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中国乳业创新斩获国际认可,飞鹤小分子蛋白技术引领行业升级

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在近日落幕的2026功能食品健康峰会(FFWS)上,一项来自中国的乳业科技成果点亮了国际舞台。飞鹤乳业凭借其创新的“0乳糖+小分子乳蛋白”技术,荣膺“新一代0乳糖乳蛋白创新突破奖”。这不仅是一份国际荣誉,更标志着中国乳企在核心营养技术的研发上,已实现跨越式发展,为全球乳蛋白行业的进步注入了新的活力与方向。

国际权威认证,彰显中国科研硬实力

2026功能食品健康峰会(FFWS)作为亚太地区极具影响力的行业盛会,其奖项评选素以严格著称,由多家国际权威机构联合指导。飞鹤牧场乳蛋白营养粉能够脱颖而出,经受住全球顶尖专家的多轮评审,其含金量不言而喻。这份奖项,是对飞鹤历时七年深耕乳蛋白基础科研的至高肯定,也向世界证明,中国乳业凭借扎实的科学研究,完全有能力破解全球性的营养吸收难题,并为行业制定新的技术标准。



七年攻坚,突破传统乳蛋白吸收瓶颈

荣誉的背后,是漫长而坚定的科研攻坚。传统乳蛋白产品存在分子量大、吸收率低、易引起乳糖不耐受等痛点。为解决这些问题,飞鹤研发团队独辟蹊径,成功研发出“乳蛋白鲜萃提取科技”。该技术体系通过物理鲜萃与专利酶解的双重作用,将新鲜牛乳中的大分子乳蛋白精准转化为更易被人体肠道识别和吸收的小分子形态。经科学验证,其蛋白消化率高达99%,实现了营养吸收效率的质的飞跃。

三重协同系统,构建高效吸收解决方案

本次获奖的产品,是飞鹤核心科技的集大成者。它并非简单成分的堆砌,而是构建了一个精密的“三重协同营养系统”:

小分子乳蛋白:作为核心,其微小的分子结构能快速通过肠道屏障,实现高效吸收,同时作为“天然载体”促进钙质运输。

天然乳钙:在“载体”的辅助下,减少在肠道中的无效沉淀,提升钙的吸收利用率。

双重活性菌元:致力于调节肠道微生态平衡,优化整体吸收环境,为前两者的高效作用铺平道路。
这一系统性的设计,特别是将乳糖含量降至极低水平,从根本上为乳糖不耐受人群提供了安全、高效的营养补充新选择。

引领全龄营养,战略布局未来

在峰会期间,飞鹤科学家分享了其“全生命周期功能性营养创新策略”,清晰地展现了企业的宏伟蓝图。此次在小分子乳蛋白领域的突破,正是其成人营养战略的关键落子,成功连接了婴幼儿与成人营养板块。飞鹤正以实际行动,推动整个行业从过去单纯的“蛋白质含量竞争”,迈向关注“蛋白质功能精细化”与“个体吸收效率”的更高维度竞争阶段。

手握国际奖项,飞鹤已明确将“小分子乳蛋白科技”作为引领未来的引擎。这项源自中国的创新,正致力于让更优质、更精准的乳蛋白营养惠及全球家庭,展现了中国乳业作为全球健康产业重要贡献者的智慧与担当。

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