“bǎbǎ柑”，“bābā柑”，还是“pāpā柑”？很多人读错，正确读音是

临近春节，家家户户都在采买年货，酸甜多汁的柑橘肯定少不了。血橙、脐橙、果冻橙，金橘、蜜橘、砂糖橘，柑橘种类繁多，让人眼花缭乱。

其中的一种最近更是上了热搜，因为网友们为它到底叫什么名字吵了起来。

有人叫它“耙（pá）耙柑”，左边是个“耒”（lěi）字，右边是下巴的“巴”字；

也有人叫它“粑（bā）粑柑”，左边是个“米”字，右边是个“巴”字；

还有人叫它“（pā）柑”，左边一个“火”，右边一个“巴”。

到底是“耙（pá）耙柑”“粑（bā）粑柑”，还是“（pā）柑”呢？

正确写法读音为“（pā）（pā）柑”

2025年5月，《咬文嚼字》曾对此进行过释疑：

“柑”其实是春见杂柑的俗名。春见杂柑是1979年日本以清见橘橙与椪柑F-2432杂育而成的品种。其果实为高扁圆形或倒阔卵形，较大。春见高糖、优质、丰产，有“杂柑之王”的美称。2000年前后从日本引入川渝地区试种，后江西、福建、湖南、浙江等地均有引种栽培。

“”读pā，在四川话中是软的意思，如“柿子了”就是柿子软了。四川人还称怕老婆的男人为“耳朵”，这个“”意思是“软弱”。因为春见果皮软，易剥皮，四川当地人称之为“柑”，这一称呼传开后，春见的名称反而不常说了。

常听到有人将“柑”读成错误的bǎbǎɡān，让人联想到“㞎㞎（bǎbǎ，粪便）”。这样误读非常不合适。

因“”字较为陌生，在电脑系统中较难打出，商家多用形近字代替，写作“耙耙柑”“粑粑柑”“杷杷柑”等。“耙”读bà，指碎土平地的农具；读pá，指聚拢和疏散柴草、谷物或平整土地的农具，有长柄，一端有齿。“粑”读bā，指饼类食物。“杷”读pá时，用于“枇杷”。写作“耙耙柑”“粑粑柑”“杷杷柑”，都是无法表达“柑”这种水果的特性的。

网传橘子吃多了上火

真相是什么？

很多人一边吃心里一边打鼓：网上老说“橘子吃多了上火”，这种担忧有科学依据吗？耙（pá）耙柑作为柑橘家族的一员，是否也会让人“上火”呢？

其实，“上火”是一种俗称。“上火”的概念来自于传统中医的身体和疾病观，现代很多科学家在研究“上火”的机理及原因，但目前依然没有统一定论，所以在医学体系中，没有相应的病名，也没有客观的理化检查指标。

总体来说，“上火”的概念依然比较模糊、笼统，人们常常把眼睛红肿、口舌生疮、咽喉干痛、头昏目胀、鼻腔热烘、流鼻血、牙痛、便秘等症状，都通通称为“上火”。

很多人吃橘子后会出现嗓子发干发涩，甚至流鼻血等症状，引起“上火”。

其实，这是因为橘子的高糖分所导致的。由于橘子的含糖量高，可能会诱导一些急性炎症反应，同时过多摄入糖分，也会使喉咙感到干涩。

比如，砂糖橘含糖量大概是11%，一般吃10个左右，已经达到人一天的糖的限量了。虽然砂糖橘有很多营养，比如维C等，但热量同样不容忽视，如果一顿真的吃上20~40个，基本就相当于一顿正餐的热量了。

所以，橘子好吃，也不要一次吃太多了。

（来源：综合自央视新闻、咬文嚼字、南方都市报等）