梧州打造岭南文化名城：慢生活中激活千年商埠新韵味

骑楼城斑驳的廊柱下，早茶的热气袅袅升起，梧州的清晨在茶香中缓缓苏醒。这座拥有四千多年历史的古城，正以慢生活为纸、岭南文化为墨，书写新时代的文旅篇章。

清晨的梧州骑楼城，阳光透过拱券在青石板路上投下斑驳光影。老字号店铺的木门缓缓开启，纸包鸡的香气从巷弄深处飘来。街坊邻居用粤语互相问候，相约“得闲饮茶”。

在这座被称作“广西东大门”的城市，时间仿佛比外界慢了许多——22条骑楼街道、560栋骑楼建筑连绵成7公里的“活态博物馆”，见证着百年商埠的变迁。

文化瑰宝，岭南风情的活化石

梧州虽地处广西，却被誉为“拥有广东灵魂”。作为粤语和广府文化的发源地之一，这里的文化底蕴深厚。满街的凉茶铺、经典的骑楼建筑、悠扬的粤剧妙音，无不诉说着浓郁的岭南风情。

龙母庙是梧州的文化根脉。这座始建于北宋初年的庙宇，历经千年修缮，如今占地面积达11万平方米，常年香火鼎盛。每年农历五月初八的龙母诞辰日，梧州都会举行盛大的庆典活动，2025年的龙母诞吸引了超10万人次参与。

“龙母文化是梧州独特的文化资源，类似于福建、台湾地区的‘妈祖文化’。”景区讲解员介绍，站在龙母庙的观景台远眺，西江碧波滚滚，骑楼城的轮廓尽收眼底，山水与人文在此完美交融。

梧州现有文旅产业项目27项，总投资356亿元，今年上半年已完成投资11.81亿元。这些投资正在激活古城的文化基因。

古街新韵，保护与创新的平衡术

在梧州，历史不是尘封的记忆，而是鲜活的生活。骑楼城作为我国现存规模最大、保存最完整的骑楼建筑群之一，正在经历保护性修缮与旅游功能升级。

“小时候，骑楼城就是梧州最热闹的地方，”梧州市万秀区文化体育和旅游局局长陈小宇回忆道，“‘下店上宅’的格局，塑造了梧州人‘楼下营生，楼上生活’的独特模式。”

传统与新潮在骑楼城里悄然碰撞。老字号“老梧州龟苓膏”的老板朱荣登，在坚守传统回甘本味的同时，大胆融入六堡茶、桂花等本地食材，甚至打造出可爱的“龟仔”造型，让这份非遗技艺变得更加年轻时尚。

华灯初上时，骑楼城化作流光溢彩的岭南长卷。暖黄灯火勾勒出中西合璧的骑楼轮廓，光影里的百年商埠风华与鲜活市井气息交融。街头艺人弹唱着岭南民谣，游客们边逛边吃，感受着百年商埠的烟火气息。

茶香慢生活，梧州独特的节奏美学

梧州的“慢”是从热气腾腾的早茶开始的。“得闲一起饮茶啦”是梧州人的经典口头禅。在茶楼里，人们点一壶好茶，配几笼点心，看看报纸，聊聊天，一坐就是一上午。

六堡茶是梧州慢生活的精髓。作为中国黑茶的重要品种，六堡茶产自梧州苍梧县六堡镇，这里群山环绕，云雾缭绕，独特的自然环境孕育了六堡茶“红、浓、醇、陈”的独特品质。

在六堡茶非遗传承人韦洁群看来，六堡茶的“魂”在于核心产区和制茶人的手。“机器不能代替手感与心法，用手做，是把人的心和温度做到茶里的过程。”

近年来，梧州依托六堡茶资源，打造了“六堡茶乡生态旅游区”，推出茶园观光、采茶体验、茶艺学习等特色旅游项目。2025年国庆假期，六堡茶乡旅游区接待游客量同比增长52%。

04 美食寻踪，舌尖上的梧州印记

“食在梧州”是广西流传已久的说法。这里的饮食文化保留了广府精髓，又发展出自身特色。

冰泉豆浆是梧州的一大特色。市级非遗代表性传承人姚荣道出“滴珠蜜味”的秘诀：冰井泉水的清甜、三倍于普通豆浆的豆料，以及“文武火”三滚三撤的古法柴火熬制。这家拥有近90年历史的老字号，正通过中央厨房和社交媒体，让传统技艺走向更广阔的天地。

梧州纸包鸡同样堪称一绝。正宗的三黄鸡鲜嫩无比，独创的隔纸浸炸烹饪法牢牢锁住了鸡肉的鲜味以及酱料的香味。粤友餐厅的纸包鸡和葱油鱼被誉为“人间美味”，吸引众多食客专程前来品尝。

从龟苓膏到田螺，从河粉到酸嘢，梧州的小吃浓缩了两广精华。五福堂龟苓膏、老伯田螺、炳记牛味粉店等老字号，已经成为游客必去的打卡点。

05 文旅融合，千年古郡的发展新路

梧州正以《推进岭南历史文化名城建设实施方案（2025-2027年）》为蓝图，加快推进文旅产业项目建设，持续擦亮“岭南风情、茶船古道、红色摇篮、名人文化”四张名片。

文旅融合让梧州迎来新生。2025年国庆假期，梧州接待游客超150万人次，同比增长38%；旅游总收入达8.6亿元，同比增长45%。骑楼城特色美食销售额同比增长40%，显示出文旅消费的强劲潜力。

梧州还积极做强“跟着赛事游梧州”文体旅融合品牌，举办国际青少年足球邀请赛等20多项活动，吸引参赛人数3万多人次、观众10万多人次，拉动经济消费超1亿多元。“我们希望通过文旅融合，让更多人发现梧州的秘境之美，既保护好这里的历史文化与生态环境，又带动当地群众增收致富。”梧州市文旅局相关负责人表示。梧州连续五年入选“中国最适合养老城市”榜单。在这里，菜场的青菜挂着西江晨雾，茶楼的虾饺保持着12元一笼的亲民价格，骑楼城的老裁缝铺仍用算盘结账。

新居民们最珍视的，可能是白云山脚三十年不变的晨练队伍，是凉茶铺老板递过来的那杯免费罗汉果茶。在梧州生活，不是对抗现代文明，而是寻找舒适的生活刻度。当大城市在规划“10分钟便民圈”时，梧州早已把生活必需安置在更自然的半径里。