除夕守岁忙团圆,最愁厨房手忙脚乱,忙活大半天还赶不上开席!分享5道超适合年夜饭的快手菜,提前备料轻松煮,颜值口感双在线,关键寓意还特别好,大人小孩都爱吃,厨房小白也能零失败,亲测准备起来超省心!
腰果虾仁时蔬粒必须安排,酒楼同款美味,家里做超简单,清甜酥脆的口感孩子抢着吃,色彩搭配还特别喜庆,端上桌颜值拉满。
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年夜饭少了虾可不行,花开富贵虾(蒜蓉粉丝虾)一定要做,选大个头的虾,蒸出来肉厚鲜甜,蒜蓉的香味裹着粉丝,好吃到舔盘,花开的造型还讨个好彩头。
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红果烧排骨是解腻神器,山楂的酸甜中和了排骨的油腻,炖出来的排骨软烂入味,大人小孩都能吃,红果的红还衬得年味儿十足,新年就要红红火火。
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吃多了荤菜,来道白菜包虾滑解解腻,白菜谐音百财,寓意新岁财富滚滚,清爽的白菜裹着弹嫩的虾滑,鲜味儿十足还不油腻,一口一个超满足。
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最后压轴的带鱼烧年糕,妥妥的新年吉祥菜,年年有余又步步高升,带鱼的鲜搭配年糕的软糯,吸满汤汁超入味,年味直接拉满。
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这5道菜都能提前备料,除夕当天简单烹煮就能上桌,不用在厨房忙到团团转,省下时间陪家人守岁,好吃省事还讨彩,年夜饭照着做准没错!
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