成都火锅店老板投30万买五粮液，持有21年，赚近300万

卷首语：二十一年，足以让青丝染霜，让小摊酿成老店，也足以让一笔平凡的投入，在时光的沉淀中绽放惊人的力量。我是李洪斌，一个在成都牛市口守了二十多年火锅店的普通人，没有高深的投资技巧，没有精准的行情预判，只凭着一份对家乡品牌的信任，一份不服输的坚守，将火锅店攒下的30万利润，全部投进了五粮液。从牛市的狂欢到熊市的煎熬，从家人的不解到伙伴的同行，从最初的忐忑不安到如今的从容笃定，二十一年风雨兼程，我熬过了价格战的内卷，扛过了股价暴跌的绝望，最终，时间给了我最丰厚的馈赠——30万本金，收获了近300万的收益，而曾经的生意伙伴，也成了并肩坚守的投资挚友。这不是一场惊心动魄的投机博弈，只是一个普通人，用时间与坚守，书写的一段最朴素、最动人的价值投资故事。

01 困境寻路：30万血汗钱，是守火锅还是赌未来？

2005年的成都锦江区牛市口，秋风吹得火锅店的灯笼沙沙作响，也吹得我心里发慌。我叫李洪斌，那年35岁，在牛市口开火锅店已经五年，从一个小摊子做到两层小楼，手里攥着的30万，是我起早贪黑、熬过无数个通宵换来的纯利润，每一分都浸着火锅的牛油香和我的汗水。

可那时候的成都火锅市场，早已不是我刚入行时的模样。价格战打得头破血流，“8632”的定价把我们死死困住，毛肚从12元一份跌到6元，鸭肠进价涨到60元一斤，我们却只能卖8元一份，分量还不敢减分毫。身边不少同行撑不下去，就连当年叱咤一时的“左撇子火锅”，也在那年悄悄关了门，看着他们转让店铺时落寞的身影，我心里满是焦虑与迷茫。

我整夜整夜地睡不着，坐在火锅店的收银台旁，盯着账本上的数字发呆。30万，说多不多，说少不少，要是再投进火锅店，扩店或者囤食材，面对当时的价格战，大概率是石沉大海；可要是存银行，一年这点利息，根本抵不上通胀，更别说给家人更好的生活。人生的十字路口，从来没有标准答案，所谓抉择，不过是在迷茫中，选一条自己愿意坚守到底的路。

那段时间，火锅店的常客老张总来店里，他是做食材供应的，也是我的生意伙伴，常陪我喝酒解闷。有一次，我们喝着五粮液，他随口说：“洪斌，你天天守着火锅店累死累活，不如把钱投点靠谱的东西。你看这五粮液，咱四川人的骄傲，家家户户办喜事、生意宴请都离不开，品牌硬、品质好，比你守着火锅价格战靠谱。”

老张的话，像一颗石子，在我心里激起了层层涟漪。我盯着桌上的五粮液，琥珀色的酒液在杯中晃动，想起这几年开火锅店，接待的客人几乎都点五粮液，无论是商务宴请还是家庭聚餐，它都是餐桌上的硬通货。我心里开始盘算，与其把血汗钱投进内卷的餐饮行业，不如赌一把这个咱四川人都认可的品牌。

可真要下定决心，我又犯了难。30万是我五年的心血，万一投进去亏了，火锅店再出点意外，我和家人就真的一无所有了。那些天，我吃饭不香，睡觉不安，一会儿想着要是赚了，就能给老婆换个大房子，给孩子攒够学费；一会儿又想着要是亏了，这些年的辛苦就全白费了。贪婪与恐惧，从来都是投资者最大的敌人，而真正的勇气，不是毫无畏惧，而是明知有风险，依然愿意为心中的笃定拼一次。

2005年10月的一个周一，天刚亮，我揣着那张30万的银行卡，瞒着老婆，悄悄走进了锦江区牛市口的一家证券公司。那天五粮液的股价大概在十几元，我反复确认了交易规则，一口气买了两万多股，刚好把30万投完，没有留一分余地。按下确认键的那一刻，我的手止不住地发抖，心里既忐忑又期待，我不知道这条路对不对，但我知道，我已经没有退路了。走出证券公司，秋风吹在脸上，我深深吸了一口气，心里默默告诉自己：就信一次五粮液，信一次时间的力量。

