第二届中餐场景供应链品牌节暨数智化餐饮论坛3月28日将在汉举行

这是一张通往未来十年餐饮供应链核心生态的“入场券”。

3月28日，中国餐饮产业链的年度风暴眼——良之隆食材电商节将进行重磅升级。我们不再只是食材的展示场，更是解决方案的发射台、生态关系的链接器。届时，于武汉洲际会议中心5楼汉翔厅，“第二届中餐场景供应链品牌节暨数智化餐饮论坛”将作为节展核心IP盛大启幕，为您铺就一条从“看见趋势”到“抓住商机”的黄金通道。

平台赋能，智领未来

良之隆食材电商节长期以来聚焦食材展示、商贸对接与趋势发布。本届引入供应链品牌节与数智化论坛，是对展会功能的战略性延伸—— 不仅提供食材，更提供一套完整的智能供应链解决方案 。面对中餐标准化难、食材供应不稳定、风味复制难等行业痛点，良之隆携手餐链兄弟、餐饮见闻、中国炒菜机器人联盟、麻辣红包等主办单位，以及烹喜食品、铱云科技、酵授餐盟、冻立方、王涛餐饮人等联办机构，共同打造“技术+供应链+场景”三位一体的行业赋能平台，推动食材企业、餐饮品牌与科技生态深度融合。

三大仪式，共筑新生态

炒菜机器人生态联盟成立

整合从智能设备、数字化系统到食材供应、餐饮品牌的全产业链资源，发布行业首份生态公约。 良之隆平台上的千家食材企业将有机会接入该联盟 ，实现从供应食材到参与标准共建的角色升级。

02“中国味”云菜谱全球首发

依托良之隆在食材与餐饮渠道的深厚积累，联合全球名厨及产业链伙伴，将经典菜肴转化为可复制、可迭代的数字化菜谱。 未来，云菜谱将与良之隆食材数据库打通 ，实现“菜谱—食材—配送”一键协同。

03智慧供应链同盟启动

发布 “机器人+数字化菜谱+场景供应链+食材供应链” 四维协同模型。 良之隆将作为食材供应链核心参与方 ，推动同盟内资源对接、数据共享与方案落地，助力餐饮企业实现从采购到出餐的全链路智能化。

深度研讨，场景赋能

论坛将邀请餐链发起人孙继勇、铱云科技代表、比格比萨创始人、麻辣红包创始人刘大等行业领袖，围绕智能烹饪设备、数字化系统集成、云菜谱开发、智慧后厨设计等议题展开分享。

活动还将特别设置“炒菜机器人自助午餐体验区” ，使用良之隆优选食材，现场演示“从食材到菜品”的智能烹饪全流程，让参会者亲身感受技术赋能下的味觉标准化与效率提升。

本次大会不仅是良之隆食材电商节的内容升级，更是行业生态共建的重要里程碑。良之隆将继续发挥平台优势，连接食材上下游与数智化前沿，推动中餐产业向标准化、智能化、全球化迈进。

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