送灶赏民俗，全国最美乡村之一的周浦镇界浜村这样迎丰年

你见过农历腊月廿三送灶吗？你见过乡村这热闹的情景吗？2月10日是农历腊月廿三，在全国最美乡村之一的上海浦东周浦镇界浜村里，老妈妈手工做大圆子、土布走秀、搓稻草绳；老艺术家写福送福、写春联送春联，为准备送灶忙得不亦乐乎。

与此同时，在上海浦东江南村镇银行分会场展示厅里，周浦知名老画家也正在画非遗灶花、写福送福、写春联送春联、做浦东圆子等。界浜村和江南村镇银行顿时沉浸在“马跃乡村年味浓，携手送灶迎新春”欢乐祥和的氛围里。

这次送灶活动由周浦镇界浜村、周浦晨星社区服务中心、上海浦东江南村镇银行、宁波银行南汇支行、泰隆银行周浦支行主办、周浦企业文化促进会承办。

送灶为什么要做圆子？

在农历腊月廿三这一天，过去浦东农村等家家户户要举行送灶仪式，做糯米大圆子是其中的一个重要环节。送灶为什么要做圆子、吃圆子？在民间传说里，让灶君公公多吃几个圆子，是为了粘住他的嘴巴，好让他上天去向玉皇大帝奏事时，少说人间坏话、多说人间善事，祈望来年风调雨顺，百姓丰衣足食。

这些有趣的民间传说，寄托了百姓朴素而美好的愿望。因此，农家人对做圆子十分用心。界浜村几位60多岁的老妈妈们为了这次送灶，不仅精心挑选了上好的青菜和野荠菜，还一早买来了新鲜猪肉，精心做好馅料，娴熟地做起了浦东菜肉大圆子。

此时，界浜村陆氏百年老宅里的百年老灶头上、已由镇上闻名的画家画上了精美的灶花。流传千年以上的乡村送灶仪式开始了。

老灶头的炉膛里燃起橘黄色的火焰，不一会儿，灶头上大锅里的水沸腾起来。一身土布服装的朱平云老妈妈把刚做好的一大竹匾糯米菜肉圆子倒进了大锅里。圆子熟了，她把圆子盛在四个碗里，把3碗圆子放在灶台上敬“灶君公公”，另一碗放在一边的桌子上敬祖先。

随后，老灶头的灶门打开了。朱平云把门上“上天奏好事，下界保安康”的对联揭下来，放在门外的火盆里烧起来。村民们围拢在火盆边，在腾腾升起的烟雾中，叩手把“灶君公公”送上了天。

留住乡愁记忆

送完灶，老宅前的场地上土布走秀演出开始了。余爱琴、鲁惠家、张坚、顾利华、徐玉妹、高秀婷、朱水仙、施忠妹8位大爷大妈走起台步来，如专业模特般有模有样的。场地前挤满了乡亲们，掌声欢呼声此起彼伏。土布秀出了“土布不土，土布生花”的无穷魅力。刚走完台步的顾利华等，又坐在小木凳上麻利地用稻草搓着稻草绳，搓得像麻花一样，紧致又好看。她说，旧时农忙时，收割稻谷必用这稻草绳，是老祖宗留下的一种文化，更是一种难忘的乡村记忆。

来自镇上的姚健清书画家在长桌前挥毫为乡亲们写春联、写“福”字。乡亲们有的双手捧着春联，有的用手举着“福”字，个个笑逐颜开，齐声祝愿明年乡村经济更上一层楼。

与界浜村遥相呼应的上海浦东江南村镇银行送灶分会场展示厅里，也是欢声满堂。于传湘老画家在一张张宣纸上画灶花，鲤鱼跳龙门、喜鹊报春、鸳鸯戏水、年年有余等灶花，灵动亮眼。在场的人们看了后纷纷竖起大拇指，啧啧称赞“和真的没有啥两样，好看，真好看！”灶花这一非遗民间艺术得到传承并大放异彩。沈鑫尧老书法家在现场为观众写“福”送“福”、写春联送春联，红红火火，喜气盈盈。一锅锅大圆子煮得热气腾腾，送灶祈福，期待明年经济有新发展。

上海浦东江南村镇银行、宁波银行南汇支行、泰隆银行周浦支行融入界浜村送灶民俗活动，开展文化共建；还在这里设摊向村民提供储蓄服务并宣传金融知识，引导村民如何预防金融诈骗的风险，并向村民赠送过年福袋等，受到村民们的欢迎。

原标题：《送灶赏民俗，全国最美乡村之一的周浦镇界浜村这样迎丰年》

栏目编辑：顾莹颖

本文作者：通讯员 陈军贤 新民晚报 宋宁华