02 喧嚣守心：牛市不贪，熊市不慌，孤独的坚守最动人

买入五粮液的前两年，我几乎每天早上都要先打开证券APP，看看它的股价，哪怕只是涨了几分钱，我也会偷偷开心半天；要是跌了，一整天都心神不宁，连火锅店的生意都没心思打理。老婆察觉到我的异常，追问之下，我只好坦白了投30万买股票的事，她当场就哭了，骂我疯了，说我把家里的血汗钱都拿去赌了。

老婆的责骂，我没有反驳，只是默默承受着。我知道，她是担心家里的未来，担心我们辛辛苦苦攒下的钱打了水漂。那段时间，我一边打理火锅店的生意，一边承受着家人的不解，一边还要盯着五粮液的股价，日子过得格外艰难。有时候，我也会后悔，后悔自己当初太冲动，没有和家人商量就做了决定，可每当我想起五粮液的品质，想起它在餐桌上的受欢迎程度，我又咬牙坚持了下来。坚守从来都不是一件容易的事，它需要对抗孤独，对抗质疑，对抗自己内心的动摇。

2007年，A股迎来了牛市，五粮液的股价一路飙升，从十几元涨到了几十元，我的持仓市值一下子翻了好几倍，涨到了一百多万。消息传开，身边的人都炸开了锅，火锅店的员工、生意伙伴，都来劝我赶紧卖出，落袋为安。老张也特意来店里找我，拍着我的肩膀说：“洪斌，你小子运气真好，30万变成一百多万，赶紧卖了，再投点钱开几家火锅店，比啥都强！”

说实话，看着账户里的数字，我心里也痒痒的。一百多万，对于当时的我来说，是一笔天文数字，足够我开三家火锅店，足够我让家人过上好日子。那段时间，我每天都在纠结，卖还是不卖？卖了，就能稳稳当当赚到一笔钱，再也不用承受股价波动的煎熬；不卖，万一股价跌下来，到手的利润就会飞走，甚至可能亏本。人性的弱点，从来都是在诱惑面前迷失方向，而真正的投资高手，从来都能在喧嚣中守住本心，在诱惑面前保持清醒。

我想起了自己买入五粮液的初心，不是为了追涨杀跌赚快钱，而是看中了它的品牌价值，看中了它的长期潜力。我告诉自己，五粮液是咱四川的龙头企业，它的品质摆在那里，它的市场需求摆在那里，短期的股价波动不算什么，长期来看，它一定会越来越好。于是，我顶住了所有的诱惑，没有卖出一股，依然坚守着自己的选择。

可好运并没有一直持续，2008年，全球金融危机爆发，A股市场一落千丈，五粮液的股价也跟着暴跌，从几十元一路跌到了十几元，我的持仓市值一下子缩水，不仅把之前的利润全部亏光，还倒亏了一部分。

那段时间，我陷入了绝望。老婆天天跟我吵架，说我不听劝，非要一条路走到黑；身边的人也从之前的羡慕变成了嘲笑，说我自不量力，好好的火锅店生意不做，非要去玩股票，最后亏得一塌糊涂。我甚至不敢再打开证券APP，不敢面对账户里的数字，有时候坐在火锅店的角落里，看着来来往往的客人，喝着闷酒，眼泪忍不住掉下来。低谷从来都不是终点，而是考验初心的试金石，真正的坚守，不是在顺境中狂欢，而是在低谷中依然不放弃希望。

就在我快要崩溃的时候，老张又来找我了。这一次，他没有嘲笑我，也没有劝我卖出，而是坐在我身边，陪我喝了一杯酒，说：“洪斌，我知道你现在很难，我也跟着你买了点五粮液，现在也亏了不少，但我相信五粮液，相信它能挺过去。你想想，当年你开火锅店，不也经历过困难吗？不也挺过来了吗？投资和做生意一样，都有起起落落，只要守住初心，熬过去，就一定会有希望。”

老张的话，像一束光，照亮了我绝望的心底。我想起了自己开火锅店的经历，从一个小摊子做到两层小楼，经历过食材涨价、客人稀少、同行竞争的困难，不也一步步熬过来了吗？投资又何尝不是如此？短期的暴跌不算什么，只要企业的基本面没有变，只要它的品质没有变，就一定能走出低谷。于是，我重新振作起来，不再纠结于短期的股价波动，而是把更多的精力放在了火锅店的生意上，同时默默坚守着五粮液的股票，等待着它的反弹。

