饮酒半月致大脑萎缩？男子喝出“酒精性脑损伤”，教你避开春节饮酒雷区

近日，深圳一位35岁的设计师董先生（化名），因连续饮酒半个月出现了手抖不止、走路摇晃、视物模糊、记忆力下降等症状，就医后被确诊为可逆性胼胝体压部综合征，通俗来讲，就是“把脑子喝坏了”。

据南方都市报报道，平时极少饮酒的董先生，从深圳回老家参加婚礼后，连续半个月沉浸在酒局中。起初他以为手抖、走路摇晃只是醉酒后的正常反应，未加重视，直到后续出现意识模糊、口齿不清、眼睛需紧盯物体才能看清，甚至产生幻听——听到敲门声、杂音及熟人讲话声，才紧急就医并转入神经内科，经检查确诊了上述病症。

什么是可逆性胼胝体压部综合征？医生用通俗的比喻解释：若把大脑比作一座城市，胼胝体就是连接左右脑的“跨海大桥”，胼胝体压部则是桥上的“核心枢纽”。当这一枢纽因酒精、熬夜、感染等因素出现水肿，大脑信号就会“堵车”，引发一系列功能异常，好在该病症若及时干预治疗，多数患者症状可逆转。董先生的视物模糊、幻听、手抖等症状，正是因胼胝体压部及其他部位病变所致。

董先生的手止不住地抖动

一、研究证实：喝酒不止伤肝，更伤脑！

在大众认知中，“喝酒伤肝”是共识，但事实上，酒精对大脑的伤害更隐蔽也更严重。身边长期饮酒者出现的手抖症状，就是酒精损伤大脑神经系统的典型表现。

2025年《神经病学》期刊刊发的一项研究，对1781名已故者的大脑进行尸检分析后发现，饮酒对大脑的危害远超预期：每周饮酒8杯及以上者，脑部血管病变比率达44%，较不饮酒者风险高出133%，且平均寿命比从不饮酒者短13年。

研究中定义的“1杯酒”含14克酒精，具体相当于500毫升啤酒、150毫升葡萄酒，或45毫升烈酒（如白酒、威士忌）。也就是说，每天喝一听500毫升啤酒，就已踏入伤脑的风险区间。

酒精伤脑的机制十分明确：它会诱发大脑透明小动脉硬化症，导致脑部小血管变窄、增厚、变硬，阻碍血液流通，长期累积便会造成脑部病变。此外，研究还发现，每周饮酒8杯及以上的重度饮酒者，发生tau蛋白缠结（老年痴呆相关生物标志物）的概率较不饮酒者高出41%，即使是曾经的重度饮酒者，该概率也高出31%；且重度饮酒者平均大脑重量比不饮酒者轻4.45克，大脑萎缩迹象显著。

二、经常饮酒，这3个器官最受伤

酒精对人体的伤害是全身性的，其中大脑、心脏、肝脏是受影响最严重的三大器官：

1.大脑：加速衰老与萎缩。山东大学附属生殖医院泌尿外科医师许超2022年分享的对比图显示，酒精性脑萎缩的大脑体积较正常大脑明显缩小。2022年《自然·通讯》的研究也证实，即使少量饮酒也会导致大脑容量减少，饮酒量越大，脑体积改变越明显，且这种变化广泛分布于整个大脑，与衰老引发的大脑变化高度相似。

2.心脏与肝脏：脂肪堆积+功能受损。2023年《美国心脏协会杂志》的研究指出，大量饮酒与异位脂肪堆积密切相关，其中对心包和肝脏的影响最为显著。与终生不饮酒者相比，大量饮酒者的心包脂肪、肝脏脂肪、内脏脂肪均显著升高，而内脏脂肪超标会诱发肥胖及多种慢性疾病，进一步损伤心、肝功能。

三、饮酒前后12个关键细节，关乎健康甚至生命

春节期间酒局增多，民间常说“小酌怡情，大酌伤身”，但从健康角度而言，任何饮酒都存在风险。若不得不饮酒，以下12个细节务必牢记，规避健康风险：

1.喝酒前：做好防护，减少损伤

• 切勿空腹饮酒。喝酒前可食用酸奶、馒头、米饭、面条等高蛋白、高脂肪或高碳水食物，既能延缓醉酒速度，又能减少酒精对食管、胃黏膜的直接刺激。空腹时血液吸收酒精速度快，血酒精浓度易快速升高，更易喝醉且伤胃。
• 服药期间绝对禁酒。“吃药不喝酒，喝酒不吃药”是铁律。服用头孢类药物期间及停药后至少7天内，需严格避免饮酒及摄入含酒精的食物、药物，肝肾功能不全者或老年人，警戒期需延长至10天以上；饮酒后也建议间隔3天以上再服用头孢，避免引发致命的双硫仑反应。此外，镇静催眠类药物、解热镇痛药、降压药、降糖药、抗抑郁药等，服药期间也严禁饮酒，最安全的做法是服药期间全程不饮酒。

