一颗草莓的百亿崛起之路

　　1月11日，在辽宁东港一个草莓大棚内，种植户在挑选可以采摘的草莓。　 新华社记者 潘昱龙/摄

　　□中国妇女报全媒体记者贾莹莹

　　数九寒冬，辽东半岛的海风裹挟着丝丝凉意，位于辽宁省丹东市东港市椅圈镇的草莓大棚里却暖意融融。藤蔓间，红彤彤的“红颜”草莓饱满欲滴，粉嫩嫩的新品草莓娇俏喜人，“90后”张晓琳正举着手机直播：“家人们看，这就是咱东港的草莓，一口下去全是小时候的味道！”

　　大棚外，冷链物流车整齐排列，一箱箱贴有“东港草莓”地理标志的鲜果即将发往全国。张晓琳告诉中国妇女报全媒体记者，随着东港草莓的美誉度不断提升，当地已经有很多草莓漂洋过海抵达东南亚、中东的餐桌。

　　从百年前引种试栽，到如今成为产值突破百亿的支柱产业，一颗小小的草莓，正撬动着东港市的乡村振兴发展。

　　从“红颜独美”到“五彩争艳”

　　“一粒种子能改变世界，一项技术能创造奇迹。”辽宁草莓研究院育种部部长黄日静的办公桌上，摆满了装着草莓种苗的培养瓶。这位深耕草莓育种30年的专家，见证了东港草莓从“引种依赖”到“自主创新”的蜕变。

　　1999年，东港引进“红颜”草莓品种（俗称“九九草莓”），凭借当地北纬40度的黄金区位、海洋性气候与沙质土壤的独特组合，培育出的草莓果肉细腻含糖量高，迅速走红市场。但历经20余年种植，品种退化问题逐渐凸显。“九九草莓抗病性越来越差，农户的生产成本居高不下。”黄日静坦言，这成为产业发展的“卡脖子”难题。

　　为破解困局，辽宁草莓研究院联合多所科研院所，开启了脱毒种苗培育与品种改良之路。在无菌实验室里，工作人员从优质母株上切取0.2—0.6毫米的生长点，经过五六十天的培养基培育，再进行严格的病毒检测，一株脱毒苗的诞生需要整整一年时间。“脱毒苗能让草莓产量提升30%，品质更稳定。”辽宁草莓科学技术研究院院长姜兆彤说，目前研究院正在培育2万株脱毒苗，成功后将免费发放给农户。

　　如今，东港的草莓大棚里不再是“红颜”独美。粉色草莓、深红色“黑珍珠”草莓等40余个新品种正在试种，草莓的“颜值”与“口味”创新，正为产业注入全新活力。

　　从“田间地头”到“品质名片”

　　“我们的草莓，300多项农残检测全部未检出！”张晓琳骄傲地展示着检测报告。这位大学毕业后返乡的“新农人”，不仅传承了祖辈的种植手艺，更闯出了一条绿色种植的新路子。

　　2014年，张晓琳发现自家草莓的味道一年不如一年。“80%的原因在土壤。”她下定决心改土，摒弃传统的落地种植，采用有机质、草炭土、牛粪科学配比的基质土，搭建高架栽培设施。“一亩地改造成本要3万多元，当时很多村民都觉得我‘疯了’。”张晓琳回忆道。

　　但这份坚持换来了惊喜。改良后的草莓不仅找回了“十年前的味道”，更凭借无农残的品质，受到消费者青睐。如今，她创立的“时间暄妍”品牌草莓，售价达到30—80元/斤，80%通过直播电商销往全国，年线上销售额达六七十万元。

　　张晓琳的成功，带动了全村的种植变革。她牵头成立合作社，将30多个大棚纳入绿色种植体系，带动200多户村民增收。“以前两亩地大棚年收入也就五六万元，现在能达到12万—14万元。”村民们笑着说，草莓成了名副其实的“致富果”。

　　在东港，像张晓琳这样的新农人还有很多。东港市草莓协会牵头制定《东港绿色食品草莓生产技术规程》，构建起“土壤改良—种苗培育—田间管理—采收分级”的全环节标准体系，让“东港草莓”的品质名片越擦越亮。

　　从“小草莓”到“百亿产业集群”

　　凌晨4点，东港电商产业园的分拣车间灯火通明。工人们熟练地将草莓分拣、包装，快递单上的地址涵盖全国30多个省市，还有泰国、马来西亚、肯尼亚等十几个国家和地区。“以前谁能想到，咱山沟里的草莓能卖到国外去！”分拣员王淑兰感慨道。

　　东港草莓的“全球之旅”，离不开全产业链的支撑。截至2025年，东港草莓核心产区面积达20.56万亩，年产鲜果32.62万吨，全产业链产值突破150亿元，品牌价值飙升至418.55亿元。从种苗繁育到冷链物流，从电商销售到深加工，一条覆盖全环节的产业生态链已然成型。

　　东港市草莓协会在其中扮演着不可替代的角色。协会创新“农业设施产权+金融”模式，为种植户办理1000余个《农业设施产权证》，协助贷款近亿元。联合保险公司推出专属保险，节省保费300余万元。建立知识产权保护机制，严厉打击假冒伪劣行为。同时，协会搭建起“本地化培训+全国性展会”的赋能平台，培养了一批懂技术、会电商的本土人才。

　　科技赋能更让产业发展“如虎添翼”。如今的东港草莓大棚，装上了智能温控系统，通过调节温差实现全年供应。明年将全面加装光伏设备，用绿电制冷进一步降低成本。“以前冬天才能吃到的草莓，现在夏天也能尝鲜了！”消费者的点赞，正是东港草莓产业创新的最好见证。

　　把一颗小草莓打造成一个大产业，东港草莓的崛起之路，是乡村振兴的生动缩影。在这片沃土上，科技创新与绿色发展交织，农民增收与产业升级并行，一颗小小的草莓，正书写着属于东港的甜蜜故事。