从2008年到2013年，这五年，五粮液的股价起起落落，始终在十几元到几十元之间震荡，没有太大的起色。这五年里，我收到了五粮液的分红，每年大概有两万多，虽然不多，但足以慰藉我坚守的初心。有时候，分红到账的那天，我会给老婆买一件她喜欢的衣服，给孩子买一些零食，告诉他们：“你看，五粮液没有让我们失望，它一直在给我们回报。”时间是最好的试金石，它能筛选出真正有价值的企业，也能考验出真正坚定的投资者。

03 低谷同行：生意伙伴变投资伙伴，坚守路上不再孤独

2013年，“三公消费”限制出台，高端白酒市场受到重创，五粮液的股价再次迎来暴跌，跌到了十几元，我的持仓市值又一次缩水，依然处于亏损状态。这一次，不仅是我，老张也亏得不少，他投入的10万，也缩水了大半。

那段时间，火锅生意也受到了影响，高端宴请减少，火锅店的客流量明显下降，盈利也不如以前。我和老张经常一起喝酒，吐槽市场的艰难，感慨投资的不易。老张不止一次地说：“洪斌，要是当初听我的，在2007年卖出，我们现在早就赚翻了，也不用受这份罪。”

我知道，老张心里也很委屈，也很后悔。其实，我有时候也会动摇，也会想过卖出，可每当我想起自己坚守了这么多年，想起五粮液的品牌实力，想起它充足的基酒储备（后来我才知道，五粮液的基酒储备一直位居行业前列，这是它的核心竞争力），我就又舍不得卖出了。所谓价值投资，就是在别人恐慌时贪婪，在别人贪婪时恐慌，而这份底气，源于对企业的了解，源于对价值的认可。

我对老张说：“老张，我知道你现在很后悔，我也一样，有时候也会想，要是当初卖出就好了。可你想想，我们投资五粮液，看中的是它的长期价值，不是短期的股价波动。现在它的股价虽然低，但它的品质没有变，它的市场需求没有变，只要我们再坚持坚持，等到市场回暖，它一定会反弹的。再说，我们现在卖出，就是割肉离场，之前的坚守就都白费了。”

老张沉默了很久，最后点了点头，说：“你说得对，都坚守这么多年了，再坚持坚持吧。以后，我们一起坚守，互相鼓励，再也不被短期的股价波动左右了。”从那以后，老张不再抱怨，不再动摇，而是和我一起，默默坚守着五粮液的股票，我们经常一起讨论五粮液的发展动态，一起分析市场行情，一起分享自己的投资心得。

我们不再仅仅是生意伙伴，更成了并肩作战的投资伙伴。有时候，火锅店生意不忙，我们就坐在店里，喝着五粮液，聊着投资的事，从最初的互相质疑，到后来的互相信任；从最初的各自为战，到后来的并肩同行，我们在坚守的路上，不再孤独。真正的伙伴，不是在顺境中锦上添花，而是在逆境中雪中送炭；真正的投资，不是孤军奋战的博弈，而是并肩同行的坚守。

2015年，A股市场再次迎来牛市，五粮液的股价也随之反弹，涨到了几十元，我的持仓市值又回到了一百多万，老张的持仓市值也基本回到了当初的投入。这一次，我们没有像2007年那样心动，没有想着卖出，而是更加坚定了坚守的决心。我们都明白，短期的牛市只是市场的情绪波动，长期的价值才是我们真正追求的。

从2015年到2021年，这六年，五粮液的股价一路稳步上涨，2021年年初，股价涨到了历史高点，我的持仓市值一下子涨到了八百多万，老张的持仓市值也涨了好几倍。看着账户里的数字，我和老张都很平静，没有太多的惊喜，只有一种尘埃落定的释然。

身边的人又开始羡慕我们，说我们有眼光，有耐心，能坚守21年，赚了这么多钱。可他们不知道，这21年里，我们经历了多少煎熬，多少质疑，多少动摇；他们不知道，我们在牛市中顶住了多少诱惑，在熊市中承受了多少压力；他们不知道，我们背后付出了多少努力，多少坚持。所有的成功，都不是偶然，所有的收获，都源于长期的坚守和不懈的努力。

有一次，我和老张喝着五粮液，聊起这21年的坚守，老张感慨地说：“洪斌，幸好当年听了你的，没有卖出，不然我们就真的错过了。现在想想，投资真的没有那么复杂，就是找一家靠谱的企业，长期坚守，跟着企业一起成长。”我点了点头，深有感触地说：“是啊，投资就像熬火锅，火候到了，味道自然就好了。五粮液就像一锅好火锅，需要时间慢慢熬，才能熬出它的价值，熬出我们想要的收获。”

