河北
无论是撒在咖啡上还是淋在煎饼上，糖对身体的影响是一样的。“它会被分解成相同的分子，”卡伦·德拉·科特博士，布里格姆杨大学营养科学助理教授，在接受纽约时报采访时说道。
问题不在于糖的来源，而在于吸收的量和速度。吃水果时，纤维会减缓消化，帮助防止血糖飙升，金伯尔·斯坦霍普博士，加州大学戴维斯分校的研究员，向纽约时报解释道。像汽水和甜点中的精制糖或添加糖，会迅速进入你的血液，导致胰岛素急剧上升，长此以往可能会导致胰岛素抵抗，最终引发2型糖尿病。
添加糖分也会导致肝脏内脂肪的堆积，增加患心脏病的风险，罗伯特·卢斯蒂格（Robert Lustig），医学博士，加州大学旧金山分校内分泌学家和名誉教授说。所以美国心脏协会建议男性每日添加糖摄入量不超过36克，女性不超过25克。
蜂蜜、枫糖浆和龙舌兰真的比糖更好吗？
尽管被标记为“天然”，但蜂蜜、枫糖浆和龙舌兰等甜味剂和糖仍被视为添加糖。研究显示，蜂蜜、枫糖浆和龙舌兰与食糖相比，在血糖和胆固醇的影响上几乎没有差异——而且很多研究都是由甜味剂行业资助的，时代指出。
在一项2015年的研究中，泰晤士报报道的研究人员发现，食用蜂蜜、高果糖玉米糖浆或食糖的参与者在血糖和炎症方面没有显著差异。总结一下：你的身体对它们的反应是一样的。
简单方法控制糖分渴望，今天更聪明地吃
想吃甜食并不一定会影响你的健康目标——小巧而聪明的替代选择可以帮助你享受美味，同时不至于出现糖分的崩溃。
- 优先选择水果。 苹果、浆果，甚至烤红薯里的天然纤维都有助于稳定血糖。
- 尽量选择黑巧克力。 黑巧克力通常比牛奶巧克力含糖量低，能迅速满足你的甜食 cravings。
- 控制好份量。 一点蜂蜜没问题——只要别倒太多就行。
选择天然甜味、富含纤维的食物，同时控制添加糖的摄入，可以帮助你稳定能量，保护新陈代谢，还能满足你的甜食欲望。
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
