常去肯德基用餐的朋友或许早已留意到一个鲜明对比:在美国的肯德基门店,可乐不仅随餐附赠,还能不限次数免费续加,无论喝几杯都不另收费。
而在中国大陆的肯德基餐厅里,这种“畅饮自由”却几乎绝迹,唯有部分时段、特定套餐搭配下的现煮咖啡,才保留了有限度的续杯权益。
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这一反差迅速引发广泛讨论,不少网友情绪激动地质疑——这是否意味着肯德基在刻意区别对待?是否把中国顾客放在了服务链的末端?
小李身边多位同事与同学都曾就此展开热议,有人直言“同品牌不同命”,也有人感叹“一碗可乐见人心”,但这些情绪化的判断,是否真的贴近事实?肯德基真在执行一套隐性的“国籍分级制”吗?
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中美市场差异对比
不少人误以为,美国门店的可乐无限续杯是肯德基专为本土消费者定制的“VIP特权”,是对中国市场的冷落。实则不然——这项服务从来不是品牌单方面赋予某国消费者的恩惠,而是美国快餐行业长期形成的通用运营惯例。
放眼全美,从麦当劳到温蒂汉堡,从塔可钟到赛百味,绝大多数主流连锁快餐店均将软饮免费续杯列为标准配置,肯德基只是顺应行业节奏的一员,并非独创者或主导者。
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驱动这一惯例落地的核心动因,是美国高度饱和且白热化的快餐竞争格局。
各品牌在核心产品(汉堡、炸鸡、薯条)的配方、定价、供应链效率上已趋同质化,难以靠单一品类拉开差距,于是纷纷转向提升体验感的微服务升级,用“一杯可乐的诚意”撬动顾客停留时长与连带消费。
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值得注意的是,碳酸饮料浓缩原浆的成本极为低廉,按单杯折算甚至低于城市居民日常饮用水支出,对门店而言,这项福利带来的边际成本几近于零;但其产生的正向效应却十分可观——延长顾客驻留时间,提高桌位翻台率,更间接刺激高毛利主食与小吃的复购意愿,堪称投入产出比极高的经营智慧。
此外,美国民众的就餐文化也为该政策提供了天然适配土壤。
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快餐在美国本质上是一种高效能量补给方式,多数人点单后快速完成用餐即离店,即便享有无限续杯权,也仅基于真实口渴需求,极少出现长时间占座只为喝免费可乐的现象,更不存在系统性“薅羊毛”行为。
当地消费者普遍具备清晰的边界意识,“无限畅饮”不等于“无度索取”,他们理解这是品牌让利,而非义务供给,由此形成企业可控、用户自律、体验共赢的良性生态。
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因此,这项看似慷慨的举措,实则是肯德基深度嵌入美国本地消费语境后的理性选择,绝非出于国籍偏好所作的情感倾斜。
可当同一套运营逻辑移植至中国市场,可乐免费续杯却悄然退场,仅余咖啡尚存续杯通道。
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这并非品牌主观设限、刻意压缩中国消费者的权益空间,而是国内现实运营环境倒逼出的审慎调整。其中的深层考量,远比表面看到的“抠门”二字复杂得多。
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国内不续可乐只续咖啡原因曝光
许多消费者抱怨肯德基在国内过于保守,连一杯可乐的续杯权限都吝于开放。
但鲜为人知的是,肯德基其实多次尝试以普惠方式回馈本土顾客,只是这些善意屡次被个别群体的过度索取消解殆尽,最终不得不收缩福利范围,仅保留影响可控的咖啡续杯机制。
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据小李查证,2021年3月,肯德基曾在全国多个城市试点启动“食物银行”公益行动,初衷温暖而务实。
项目计划将临近保质期但仍符合食品安全标准的余量餐品,定向捐赠给环卫工人、快递员、网约车司机等一线户外劳动者,切实缓解他们的就餐难题。
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然而在上海首站落地时,执行效果严重偏离预设轨道。
真正需要帮助的劳动者因工作排班紧张,往往错过集中发放时段;反倒是数十位穿着考究、神态轻松的中老年市民,每日准时守候在门店外,刚一开柜便蜂拥而上,将所有餐食抢掠一空。
