解锁香港年味！2026马年新春全攻略

当东方之珠遇上马年新春，香港的街头巷尾早已浸润在一片喜庆的红金色调中。这是一座能将传统年味与国际风情完美融合的城市。从维多利亚港的璀璨烟火到庙宇的袅袅香火，从花车巡游的欢腾到茶楼里的精致点心，这份攻略将带你走进一个活力满满、福运亨通的港式春节，感受那份属于东方之珠的限定浪漫。

初一璀璨夜

大年初一的夜晚，尖沙咀文化中心广场将化身为欢乐的海洋。以「开年开运开心」为主题的「国泰新春国际汇演之夜」准时拉开帷幕。华丽的骏马主题花车搭配动感灯光，在街头缓缓巡游，来自内地、本地与国际的表演队伍献上高水准演出，将马年象征的力量与活力传递给每一位观众。2月18日至26日，十余辆主题花车将移师启德体育园持续。

初二烟花盛典

如果说花车巡游是街头的狂欢，那么大年初二的维多利亚港烟花汇演便是夜空的盛宴。今年，这场壮丽的烟花秀首次由香港赛马会赞助，以「马到功成耀香江」为核心主题。31888枚烟花将在23分钟内次第绽放，巧妙融合奔腾骏马、马蹄铁、金元宝等吉祥意象，在维港上空绘就一幅流光溢彩的新春画卷。

初三赛马迎福

沙田马场赛马日，更是不容错过的贺年节目。作为香港独特的文化盛事，这一天的马场不仅有连场刺激的赛事，还融入了浓厚的节庆元素。你可以感受“一马当先”的奔腾活力，体验本地人“转风车、运财来”的传统习俗，为新一年加持好运。

年味打卡指南

2月11日至2月17日：全港多区的年宵市场正式开市，其中铜锣湾维多利亚公园和旺角花墟公园人气最旺。琳琅满目的贺年花卉、创意十足的装饰品让人目不暇接，漫步在人潮中，既能挑选心仪的年货，又能沉浸式体验最接地气的港式新春氛围。

2月17日至3月3日：于大埔林村许愿节亲手写下心愿，将宝牒抛上许愿树，仪式感十足。此外，香火鼎盛的黄大仙祠、沙田车公庙等历史悠久的庙宇，也是新春祈福的热门去处，祈求马年福运齐来、万事胜意。

拍照圣地

香港的春节，是视觉与味觉的双重盛宴。湾仔利东街在春节期间被超过800盏红金华灯点亮，宛如一条璀璨的灯海隧道，白天光影斑驳，夜晚浪漫梦幻。各大热门商场如海港城、apm等也纷纷换上新春装扮，将传统元素与现代设计巧妙融合，成为逛街打卡的好去处。

乐园爱好者

同样能在香港找到专属的快乐。香港迪士尼乐园推出马年新春限定巡游与城堡灯光秀，卡通人物换上喜庆新装，与游客互动送福；海洋公园则有Sanrio家族成员齐齐亮相，为新春佳节增添无限童趣。

香港马年限定年味美食

步步“糕”升：萝卜糕以白萝卜丝混合腊肉、虾米蒸制，油煎后外酥里嫩，象征“好彩头”；传统黄糖年糕或椰汁年糕则口感软糯，甜味寓意生活甜如蜜，锦鲤造型更添“鲤跃龙门”的喜庆。

盆菜盛宴：盆菜是年夜饭重头戏，鲍鱼、海参、枝竹、大虾等食材层层铺叠，酱汁浓郁，象征阖家团圆、丰衣足食。大虾寓意“笑哈哈”，蚝豉谐音“好市”，传递着对新年的美好祈愿。

发财好“市”：“发菜蚝豉”粤语谐音“发财好市”，常配以冬菇、猪手等焖煮，寓意诸事顺利。酒楼还会推出金黄酥脆的烤乳猪，作为开年菜象征“鸿运当头”，寄托对新年的期许。

油炸“利是”：“开油镬”炸油角是传统习俗，糯米皮包裹芝麻、花生馅料，油炸至金黄饱满，形似荷包寓意“金银满屋”。糖环、鹅肠等酥脆小吃也承载着“油油润润、富足美满”的新年期盼。

这个马年春节，不妨背起行囊，奔赴香港，亲身感受这份独属于东方之珠的限定浪漫与狂欢。