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2万店包围县城,鸣鸣很忙的下沉市场如何撑起460亿营收?

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编辑 | 虞尔湖

出品 | 潮起网「于见专栏」

春节即将临近,中国消费市场呈现出品质升级、场景多元、情绪驱动的鲜明特征。品质零食、国潮年货成为消费新热点,其中量贩零食赛道的领军者鸣鸣很忙表现尤为亮眼。

凭借港股上市后的势能释放、双品牌矩阵的协同发力,以及对下沉市场的深度渗透,鸣鸣很忙在2025年前三季度实现463.71亿元营收、15.59亿元净利润,三年复合增速超200%,成为新春消费浪潮中最具代表性的新消费企业。

在这场全民参与的消费盛宴中,鸣鸣很忙通过精准的市场战略、极致的产品服务与共情的品牌表达,不仅印证了“薄利多销、价值回归”的商业逻辑,更重构了大众零食消费的体验边界,为新消费行业提供了可借鉴的发展范本。



锚定下沉市场,构建全链路效率体系

鸣鸣很忙的崛起,首先源于其对市场需求的深刻洞察与战略布局的前瞻性。在消费分级趋势下,下沉市场成为新消费的蓝海,而鸣鸣很忙从成立之初便精准卡位“老百姓家门口的零食连锁品牌”,以社区店、乡镇店为核心场景,构建起覆盖全国的终端网络。

截至2025年,其旗下零食很忙、赵一鸣零食两大品牌门店总数突破2万家,扎根县城核心街区与乡镇人流路口,让消费者在步行可达范围内享受高质价比的零食选择,完美契合了下沉市场“便捷性+高性价比”的核心需求。这种场景下沉并非简单的渠道扩张,而是基于对区域消费特性的深度适配。

在湖北、湖南等地结合油纸花伞、湘剧等非遗元素打造主题门店,在江西融入醒狮、鳌鱼灯等民俗符号,既实现了“千店千面”的地域化表达,又通过“线上+线下”双巡店机制保障了“万店如一”的服务标准。

支撑这一战略落地的,是鸣鸣很忙构建的全链路效率革命。

传统零食品类因SKU繁杂、迭代迅速,长期面临渠道成本高、响应速度慢的痛点。鸣鸣很忙通过“直连生产商+规模化采购”模式,砍掉省代、市代等中间环节,与超2500家厂商建立合作,其中包含《2024胡润中国食品行业百强榜》中50%的企业,实现同类产品价格比线下超市低约25%的价格优势。

在供应链端,其打造36大智能化仓储物流中心,总占地面积超70万㎡,实现全国门店报货24小时必达,这一物流效率在春节备货旺季尤为关键,确保了年货产品的及时补给。而30000个可视化门店陈列模板,则通过数字化工具为加盟门店提供定制化动线设计,既降低了运营门槛,又提升了消费体验,形成“规模效应+效率优势”的双重壁垒。

资本市场的认可进一步印证了战略的正确性。2026年鸣鸣很忙登陆港股,成为量贩零食赛道的上市标杆,截至2025年三季度末,公司现金及现金等价物余额达30.28亿元,经营活动现金流净额21.89亿元,充足的资金储备为其春节营销、供应链升级提供了坚实支撑。

这种“战略下沉+效率升级+资本赋能”的组合拳,让鸣鸣很忙在春节消费旺季中脱颖而出,也为新消费品牌如何扎根大众市场提供了宝贵经验。



以用户为中心,打造新春消费闭环

在新消费时代,产品与服务不再是孤立的环节,而是形成消费闭环的核心要素。

鸣鸣很忙深谙此道,围绕春节消费场景,从产品研发、服务体验到营销互动,构建了全方位的用户价值体系。在产品端,其以“高频迭代+定制化开发”满足多元需求,形成覆盖7大品类、超3900个SKU的丰富矩阵,其中34%的SKU来自厂家合作定制,38%采用散装称重形式,既降低了消费者的尝鲜门槛,又提升了产品差异化。

针对春节市场,鸣鸣忙忙推出坚果礼盒、生肖主题零食等爆款产品,其中联合盐津铺子打造的麻酱口味素毛肚,凭借对下沉市场口味偏好的数据洞察,2025年前九月销量达9.6亿件,成为现象级单品。这种“数据反哺研发”的模式,让产品始终贴合市场需求,在春节年货采购潮中保持竞争力。

服务体验的标准化与人性化,进一步强化了用户粘性。鸣鸣很忙推行“万店如一”的服务标准,通过系统化培训提升店员专业素养,同时建立“线上+线下”的双巡店机制,确保服务质量的稳定性。

针对春节期间的消费高峰,其提前优化门店排班、提升收银效率,减少消费者排队等待时间。在售后端,建立快速响应机制,及时处理消费者反馈,尽管黑猫投诉平台仍有部分投诉,但从整体服务体系来看,其在行业内已处于领先水平。

