崩盘39%！大连“重锤”砸向智利，车厘子贵族正集体走下神坛

王奕然｜中科院经管硕士

春节消费市场持续运行的过程中，进口水果的价格波动成为市场关注的重点内容。

2025至2026产季的智利进口车厘子价格出现明显下行，相关数据显示市场运行逻辑已经发生实质性改变。2026年2月广州江南果菜批发市场公布的信息显示，智利进口车厘子批发价格较上一年同期下降22%，较两年前下降39%。2026年1月下旬相关产品批发价格已经跌破50元每公斤，同一时间段在前一年维持在60至70元每公斤，在前两年维持在70至80元每公斤。

价格持续走低的状态打破了传统节日期间水果价格上行的规律，市场供需结构与产业运行模式均出现调整。大连港作为我国北方地区重要的水果进口口岸，大批量车厘子集中到港后加快了市场流通速度，同时也对区域内产品价格形成持续压制作用，成为推动价格下行的重要区域因素。

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供需格局重塑带动价格体系调整

全球车厘子产业供给规模在过去多年保持持续扩张状态，智利凭借气候条件与种植技术优势成为全球最主要的车厘子出口国家。

央视发布的统计信息显示，智利车厘子种植面积从2019年的3.8万公顷增长至2025年的8万公顷，种植规模实现翻倍增长，对应的鲜果产量同步提升，为出口市场提供充足的货源支撑。

中国海关总署的统计数据可以直观反映供给变化情况，2025年12月我国从智利进口车厘子数量达到11.92万吨，与上一产季同期的8.72万吨相比增长37%。短期之内大量产品集中进入国内市场，远超市场正常消化速度，这是价格出现大幅下调的核心原因。

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贸易环境优化与物流效率提升进一步降低产品流通成本。中国与智利签署的自贸协定实施多年，车厘子等水果产品进口关税逐步下调并最终实现清零，直接减少企业进口环节的成本支出。海运冷链技术持续升级，车厘子快线等运输模式缩短运输时间，港口检验检疫流程持续优化，产品从枝头进入国内市场的效率不断提高，也在一定程度上降低损耗与运营成本。

国内市场需求端同样出现结构性变化。山东辽宁四川等地区加大设施农业投入力度，温室车厘子种植面积持续扩大，国产鲜果上市时间与进口产品形成衔接，产品品质逐步获得市场认可，对进口车厘子形成稳定替代效应。国内消费市场经过多年培育，消费者对进口水果的认知更加理性，不再单纯依靠进口标签选择产品，对价格的敏感程度不断提升。高端水果依靠身份标签获得高溢价的空间持续收窄，市场运行回归产品本身价值，这一变化直接体现在终端定价体系上。

供给总量持续增加与需求结构优化调整同时作用，使得车厘子市场从过去供不应求的状态转向供需平衡甚至阶段性过剩。价格不再由稀缺性决定，而是由生产成本物流成本以及市场竞争状态共同决定，这也是车厘子价格持续走低的核心逻辑。

产业传导效应与行业发展趋势

供给过剩带来的影响不仅体现在价格层面，还延伸至产品品质与市场流通环节。2026年2月进入国内市场的车厘子运输周期与仓储时间有所延长，部分产品出现品质下降情况。商家为加快资金周转速度，减少库存积压带来的损耗，普遍采取降价清货的方式促进销售，进一步拉低整体市场价格。

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车厘子价格下行并非独立事件，而是整个进口水果行业调整的缩影。相关市场监测数据显示，国内市场监测的200个四级水果类目当中，90%的品类批发价格出现不同程度下降。进口蓝莓进口柑橘等产品均面临国产同类产品的竞争，价格走势与车厘子保持一致。仅有少数受产量与检疫政策影响的产品维持价格稳定，稀缺性定价模式的适用范围持续缩小。

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从产业发展角度来看，车厘子价格持续走低标志着行业进入新的发展阶段。全球农产品供给能力提升，贸易自由化持续推进，国内农业技术不断进步，三者共同推动进口水果从高端消费品类转向大众消费产品。过去依靠信息差与稀缺性获得高额利润的模式难以持续，行业竞争将转向品种培育品质管控供应链效率以及品牌建设等核心领域。

车厘子价格大幅下降对消费者而言可以降低消费成本，对行业而言则是转型升级的重要契机。国外产区需要合理控制种植规模，避免盲目扩张带来的产能过剩风险。国内种植主体需要提升产品品质与标准化水平，巩固国产替代的优势。贸易企业需要优化供应链管理，提升效率与抗风险能力。

总结

综合来看，2025至2026产季车厘子价格创五年新低，是全球产能扩张贸易政策优化国产替代以及消费理性化多重因素共同作用的结果。这一变化彻底改变了车厘子市场的传统运行模式，推动整个进口水果行业向普惠化常态化方向发展。未来行业参与者需要适应新的市场格局，通过提升核心竞争力适应市场变化，实现稳定可持续发展。

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