乾宝藏书羊肉吴门医派药食同源健康养生美食产业研讨会在苏举办

近日，苏州太湖书院和苏州太湖智库联合举行“苏州市乾宝藏书羊肉吴门医派药食同源健康养生美食产业第五次研讨会”。苏州市卫生健康委员会副主任、苏州市健康管理学会会长张志芳等一行领导与专家应邀出席。江苏乾宝科技发展集团董事长、苏州太湖书院与苏州太湖智库理事长王跃程，藏书羊肉协会原会长、江苏乾宝集团总顾问陈民奇，苏州太湖书院执行会长、苏州太湖智库主任王建明等参加了本次研讨会。

研讨会上，与会者观看了江苏乾宝集团旗下的江苏乾宝牧业发展短片。随后，王跃程致欢迎辞，并简要汇报了近年来推动乾宝湖羊产业的高质量发展情况，重点介绍了自苏州市副市长查颖冬于2024年7月，对《打造特色品牌 提升发展层级——关于做大做强“藏书羊肉”产业的思考与建议》作了肯定性批示以来的落实成效。特别强调了在苏州市农业农村局、苏州市卫生健康委员会的共同支持与指导下，以拥有七个“国字头”荣誉的农业产业化国家重点龙头企业江苏乾宝牧业公司为龙头，联合苏州市健康管理学会、苏州市中医医院副院长黄菲团队、江南大学食品学院徐学明教授团队、藏书羊肉协会、吴门医派研究院、水天堂食品科技企业，政产学研用协同发力与融合创新，合作探索打造“乾宝羊+藏书羊肉+吴门医派”药食同源四季健康养生美食系列产品的研发及其产业发展的理念、做法及其成效。简要汇报了乾宝集团在“十五五”期间，将聚焦乾宝湖羊国家种源品牌与江苏精品核心价值，锚定打造苏州“乾宝羊+藏书羊肉+吴门医派”“双非遗文化”品牌的药食同源四季健康养生美食产业名片，强化提升“科技链”与“价值链”，通过资本、数智、文化三大驱动，建设以自主科技与特色品牌为两翼，以乾宝牧业、品牌餐饮连锁、专用饲料与营养科技、供应链与食品科技、奶羊产业、书院与智库文化等为九大产业与事业板块为一体，带动苏州藏书羊肉产业现代化与高质量发展，引领中国牧业数智化转型，打造世界级现代农业生态平台，建成中国乃至世界健康绿色生活方式的卓越服务商。

苏州市卫生健康委员会副主任、苏州市健康管理学会会长张志芳对江苏乾宝集团立足苏州，充分发挥农业产业化国家重点龙头企业作用，致力于创新性探索乾宝藏书羊肉药食同源四季健康养生产业，予以了充分肯定与高度赞赏。她表示，以四季健康养生为理念，以高质量的乾宝湖羊产业为载体，以吴门医派与藏书羊肉“双非遗文化”为品牌，联合政府、高校、医院、企业、社会组织，协同融合创新，打造具有“乾宝羊（优质标准化食材）+藏书羊肉（省非遗）+吴门医派（省非遗）”三位一体的药食同源四季健康养生产业，此举顺应了“健康中国”和“健康苏州”建设的时代之需，呼应了高质量发展的药食同源产业之需，回应了健康养生与美好生活的民生之需。她强调，在“十四五”期间，苏州市委市政府颁发了《苏州市关于促进中医药传承创新发展的实施意见》、《苏州市传承发展吴门医派特色实施方案》等一系列支持促进吴门医派研究成果的落地转化与产业化发。同时，苏州荣获了“国家中医药传承创新发展试验区”，成功获批了中央财政支持的“中医药传承创新发展示范项目”，具备了探索创新与先试先行苏州药食同源产业高质量发展的良好条件。面向“十五五”，苏州将以更高站位推进中医药传承创新发展，努力打造全国中医药发展的高地。吴门医派与药食同源产业需要双向奔赴，相互促进。一方面，充分发挥吴门医派传承人作用，深入挖局吴门医派的文化资源、古方资源，为敢于创新探索诸如乾宝藏书羊肉美食养生产品与产业高质量发展提供理论支持、产品良方与信任背书；另方面，吴门医派的弘扬以及创新发展成果的落地转化，急需要企业的支持，推动吴门医派丰富的古方资源与优秀成果的产业化。市健康管理学会将以打造更高水平、更高质量的“健康苏州”为目标，充分发挥学会的桥梁纽带与行业引领作用，引领制定药食同源产业标准，保障吴门医派药食同源产业发展的规范化与标准化，以更好满足人民群众高品质、多样化的健康需求。当下立春时节，既是新春的开始，也是孕育希望的季节，希望苏州乾宝藏书羊肉吴门医派药食同源健康养生美食产业谱写出新的更美的篇章。

参加本次研讨会的领导与专家还有苏州市健康管理学会执行副会长周红（苏州卫健委四级调研员），副会长徐勇（苏大卫生发展研究中心主任）、徐军（苏州市医保局副局长）、钱志远（苏大附属第二医院副院长、主持工作）、吕海涛（苏大附属儿童医院党委书记、院长）、方琪（苏大附属第四医院院长）、刘日记（苏州市市立医院副院长）、路敏（苏州市中医医院党委副书记、纪委书记）、李敬伟（苏州科技城医院院长），以及秘书长陈彬（苏州卫健委保健处处长）、副秘书长张宇（苏州城市学院治理与公共事务学院副院长），监事祁金华（苏州市转化医学中心副主任）等。

研讨之余，与会领导和专家一行考察了太湖书院吴门医派中医药文化馆等“一园一厅八馆”，并合影留念。（周跃坤）