2.喝酒中：控制节奏，降低风险

• 不混饮多种酒类。白酒、啤酒、红酒混饮，易不自觉饮酒过量，且不同酒类会产生“协同作用”，加倍损伤身体。
• 严格控制饮酒量。《中国居民膳食指南（2022）》建议，成年人每日饮酒的酒精摄入量不超过15克（约相当于450毫升啤酒、150毫升葡萄酒、38度白酒50毫升），儿童青少年、孕妇、哺乳期女性及慢性病患者应完全不饮酒。
• 避免快速饮酒。乙醇几分钟内即可进入血液，30-120分钟达浓度峰值，喝得越快，醉酒越快，身体负担越重。
• 不与碳酸饮料混饮。碳酸饮料中的二氧化碳会撑大胃容积，加速酒精从胃进入小肠的速度，而小肠对酒精的吸收能力远强于胃，易导致血酒精浓度骤升。
• 饮酒间隙多喝温水。多喝水能稀释酒精、促进代谢排泄，减少酒后口渴等不适症状。

3.喝酒后：科学护理，警惕险情

• 坚决杜绝酒后驾车。无论饮酒量多少，均不可驾驶汽车、自行车、电动自行车等交通工具，守住安全底线。
• 醉酒后不平卧。酒后侧卧位可防止呕吐物窒息，保持呼吸道通畅，建议在醉酒者后背垫枕头固定睡姿。严禁平卧位（易引发呕吐物反流窒息）、俯卧位（遮挡口鼻致气道不畅）、坐位（头部下垂引发气道受阻及体位性低血压）。
• 不用咖啡、浓茶解酒。咖啡因不会加速酒精代谢，反而会兴奋神经中枢，加重头晕头痛；浓茶中的茶碱会利尿脱水，还会促使未分解的乙醛过早进入肾脏，损伤肾功能。
• 适量饮用果汁、蜂蜜水或米汤。橙汁、苹果汁中的果酸可促进酒精分解，蜂蜜中的果糖能加速酒精吸收、缓解头痛，米汤和粥含有的B族维生素则有助于乙醇代谢。
• 出现异常症状立即就医。若饮酒后出现胸口压榨样疼痛（放射至下颌、颈部、背部）、恶心呕吐、四肢湿冷，或头痛头晕、言语不清、口角歪斜、血压及呼吸异常，需立即拨打120急救电话，切勿拖延。

四、身体出现这4种疼痛，该强制戒酒了

世界卫生组织已将酒精列为Ⅰ级致癌物，多项研究也证实，不存在对健康无影响的“安全饮酒量”，任何程度的饮酒都会对健康造成不良影响，最安全的饮酒量为0。对于长期饮酒者，江苏省扬州市第一人民医院消化内科副主任医师支杰华提醒，身体出现以下4种疼痛，便是必须戒酒的警示信号：

1.肝脏疼痛：肝脏是酒精代谢的主要器官，长期饮酒易引发肝区胀痛、闷痛或持续性钝痛，多伴随肝功能异常，提示肝脏已受损。

2.胃部疼痛：酒精刺激胃黏膜分泌过多胃酸，诱发胃炎、胃溃疡，表现为上腹痛、胃灼热感、恶心呕吐，需及时戒酒并调理。

3.心脏疼痛：酒精对心脏有毒性作用，长期酗酒可能导致心律不齐、心肌缺血，出现胸骨后绞痛、刺痛、胸闷气促等症状，警惕心脏功能受损。

4.肌肉关节疼痛：酒精导致体内脱水，加重肌肉关节负担，引发肌肉酸痛、关节肿胀疼痛，甚至诱发痛风、关节炎。

结束语

春节团圆，酒常被用作联络情谊的载体，但比起推杯换盏的热闹，身体健康才是团圆的底色。酒精对身体的伤害从无“侥幸”可言，轻则引发不适，重则危及生命。无论是家庭聚餐还是朋友相聚，不妨少一些酒桌应酬，多一份健康关怀，用清茶代替烈酒，用陪伴传递温情。愿大家在新春佳节里，守住健康底线，与家人共度平安顺遂、身心愉悦的美好时光。