甘肃省市场监管部门全力护航春节“舌尖上的安全”

核心提示：新春佳节临近，节日食品消费进入旺季。为保障广大居民“舌尖上的安全”，近日，全省市场监管部门拉开了春节前食品安全专项检查的序幕，全力守护群众“舌尖上的安全”。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

新春佳节临近，节日食品消费进入旺季。为保障广大居民“舌尖上的安全”，近日，全省市场监管部门拉开了春节前食品安全专项检查的序幕，全力守护群众“舌尖上的安全”。

　　兰州市市场监管局

　　兰州市市场监管局聚焦群众日常消费量大、关注度高的米面油、肉制品、乳制品、蛋制品等重点食品类别，深入企业原料库房、生产车间、成品仓库等核心场所，通过“查台账、看现场、核标准”的组合式检查方式，逐项核查食品安全情况。针对原料贮存不规范、生产记录不完整、标签标识不规范等问题，采取“现场指导+即时整改”模式，明确整改要求、时限和标准，实行“一户一档、销号管理”，切实提升企业食品安全管理水平，为群众欢度新春佳节保驾护航。

　　永昌县市场监管局

　　永昌县市场监管局聚焦食品生产企业、小作坊等重点业态，推行“边检查、边科普、边整改”模式，引导经营者规范生产，对发现问题当场提整改意见、下整改通知书，对违法添加、掺杂掺假等严重违法行为，坚持“零容忍”，依法从严查处并公开曝光。共检查食品生产主体60余户次，排查整改风险隐患13处。

　　临夏市市场监管局

　　临夏市市场监管局聚焦大型商超、农贸市场、年货集市、食品小作坊、餐饮单位及线上食品经营场所等重点区域，严查食品溯源管理，查验食品生产日期、保质期、储存条件，核查冷链食品运输记录与从业人员健康管理情况，督促经营单位落实“日管控、周排查、月调度”机制，同步向经营主体宣讲《中华人民共和国食品安全法》，引导商户诚信守法经营。

　　静宁县市场监管局

　　静宁县市场监管局对全县德美集团、客都超市等27家大中型超市开展全覆盖专项检查。针对部分超市存在的食品索证索票不全、贮存不规范、散装食品标签填写不规范、疑似过度包装等问题，执法人员采取就地督改、责令限期整改等措施，指导经营者全面整改到位。同时，督促各超市进一步强化食品安全风险防控意识，主动开展自查自纠，从源头消除食品安全隐患。

　　民乐县市场监管局

　　民乐县市场监管局组织开展春节食品市场及大中型餐饮专项检查行动。聚焦食品交易重点场所，紧盯餐饮，特别是针对开展“年夜饭”服务的单位全面检查，全力消除餐饮环节食品安全隐患。行动开展以来，已累计检查食品生产及小作坊经营单位14家，大中型餐饮服务单位11家次，农产品交易商户4家次。

　　白银市食品检验检测中心

　　白银市食品检验检测中心结合“你点我检”征集到的意见开展专项抽检行动。全市共开展食品安全抽检120批次。检验环节聚焦食品安全核心风险指标，重点检测农兽药残留、重金属、微生物污染、食品添加剂超范围超限量使用等群众最关心的项目，实验室严格按照国家标准检验方法开展检测，专业技术人员全程把控检测质量，确保每一项检测数据精准可靠。

日期：2026-02-09