【鱼类全系列】角鲨目—角鲨科

角鲨目—角鲨科

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软骨鱼纲

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鲨鳐下纲〈真鲨下纲〉

鲨总目

角鲨目

角鲨科

角鲨科（学名：Squalidae）是角鲨目下的一科的海鱼，化石见于白垩纪至近代。

1.形态特征

这科鲨鱼都有圆滑的背鳍鳍棘，在上颚及下颚的牙齿大小接近，尾柄有两侧龙骨。它们一般都有上尾前小窝，尾鳍没有近端凹刻。

体长1米以上。鳃孔5个，吻短或中长，眼侧位。鼻孔距口颇远。背鳍2个，各具1硬棘；胸鳍位于最后一鳃孔后面。牙单齿头或多齿头型。

2.卷盔鲨属

卷盔鲨属（学名：Cirrhigaleus）是角鲨科下的一属鲨鱼。包含三个物种，有卷盔鲨（C.asper）、长须卷盔鲨（C.barbifer）及澳洲盔鲨(C.australis)，以海底的鱼类及一些无脊椎动物为食物。

长须棘鲛（学名：Cirrhigaleus barbifer），又名长须卷盔鲨或须棘鲛，是棘鲛科下的一种鲨鱼。

（1）形态特征

体粗壮；吻广圆，短而平扁，吻长小于1/3头长，远短于口裂到胸鳍起点之距离；前鼻瓣延长为肉质鼻须，末端细尖，向后延伸至口裂；口前吻长为鼻孔间距的1.8倍；眼椭圆形，无瞬膜和瞬褶，眼径稍小于吻长；具唇褶；上下颚齿形相似，扁长形，似刀片状，侧缘相互重叠，具一倾斜齿尖，上颚齿稍小于下颚齿，齿缘光滑，齿式26-27/22-26；喷水孔大，为眼径的2/5，椭圆形，位眼后上方；鳃裂几乎等大等距离；皮肤粗糙，盾鳞大。两背鳍同型，几乎等大，前端均具长而粗之硬棘，两棘均无沟痕，鳍高大于基底长；第一背鳍起点位于胸鳍后角稍后方，基底末端则远在腹鳍起点之前，距胸鳍较距腹鳍为近，上角尖，后缘凹入，后角稍延长；第二背鳍约与腹鳍后角相对，硬棘长大于第一背鳍硬棘长；尾柄有侧嵴而无尾前凹洼；胸鳍后角钝圆；尾鳍宽短，上叶发达无缺刻，大于下叶，下叶与上叶相连，成一宽圆形后缘；腹鳍起点距第二背鳍较距第一背鳍为近，前后缘连续呈半圆弧形；胸鳍大于第一背鳍，后缘稍凹入。身体背部灰褐色，腹部白色，各鳍具明显白色边缘。

（2）分布区域

长须卷盔鲨分布于西太平洋区，由日本至纽西兰海域。台湾分布于东北部及东部海域，主要栖息于水深140-650公尺大陆棚近底层水域，在纽西兰较常见。以底栖鱼类及无嵴椎动物为食。

（3）主要价值

较少见鱼种，不被商业利用，但此鱼含高量之角鲨烯，值得利用。

3.角鲨属

角鲨属（学名：Squalus）是角鲨科下的一属。这属的鲨鱼都有圆滑的背鳍鳍棘，在上颚及下颚的牙齿大小接近，尾柄有两侧龙骨。它们一般都有上尾前小窝，尾鳍没有近端凹刻。

白斑角鲨（学名：Squalus acanthias），又名棘角鲨或萨氏角鲨，软骨鱼纲角鲨目角鲨科的其中一种，是一种很著名的角鲨属成员。

（1）形态特征

雌成鱼长70-100厘米，最大达101-124厘米，雄成鱼长59-72厘米，最大达83-100厘米，刚产仔鲨长22-33厘米。体细而延长。头平扁而长，头宽比头高为大，头长约为全长的1/5。尾细长，比头和躯干短许多，尾基上方具一凹洼，尾柄下侧自第二背鳍基底后端下方起至尾基稍后止有1纵行突起。吻长，背视三角形，两侧向前狭小，前缘钝尖，侧视尖而突出。眼大，长椭圆形，前端圆，后端尖而有一缺刻，无瞬膜，距吻端比距第一鳃孔稍近，眼径比鼻孔宽约大2倍，后缘几与口隅相对。鼻孔中大，几平横，外侧位，侧缘不向外突出，距口端与距吻端约相等（幼体），或距口端比距吻端稍近（成体）；鼻间隔宽大，比鼻孔长约大2.5-3倍；前鼻瓣中部具一简单三角形突出，不分枝，出水孔暴露，后鼻瓣后部具一低平半环形薄膜。口浅弧形，近于横列，口宽等于口前吻长的2/3-4/5（幼体口较狭），口长约等于口宽的1/5；口侧具一斜形深沟，唇褶发达，上唇褶宽扁而长，约等于口宽的1/4-2/7，下唇褶较短，在口隅处为上唇褶所盖。齿上下颌同型，单齿头型，侧扁近长方形，边缘光滑，齿头外斜颇剧，里缘几与颌平行，外缘深凹，2至3行在使用；上颌齿稍狭，每侧每行14齿，下颌每侧每行11-12齿，上下颌都无正中齿。喷水孔颇大，肾形，前缘里侧具一皮膜，能关闭，位于眼后眼上缘水平线上，与眼的距离约等于眼径的1/2。鳃孔5个，颇小，下侧位，下端稍转入腹面上，前3个距离约相等，最后2个距离较近，最后1个最宽，约与眼径相等，位于胸鳍基底前方。

