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新春将至,年味渐浓。为弘扬中华民族优秀传统文化,丰富村民的精神文化生活,增进邻里情谊,2月8日上午,屋厦村妇联精心组织了一场别开生面的“党群同心贺新岁 巾帼巧手炸油角”新春民俗体验主题活动,吸引了众多村民热情参与。
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活动现场热闹非凡,洋溢着浓厚的节日氛围。妇联工作人员早早地准备好制作油角所需的各种食材和工具,如面粉、花生、白糖、食用油等。
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活动开始前,经验丰富的巾帼志愿者们向大家详细介绍了油角的历史渊源、制作方法和技巧。油角作为广东地区传统的春节美食,象征着团圆和富足,承载着人们对新一年的美好期盼。
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随后,在巾帼志愿者们的耐心指导下,村民们纷纷动手尝试制作油角。大家围坐在一起,一边包油角,一边交流着各自的生活趣事和新春祝福。从擀皮、调馅到包制、捏边,每一个步骤都充满了乐趣。孩子们也兴致勃勃地参与其中,在家长和志愿者的帮助下,有模有样地学着包油角,现场欢声笑语不断。
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经过一番忙碌,一个个形状各异但饱含心意的油角呈现在眼前。紧接着,巾帼志愿者们将包好的油角放入热油中炸制。随着油温的升高,油角在锅中逐渐变得金黄酥脆,散发出诱人的香气,让人口水直流。
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活动结束后,村民们纷纷表示,这样的活动不仅让他们重温了传统民俗的魅力,学会了制作油角的技艺,更让大家在忙碌的生活中找到了乐趣,感受到了浓浓的年味和社区的温暖。
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屋厦村妇联相关负责人表示,此次活动的开展,旨在通过传承和弘扬传统民俗文化,增强村民对传统文化的认同感和归属感,同时也为大家提供了一个相互交流、增进感情的平台。未来,屋厦村妇联将继续组织开展更多丰富多彩的文化活动,不断提升村民的幸福感和获得感,助力乡村文化建设。
图文:邵锦烺
编辑:邵锦烺
编审:邓佩珊
出品:桥头镇融媒体中心
(上下滑动查看公益宣传海报)



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