董秀兰主任：春天多喝苹果水，清内热、健脾胃，孩子长高又长肉！

春天是万物生长的季节，也是孩子长高的黄金期。随着天气转暖，很多孩子容易出现口干舌燥、大便干燥、食欲不振等春季常见问题。

这些问题往往与体内内热积聚、津液不足有关。

苹果性平味甘，入脾、胃经，具有生津润燥、健脾开胃的功效。将苹果煮水后饮用，不仅口感甘甜，孩子喜欢，更能温和调理身体。

今天，邀请到董秀兰教授，给大家分享三款苹果水，帮助孩子春季调理身体。

苹果水的三大好处

一、清内热，解春燥

春季阳气升发，孩子体内积热容易上浮，表现出口干舌燥、大便干结、手心发热等“春燥”现象。苹果水能生津润燥，以润代清，温和化解体内积热，不伤脾胃。

二、补充津液，润养脏腑

内热会消耗孩子体内的津液，导致津液不足，影响脏腑功能。苹果水中富含果糖和水分，能有效补充缺失的津液，润养肺、胃等脏腑，为身体提供充足的水液滋养。

三、健运脾胃，促进吸收

苹果煮水后能温和刺激胃液分泌，增强胃肠蠕动，帮助消化堆积的食物，改善孩子食欲差、饭后腹胀等问题。脾胃功能良好，营养吸收才能充分，为长高打下基础。

三款苹果水搭配

基础苹果水

适合轻微内热、大便稍干，没有明显脾胃虚寒表现的孩子。

做法：取一个苹果洗净去核切块，加入500毫升清水，大火煮开后转小火煮20分钟，放温后给孩子喝汤水。

苹果山药水

既能清内热又能健脾，适合内热伴随食欲差、饭后腹胀、体型偏瘦的孩子。

做法：苹果半个，铁棍山药一小段，加水500毫升煮25分钟，至山药软烂即可喝汤。

苹果百合水

在清内热、补津液的同时还能润肺燥，适合内热、大便干，并伴有口干舌燥、轻微咳嗽的孩子。

做法：苹果半个，干百合10克，加水500毫升煮20分钟，滤渣后温服。

给孩子喝苹果水，最好在早餐后一小时饮用，避免空腹。每周饮用2-3次即可，不必天天喝。

煮苹果水时不要加糖，苹果本身的甜味已经足够，加糖反而会增加脾胃负担。如果孩子喜欢更甜的口感，可加入少量红枣来增加自然甜味。

除了饮食调理，春季还要让孩子多参与户外运动，保证充足睡眠，晚上9点前入睡更利于生长激素分泌。把握春季生长黄金期，从调理脾胃开始，助力孩子健康成长！

最后提醒：食疗仅为日常辅助调理不可代替治疗，如果发现孩子身高增长缓慢，一年内身高变化很小，或者比同龄孩子矮很多，建议及时就医检查。