山东
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二十三，糖瓜粘。每到小年，腊月的风里便浸满了年味儿。作为省级非物质文化遗产的山东莱芜陈楼糖瓜，始于清同治年间，已默默传承了百余年。糖瓜以大麦、小米为原料，经过取糖、熬糖、晾糖、拔糖、定型、粘芝麻等八道制作工艺。如今糖瓜的制作搭配现代电器定型，让滚出来的糖瓜金黄圆润。待到品尝时，以碗轻敲，金黄的糖球应声绽开，犹如一朵琥珀花。百年岁月流转，这小小的糖瓜，不仅是舌尖酥脆清甜的年味儿，更是山东人对新一年的团圆期盼！
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