四代传承的古法工艺深度融合。”翁大妈食品的工作人员说。长荣食品则从父辈起坚守传统糖酒腌制，用四十余年打磨一根腊肠。

实地走访江海优品企业（福三象）

但坚守不等于守旧。面对年轻市场，长荣主动调整产品形态，推出更适合空气炸锅的腊肠片；源亨哥把金喜蛋的民俗故事写进直播脚本；生和堂龟苓膏更是成功进驻Costco等国际商超，远销港澳、加拿大、美国。

另一条战线上，“江海汇”平台正成为本土企业“出口转内销”的跳板。2025年5月，白水带体育公园的促消费活动上，江科泰电子有限公司总经理助理王亚萌坦言，企业85%产品远销欧美，受关税影响，30%美国订单暂停。“我们在不减配质量基础上做了国内适配，注册了自有品牌。”

数据显示，“江海汇”线上平台已链接40余家本土企业、上线300余款产品，深圳福田核心商圈的线下店成为湾区消费者感知“江海制造”的窗口。平台负责人容燕玲透露，下一步将联合跨境资源，推动“江海优品”“借船出海”。

从代工贴牌到自有品牌，从单一内销到国内国际双线畅销——江海企业正在完成一场“内外兼修”的产业跃迁。

出圈场景三：机制破题

为区域品牌装上“长效引擎”

品牌要长青，不能只靠一时热度。

2025年，江海区明确区都市农业生态有限公司为“江海优品”独家总经销商，统筹品牌运营、产品购销、宣传推介。国企统一调配人、财、物，创新实施“基本工资+业绩提成”薪酬机制，销售人员从“坐等上门”变“主动出击”。

更关键的是准入与退出机制的建立。企业入库需经历资料审核、现场核查、抽样检验三重关卡；入库后若质量抽检不合格，将被坚决清出名录。

截至目前，名录已涵盖生和堂、益膳食品、百香顺、翁大妈等14家优质市场主体，产品从2024年的55个增至64个，覆盖水果、粮油、水产、调味品等十大类。

但挑战依然存在：品牌辨识度仍局限于本地，企业协同尚未形成合力，数字化营销水平偏低，线上销量占比亟待提升。

下一步，江海区计划将更多名优产品纳入“江海优品”名录，联动文旅景区打造“可带走的名片”，同时深化与五邑大学的长效合作机制。 正如江海区相关负责人所言：“‘江海优品’不仅是地方优质产品的集合，更是校地协同创新的成果。我们要推动传统产业向价值链高端攀升。”

江海优品参加展示展销活动

从校园直播间的青涩首秀，到国际商超的货架；从三代人守一口锅的古法匠心，到国企操盘、动态退出的现代治理——2025年的“江海优品”，用青春的力量擦亮老字号的招牌，用制度的刚性守护品质的底线。

来源：南方+（记者/张泳渝 通讯员/崔东清）

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