中炬高新拟收购味滋美55%股权，加码复合调味品赛道和餐饮渠道，深化全国布局

为抢抓复合调味品赛道发展机遇，完善大调味品产业版图，近日，中炬高新（600872.SH）与四川味滋美食品股份有限公司（简称“味滋美”） 举行战略投资签约仪式，拟战略并购味滋美，表明该公司正抢抓复合调味品赛道的发展机遇，对完善大调味品产业版图迈出了关键一步。业内人士表示，若交易顺利完成，控股味滋美不仅能为中炬高新拓宽川式复合调味品产品版图，带来新的业务增长，更将在市场渠道与产能布局上形成有力补充，从而提升其整体市场影响力。

（图片来源：中炬高新）

拓展复合调味品高增长赛道，完善“1+N”产品矩阵

公开资料显示，中炬高新以调味品为主业，主要从事十多个品类调味品的生产和销售，年产销量超70万吨。公司拥有“厨邦”和“美味鲜”两大品牌，其中“厨邦”品牌以“天然鲜”为核心差异化价值，定位中高端市场，精准契合消费者对健康、安全食品的需求。

在2025年第22届世界品牌大会上，“厨邦”以292.89亿品牌价值再度入选“中国500最具价值品牌”，品牌影响力持续巩固。2025年上半年，酱油产品占主营业务收入的65.12%，鸡精鸡粉占比12.82%，食用油占比5.46%，其他调味品占比16.60%。公司核心产品厨邦酱油市场占有率位居行业前列，整体业务规模连续多年位居行业前列。

自2024年提出“再造一个厨邦”战略以来，中炬高新持续聚焦主业，着力构建“精细营销、持续创新、精益运营”三大能力，并积极推动各品类产品的系列化延伸，以构建满足多元需求的“1+N”产品矩阵，进一步满足不同消费群体、不同渠道、不同场景的多方面需求。而快速增长中的复合调味品市场，正为这一战略提供了关键的延伸方向。

按产品品类划分，酱油等单一调味品目前仍占据中国调味品市场的主要份额。但从市场增长速度来看，复合调味品已成为调味品行业的重要增长动力。据中国调味品协会、弗若斯特沙利文数据，2024年，按收入计，中国复合调味品市场规模达到人民币1,265亿元，增速大幅超过单一调味品，预计到2029年将达到2,029亿元，市场份额将增至29.9%。

复合调味品市场的快速增长中，火锅、中式复合调味品凭借独特的消费场景展现出强劲潜力。数据显示，到2029年火锅调味品市场规模（按收入计）将增长至415亿元，自2024年至2029年的复合年增长率为9.1%。

依托行业市场规模的不断扩张，中炬高新本次收购的标的公司味滋美近年来发展迅速。据了解，味滋美专注于川式复合调味品和预制菜两大领域，致力于为餐饮企业提供稳定、高品质的味型解决方案，其产品广泛应用于火锅、串串、冒菜麻辣烫、川菜、江湖菜、粉面主食、蘸辅料等场景，公司旗下运营“熊猫王子”品牌。公司拥有自研专利30余项，储备配方2,000余个。拥有生产基地70余亩，建有现代化生产线30余条，年生产总值可超20亿元。

依托此次收购，中炬高新通过并购川渝原产地调味品企业味滋美，将快速切入广泛的辣味市场，增加公司的收入和利润增长点。

（图片来源：中炬高新）

渠道与产能双向互补，深化全国化布局

除了产品品类的补充，此次收购在市场渠道层面的协同效应同样显著。

公开资料显示，味滋美目前已服务超一万家餐饮终端，在 B 端餐饮渠道积累了成熟的客户资源与运营经验，可进一步赋能中炬高新的餐饮渠道布局。另一方面，中炬高新拥有广泛的渠道资源，可支持味滋美产品拓展至更广泛的终端消费场景，实现资源双向协同。

中炬高新通过“渠道下沉战略”，持续拓展经销商数量，在华南华东五省等优势区域持续深耕。2025年上半年净增加经销商245个，经销商数量达到2,799个。

从产能布局来看，中炬高新目前拥有广东中山及阳西两大生产基地，而味滋美则深耕西南、西北市场，在四川眉山设有两大生产基地。双方地理布局形成互补，有利于提升区域供应链效率与市场响应速度。

（图片来源：中炬高新）

中炬高新通过本次并购，能够加快产品品类拓展、加大发挥渠道资源协同价值、以及完善产能区域布局，有利于其进一步做大做强调味品核心业务，提高整体发展效率；同时也是继大股东增持、公司回购后，上市公司积极提升市值管理的又一举措，有利于进一步增强2026年“开门红”的良好势头，后续值得关注。