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肯德基随后紧急优化流程,改为工作人员现场核验身份后派发,但这些人依旧提前半小时列队等候,从衣着谈吐到精神状态,完全看不出生活窘迫迹象,唯一共性便是紧盯“免费”标签不放。
更具讽刺意味的是,这群人平日常在社交平台批评油炸食品不健康,可一旦面对免单肯德基,行动力之强令人咋舌。
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类似困境同样困扰着民间公益实践。湖北知名公益人“襄阳白菜”曾发起“家乡学子暖心面”活动,面向襄阳籍在校大学生免费提供牛肉面,仅因规定使用环保纸碗需收取0.5元工本费,便遭一位未携餐具的老年女性当场掀翻整张餐台,围观受助学生非但无人劝阻,反而指责博主“太计较细节”。
这类事件促使肯德基反复反思:当前国内快餐空间的功能早已超越“用餐场所”本身——夏日成为纳凉驿站,雨天化身临时避难所,更有不少中老年人将其视作社区社交角、午间休憩舱。
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倘若全面放开可乐免费续杯,势必加剧座位资源挤兑,导致正常用餐顾客排队久候、无座可坐,最终扰乱门店基础运营秩序,损害大多数人的消费体验。
相较之下,咖啡客群画像更为清晰,苦醇口感天然过滤掉大批仅图“白喝”的人群;加之续杯规则设定为“先购一杯方可续”,既保障基础营收底线,又有效识别真实消费意图,这才是肯德基最终保留咖啡续杯而非可乐的根本逻辑。
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消费生态的差距
麦当劳在国内持续推行咖啡续杯政策,恰恰印证了肯德基决策背后的现实合理性。
相较于可乐,咖啡之所以能在本土市场稳健运行续杯机制,关键在于它自带三重“柔性过滤器”:口味门槛、场景约束与行为前置条件,既能传递品牌温度,又不至于冲击门店运转基本面。
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咖啡并非全民型饮品,其天然苦涩感使大量追求即时满足的顾客主动止步;其主流消费场景集中于早餐时段、办公间隙或轻社交场合,很少有人会专程进店只为续一杯免费咖啡并久坐不动。
尤为关键的是,咖啡续杯设有明确触发前提——必须先行完成一笔有效购买,这一看似微小的门槛,实质构成了行为筛选的第一道防线,将纯粹投机型用户自然排除在外,确保福利精准触达有真实消费需求的客群。
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即便如此,仍有个别用户试图钻营规则漏洞,如某网友爆料朋友仅购一杯麦当劳咖啡即连续续杯五次,评论区不乏模仿式调侃。但此类个案发生频率低、持续时间短,对整体运营干扰有限,尚在品牌容忍阈值之内。
肯德基并非不愿在中国市场复制美国模式,而是当前本土消费生态尚未成熟到足以支撑起可乐免费续杯所需的信任基础与行为共识。
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现实中,总有一部分人将企业让利误解为制度性义务,缺乏基本的规则敬畏与公共空间素养,为攫取蝇头小利不惜突破社会默契,这种行为不仅透支品牌善意,更挤压了真正弱势群体获取支持的空间。
正如早年城市公厕免费厕纸的遭遇——本为便民之举,却因个别人整卷盗取,最终被迫升级为扫码看广告换取纸巾的繁琐流程。肯德基放弃可乐续杯,正是同一底层逻辑的商业映射。
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若将此现象简单归因为“针对中国人”,实则是忽视了跨国企业最根本的生存法则。
作为全球连锁餐饮巨头,肯德基一切策略调整的出发点,始终围绕可持续盈利能力与终端门店健康运转两大核心目标。它所做的每一项本地化适配,都是对区域市场特征、用户行为习惯及社会信用水位的动态响应,无关民族偏见,无关价值歧视,唯系现实可行。
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结语
拨开情绪迷雾,看清肯德基中美可乐政策分化的底层逻辑,便不会再轻易扣上“歧视中国消费者”的帽子。
美国门店的畅饮自由,是激烈竞争与成熟消费文化共同孕育的自然产物;中国市场的咖啡续杯坚守,则是在复杂现实约束下做出的务实妥协。
这里没有虚构的“双重标准”,只有跨国品牌穿越文化差异、扎根本地土壤过程中,一次又一次与真实世界对话后的理性抉择。
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