湖北
咸宁网讯（记者 叶子 毛亚轩 特约记者 龙钰 通讯员 马心如）年关渐近，年味愈浓，2月3日，嘉鱼县高铁岭镇广济堂村二组刘红英家暖意融融，村民们欢聚一堂、集中打糍粑，以最传统的方式，传承民俗、寄托期盼，迎接新春佳节的到来。
当日一早，刘红英家的大灶便燃起了袅袅炊烟，灶上的木甑中蒸汽弥漫、氤氲升腾，精心浸泡过的糯米被缓缓倒入甑中，在柴火的慢煮下，渐渐蒸煮成晶莹剔透、软糯香甜的糯米饭，浓郁的米香顺着蒸汽飘散开来，沁人心脾，提前勾勒出新年的烟火韵味。
热气腾腾的糯米饭一出甑，便被村民们迅速倒入厚重的石臼中，一场热闹的打糍粑大戏正式拉开帷幕。“嘿哟！嘿哟！”伴随着整齐有力的吆喝声，村民们脚踩沉重的石锤，轮番上阵、默契配合，此起彼伏的捶打声在村庄里回荡。看似简单的捶打暗藏技巧，一槌下去，米粒黏连交融，再一槌轻轻翻动、反复糅合，节奏分明、力道均匀，不一会儿，原本松散的糯米饭便被捶打成软糯筋道的糍粑团。
捶好的糍粑团被趁热分成小块，村民们围坐在一起，娴熟地揉搓、压扁，一个个圆润饱满、洁白光亮的糍粑很快成型。大家一边忙碌着，一边畅谈着一年来的收获与喜悦，分享着对这道传统民俗美食的喜爱，欢声笑语间，满是邻里相伴的温馨与对新春的美好期许，简单的场景里，藏着最质朴的年味儿与乡村温情。
一根石锤，一个石臼，捶打的是软糯糍粑，传承的是民俗文脉，凝聚的是邻里温情。打糍粑作为嘉鱼乡村流传已久的新春习俗，不仅承载着人们对丰收的喜悦，更寄托着对新一年平安顺遂、团团圆圆的美好祝愿。随着春节的临近，高铁岭镇的年味愈发醇厚，一道道传统民俗、一缕缕烟火气息，共同编织出乡村迎新春的美好画卷。
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