此外,鸣鸣很忙将服务场景延伸至情绪价值层面,春节期间推出的“招财猫主题门店”,通过气模装饰、新春春联等元素营造浓厚的节日氛围,让购物成为一种仪式感体验;小票变身“上上签”、会员消费满额抽家电礼包等互动玩法,既增强了趣味性,又提升了用户参与度,小红书等社交平台上,消费者分享的“新年开运照”形成自发传播,为品牌带来了可观的流量增量。

线上线下融合的服务模式,进一步拓宽了消费场景。鸣鸣很忙依托全国2万+门店,实现“线上下单、门店自提”的即时零售服务,结合春节“不打烊”的物流保障,满足消费者应急采购需求;在抖音、小红书等平台,通过网红主播年货专场、短视频种草等形式,引导消费者线下到店,形成“线上引流+线下消费”的闭环。

这种“产品品质+服务体验+情绪互动”的三维发力,让鸣鸣很忙在春节消费中不仅满足了用户的物质需求,更提供了情感价值,实现了从“卖零食”到“卖生活方式”的升级。



共情年轻群体,构建新春文化符号

品牌的核心竞争力,在于能否与消费者建立情感共鸣。鸣鸣很忙通过精准的品牌定位、多元的IP合作与创新的营销玩法,在春节期间成功构建起“年轻、潮流、有温度”的品牌形象。其核心定位“让利于民的消费普惠”,紧扣大众消费的核心诉求,而“薄利多销、价值回归”的经营理念,在春节消费中更能引发共鸣。

在消费升级与理性消费并存的当下,质优价廉的产品始终具有强大的市场吸引力。

2024年官宣周杰伦为品牌代言人,借助国民级偶像的影响力扩大品牌认知;与哆啦A梦、旺仔等知名IP联名,打造社交话题;春节期间的“招财猫痛店”“喵喵喵”魔性主题曲,通过谐音梗、萌系设计等元素,精准触达年轻消费群体,让品牌在社交媒体上形成病毒式传播。

品牌文化的深度运营,让鸣鸣很忙成为春节消费的文化符号。其将非遗文化与春节元素相结合,在多地门店打造非遗主题场景,让消费者在购物过程中感受传统文化魅力,这与2025年春节“非遗消费热”的趋势高度契合。

数据显示,春节期间“非遗体验”相关搜索量同比增长168%,鸣鸣很忙的非遗主题门店恰好满足了这一需求,既提升了品牌文化内涵,又响应了国家文化传承的号召。

此外,其将购物与传统节令深度绑定,通过年货节、会员福利等活动,让“买零食”成为春节团圆、走亲访友的重要组成部分,强化了品牌与节日场景的关联度。

品牌价值的升维,最终转化为市场竞争力。鸣鸣很忙通过“大众定位+潮流表达+文化赋能”的品牌策略,既保持了对下沉市场的亲和力,又吸引了年轻消费群体,形成了广谱的用户基础。春节期间,其全国门店客流同比大幅增长,会员消费占比持续提升,印证了品牌的市场号召力。

这种“价值普惠+情感共鸣+文化认同”的品牌构建路径,为新消费品牌如何在节日营销中实现品牌升维提供了绝佳范例。



结语

2025年春节消费热潮中,鸣鸣很忙的亮眼表现,不仅是其自身战略、产品、品牌等多维度优势的集中体现,更折射出中国新消费市场的发展趋势。

只有真正扎根大众市场、洞察用户需求、持续创新迭代的品牌,才能在激烈的竞争中站稳脚跟。鸣鸣很忙以“薄利多销”为核心逻辑,通过供应链效率革命实现高质价比,用标准化服务保障消费体验,以情感化营销构建品牌认同,最终在春节消费旺季中实现了商业价值与用户价值的双赢。

从行业层面来看,鸣鸣很忙的成功为新消费品牌提供了重要启示。在消费分级的背景下,下沉市场蕴藏着巨大的潜力,品牌需要放下身段、深入洞察,用符合当地需求的产品与服务打动用户。效率是大众消费品牌的核心竞争力,只有通过供应链优化、数字化升级,才能在保持低价的同时实现盈利;品牌不仅是产品的标识,更是情感的载体,通过文化赋能、情绪共鸣,才能建立长期的用户粘性。

随着消费市场的持续升级,鸣鸣很忙仍需在产品创新、服务优化、品牌沉淀等方面持续发力,应对行业竞争与消费者需求变化带来的挑战。但不可否认的是,在2025年春节这个特殊的消费节点,鸣鸣很忙已经用实力证明了自己的行业地位,成为新消费品牌扎根大众市场、实现可持续发展的典范。相信在未来的发展中,鸣鸣很忙将继续以用户为中心,以创新为动力,在量贩零食赛道书写更精彩的篇章,也为中国新消费行业的发展注入更多活力。

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