过年吃得好，开春长得高！这份中医“压岁”攻略请收好

春节就要来了，小朋友期待的美味佳肴，零食饮料也要来了，可有些家长却苦恼了，春节神兽在家，想着是规律作息，补充营养，抓好学习，可这么多美味零食，到底怎么给孩子安排才好呢？

这种既想给孩子多补点营养“拔拔个儿”，又怕一不小心吃多了、吃杂了，脾胃“堵车”，反而更影响吸收和长高的左右为难，李医生能深切感受到。

别担心，今天我们就聚焦“瘦小儿童”的春节餐桌，湖南妇女儿童医院中医儿科李雪冰主治医师就来分享如何把“年味”巧妙转化为“助长力”。

给瘦小孩子的“加营养”与“护脾胃”平衡术

对于瘦小的孩子，核心矛盾常在于：营养需求大，但脾胃消化力偏弱。 因此，春节饮食的关键不是“多吃”，而是 “巧吃” ，目标是减轻脾胃负担，并最大化营养吸收效率。

一、这些“美味”，请调整为“聪明吃法”

很多高营养食物，因烹饪方式不当，反而成了脾胃的负担。

对油腻大菜“精加工”：对于红烧肉、炖肘子这类食物吃瘦去肥，且量要少。可以选择清蒸鱼、去皮的鸡肉、炖得软烂的瘦肉丸这类食物，这些蛋白质更易吸收，能为生长提供优质原料。

对零食“定时定量”：放任吃零食会占肚子，影响正餐。建议每天设1-2次“零食时间”，内容可选几颗核桃、一小把松子、或一杯温热的配方牛奶/酸奶。这些能提供优质脂肪与钙质，且不易生湿碍胃。

对难消化食物“变形”吃：汤圆、年糕等，对于脾胃弱的孩子容易“雪上加霜”。如果想吃，可将年糕切小块与蔬菜同煮，且需限量，以免滋碍脾胃。

二、多吃这些“温和而有力”的助长食材

瘦小孩子脾胃喜温喜润，应首选性质平和、营养密度高、好消化的食物。

健脾“能量羹”：可以用山药、小米、莲子、茯苓加入几片生姜和一两颗红枣煮粥，这些能温和而持久地健脾益气，增强吸收力。

高蛋白“软烂选”：鱼、鸡蛋羹、豆腐质营养丰富，质软好吸收都是极佳选择。

春节精准养护，为瘦小孩子点燃“春天生长引擎”

对于瘦小的孩子，春节的饮食调理，其核心目标不是“突击进补”，而在于 “缓补脾胃，夯实基础”。脾胃好比土壤，只有土壤变得松软肥沃，春天播下的种子（营养）才能深深扎根，茁壮成长。

春节期间的精心呵护，正是为紧随其后的 “春季生长黄金期” 储备最关键的能量——一个吸收力变强的身体。

愿这个春节，成为您孩子茁壮成长的新起点。让我们共同努力，静待春天，见证成长。

湖南医聊特约作者：湖南妇女儿童医院 中医儿科 李雪冰 关注@湖南医聊，获取更多健康科普资讯！

（编辑ZS）