背鳍2个，各具一硬棘。第一背鳍起点与胸鳍里角相对或稍后，距第二背鳍起点比距吻端为近；棘长约等于鳍的前缘长的2/5；上角圆钝，后缘凹入，下角延长尖突，距腹鳍起点垂直线有一大的距离。第二背鳍小于第一背鳍，距腹鳍比距尾基近许多；棘长约等于鳍前缘长的4/5；上角圆钝，后缘深凹，下角延长尖突，距尾基约与其基底长相等。尾鳍宽短，近帚形，稍小于全长的1/5，几与头长相等；尾椎轴低平；上叶颇发达，上翘；下叶前部大三角形突出，中部与后部宽短，与上叶接连，无缺刻。腹鳍近长方形，位于背鳍间隔之后半部下方，距第二背鳍比距第一背鳍近2倍或2倍以上；后缘斜直或微凹，外角钝圆，里角钝尖突出，未伸达第二背鳍起点下方（幼体），或伸达第二背鳍起点下方（成体）；鳍脚宽扁，后端钝尖。胸鳍颇宽大，亚三角形，后缘浅凹，外角和里角都圆钝，鳍脚伸越第一背鳍硬棘。盾鳞具3棘突，3纵嵴。

背面和上侧面灰褐色，下侧面和腹面白色。胎儿的背面及上侧具2纵行圆形或长形的白斑，每行约10余个；幼小者背面白斑渐消失，上侧的白斑亦减少；成体白斑几消失，仅在上侧留存几个不显明的白斑。胎儿和幼体的背鳍上部暗褐色，基部与后部浅白色，尾鳍上叶端部暗褐色，下叶边缘浅白色，胸鳍前部暗褐色，后部浅白色。成体的各鳍都呈褐色，边缘浅白色。

（2）生活习性

白斑角鲨为底层小型鲨鱼，主要栖息于沿海和大陆架、大陆坡上部，从表层至底层，从潮间带至900米深处。适温为6-14℃，随水温的季节变化而自南向北洄游以及向浅处或深处移动，秋冬季常移栖于100米以下深水区，5月在15-20米水深处较多。有昼夜垂直移动习性，昼沉夜浮。

白斑角鲨性颇猛，主要食稍小的鱼类，如鳕鱼、鲱类、鲷类、鲭类以及石首鱼类等也食各种软体动物和甲壳动物以及环节动物、水母等。

（3）繁殖方式

白斑角鲨是卵胎生。卵大，具很多卵黄，在早期发生时留在输卵管中，有1-4个，各具一薄壳；后来壳破，胎儿游离，只一大型卵黄腺，卵黄管粗短，不与母体子宫壁相连。与此同时，子宫壁褶皱，生出许多线条突起，分泌乳状液体。胎儿从卵黄营养得到体重40%，其余是从吸收母体分泌液而来；当胎儿这样发育时，新一批卵又在输卵管中出现。每产自数个、十余个，多至30个仔鱼不等；妊娠期也自6-7个月而至18-22个月，依海区而异。寿命长可达25-30龄，或更高龄。

（4）分布范围 ①海域范围

分布于太平洋和北大西洋的温带和寒带各海区。在中国分布于黄海、东海。

②国家地区

存在：阿尔巴尼亚、阿尔及利亚、阿根廷、澳大利亚（南澳大利亚）、巴哈马、比利时、波斯尼亚和黑塞哥维那、巴西、保加利亚、加拿大、智利（胡安·费尔南德斯群岛）、克罗地亚、古巴、塞浦路斯、丹麦、埃及、法罗群岛、法国、佐治亚州、德国、希腊、格陵兰、冰岛、以色列、意大利、黎巴嫩、利比亚、马耳他、毛里塔尼亚、摩纳哥、黑山共和国、摩洛哥、纳米比亚、荷兰、新西兰、挪威、葡萄牙、罗马尼亚、塞内加尔、斯洛文尼亚、南非、西班牙、瑞典、阿拉伯叙利亚共和国、突尼斯、土耳其、乌克兰、英国、美国、乌拉圭、西撒哈拉。

存在不确定和起源不确定：安哥拉、巴布亚新几内亚。

（5）保护现状

保护级别：列入《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》（IUCN2016年ver3.1）——易危（VU）。

（6）主要价值

白斑角鲨为中国东海和黄海次要经济鱼类，经济价值高，在黄海产量较大东海次之，为其他渔业的兼捕鱼类。肉质鲜嫩，为最普通食用鱼类之一。主要供鲜食，其肝常用于制油，较大个体的鳍可制成鱼翅。药用肝冇滋补强壮、明目的功效，肉具健脾利水、生肌收敛的功效，鱼翅具补肺气、健胃消炎的功效。亦供鲨类形态实验和渔业生物学研究。