清晨六点,李阿姨像往常一样醒来。昨晚睡得并不算沉,但她还是习惯性地,从床头柜上一把抓过水杯,一大口凉白开咕咚咕咚下肚。这是她坚持了好几年的“养生清晨仪式”。
可最近小区的微信群突然炸开了有人在群里说:“早上空腹喝水比不吃早餐还要伤身体!”一时间,李阿姨也有点踌躇,白开水还能不能喝?不吃早餐和空腹喝水,到底哪个更容易出事?弄得她一早饭都吃得心不在焉。
许多人或许和李阿姨一样困惑:“早上起床后空腹喝水,这个习惯到底好不好?会不会比不吃早餐危害还大?”
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从网上流传的各种说法,到各种自称“养生达人”的分享,加上身边亲友七嘴八舌的“经验谈”,让“喝水”这件小事,变得扑朔迷离。
究竟哪些是流言,哪些是真理?这杯清晨的水,到底能不能喝?尤其是第3种喝法,很多人都做错了……
我们先来拆解一下为什么清晨起床后,很多人有空腹喝水的习惯。这是因为经历一夜睡眠,人体水分不断通过皮肤呼吸等途径丢失,身体处于轻度缺水状态。此时的确有必要适度补充水分。
根据《中国居民膳食指南》,成年人每天需要的水分摄入量约为1500ml-1700ml,其中,早上补水能帮助唤醒身体,促进胃肠道蠕动,有利于排便和新陈代谢。
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但“空腹喝水有危害”,这个说法从哪里来?原因多半在于喝水的方式不对。比如,有的人喜欢一口气灌下大量冷水,或者喝冰水、饮料,这样的做法,可能引发胃部不适,甚至“稀释胃液”,影响消化。但是,正常温度、适量饮用温水,并没有证据显示会对健康造成危害。
专家指出,目前并没有权威证据证明“早上空腹喝水”比“不吃早餐”更伤身。武汉同济医院消化科等多位医生明确提出:早上起床可以空腹喝一杯温水,量以150-200ml为宜,注意不要过凉或过烫,避免骤冷刺激肠胃。
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而“不吃早餐”,的确是健康管理的大忌。不吃早餐已被多项国内外流行病学研究证实,明显增加代谢异常风险:包括低血糖、胃酸分泌失调、胆结石、肥胖、胰岛素抵抗等问题。
《新英格兰医学杂志》一项纳入约8万成年人的研究发现,不吃早餐人群的2型糖尿病发生风险提高了21%,并且心血管疾病的发病率明显提升。
常见影响:早起喝水与不吃早餐,身体可能有哪些变化?
早上喝水带来哪些变化?不吃早餐真的危害那么大吗?归纳主要健康影响:
清晨空腹少量喝温水的好处:补充夜间丢失的水分,支持正常血液循环,降低血液黏稠度,有助于早晨血压平稳。微刺激胃肠蠕动,帮助顺畅排便、减少便秘。
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唤醒身体;使新陈代谢“启动键”更顺利按下。
但如果空腹喝水方式不对,可能带来什么问题?
一次大量喝凉水,容易冲淡胃酸,造成胃部不适,甚至诱发反酸或腹痛(尤其是肠胃本就薄弱的中老年人)。
极个别基础代谢异常、肾功能受损、心衰患者,不建议短时间大量饮水,以免造成“水潴留”风险。
饮用饮料、果汁、糖水代替纯水,可能引发血糖波动。
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再看“不吃早餐”这个习惯对身体损害却是毋庸置疑的,具体包括:
血糖过低,易引起头晕乏力、反应迟钝。长期如此,还可能增加低血糖事件的发生率。
空腹时间延长,胃酸分泌失衡,诱发胃炎、胃溃疡等消化系统问题。
研究显示,连续1个月不吃早餐,体重增长风险升高15%,肝脏脂肪堆积80%概率增加。
胆固醇浓度升高,空腹通勤时更易加重心脑血管压力,诱发相关急症。
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所以,比较来看:不吃早餐的危害,远高于清晨适当空腹喝水!
科学建议:清晨应该怎么办?这3招让身体更健康!
面对流言和误区,如何用科学方法开启“健康的一天”?
起床后,先漱口再喝水
清晨口腔大量细菌残留,先简单刷牙或至少漱口,避免喝下口腔细菌。
温水比冷水更温和
水温在30-40摄氏度为宜,一口饮用150-200ml,慢慢喝,不建议暴饮或一口闷。
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绝对不能以喝水代替早餐!
早餐应合理搭配,主食+蛋白+蔬果可帮助维持全天的能量与代谢需求。比如燕麦粥+鸡蛋+水果,就是非常科学的早餐搭配。
注:文中所涉人物均为化名,请勿对号入座。 本文为健康知识科普,结合权威资料和个人观点撰写,部分情节为虚构与润色,不能替代医生诊断和建议。具体健康情况仍建议前往当地正规医院面诊,相关措施和建议是否适用于个人,需在专业医师指导下确定。 参考资料: 《胃肠蠕动与饮水方式研究综述》 《武汉地区成人清晨饮水习惯与健康影响调查》 《消化系统早晨饮水健康管理指引》 《空腹饮水对心脑血管系统影响的流行病学分析》 《不吃早餐的代谢风险及防控对策》
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