04 时光馈赠与未来期许：坚守价值，静待花开

2021年之后，五粮液的股价又开始回落，到2026年年初，股价稳定在一百元上下波动，我的持仓市值也回落至两百多万，老张的持仓市值也随之回落。虽然市值有所缩水，但我们依然没有卖出一股，因为我们知道，五粮液的基本面没有变，它依然是中国白酒行业的龙头企业，依然拥有强大的品牌实力和核心竞争力。

有人问我，为什么在股价高位的时候不卖出，非要等到股价回落，白白损失了这么多利润。我笑着说：“我投资五粮液，不是为了赚短期的快钱，而是为了长期的价值回报。21年里，我从五粮液身上赚到的，不仅仅是金钱，更是一种心态，一种坚守的勇气，一种看待事物的长远眼光。”投资的最高境界，不是赚多少钱，而是在投资的过程中，修炼自己的心态，提升自己的认知，学会用长远的眼光看待一切。

这21年里，五粮液给我的分红累计达到了几十万，加上现在的持仓市值，我总共赚了近300万，30万变成了三百多万，翻了十倍左右。老张也赚了十几万，投入的资金翻了两倍多。虽然我们的收益不一样，但我们都收获了属于自己的成功，收获了时间的馈赠。

现在，我的火锅店依然在锦江区牛市口，生意依然红火，我和老张的合作也依然默契，我们既是生意伙伴，也是投资伙伴，更是无话不谈的好朋友。有时候，我们会给身边的人分享我们的投资经历，告诉他们，投资不需要太多的技巧，不需要太多的专业知识，只要找到一家靠谱的企业，坚持价值投资，长期坚守，就一定能获得回报。

对于未来，我依然充满信心。虽然现在五粮液的股价处于平稳波动状态，虽然高端白酒市场面临着诸多挑战，虽然有很多人对五粮液的未来表示担忧，但我依然坚信，五粮液一定能挺过去，一定能走出低谷，再创辉煌。价值投资，从来都不是一帆风顺的，它需要我们有足够的耐心，足够的信心，足够的坚守，才能等到花开的那一刻。

我相信，随着中国经济的复苏，随着消费市场的回暖，随着五粮液渠道改革的不断推进，随着产品结构的不断优化，五粮液的品牌价值会越来越高，股价也会越来越高。我也相信，只要我一直坚守下去，一直持有五粮液的股票，时间一定会给我更多的惊喜，更多的回报。

有人说，我太固执，太保守，不会变通，错过了很多赚钱的机会。可我觉得，投资就应该固执一点，保守一点，不要被短期的市场情绪左右，不要被各种诱惑迷惑，坚守自己的初心，坚守自己的选择，才能在投资的道路上走得更远，走得更稳。固执不是愚蠢，保守不是懦弱，而是对价值的敬畏，对时间的信任，对自己选择的笃定。

21年的时光，转瞬即逝。从35岁到56岁，我从一个意气风发的青年，变成了一个沉稳内敛的中年人；从一个不懂投资的火锅店老板，变成了一个坚守价值投资的投资者；从孤军奋战，到并肩同行，我经历了太多的起起落落，太多的悲欢离合，也收获了太多的成长，太多的感动。

这21年的坚守，让我明白：投资的本质，不是追涨杀跌的投机，而是与好企业共成长的耐心；不是一夜暴富的梦想，而是日积月累的沉淀；不是孤军奋战的博弈，而是并肩同行的温暖。真正的价值投资，从来都不需要多么高明的技巧，多么精准的判断，只需要我们有一颗坚定的心，一份持久的耐心，一种长远的眼光，守住好企业，守住初心，守住本心，时间就一定会给我们最好的回报。

未来的路还很长，投资的道路也依然充满了未知和挑战，但我不会害怕，不会退缩，我会一直坚守下去，一直持有五粮液的股票，一直坚持价值投资的理念，和我的投资伙伴老张一起，和五粮液一起，静待花开，共赴美好未来。

结尾

21年的坚守，我读懂了价值投资的核心从不是盈利的多少，而是内心的笃定与清醒。不被短期涨跌裹挟，不被市场情绪左右，不被外界质疑动摇，相信好企业的力量，耐得住寂寞，扛得住低谷，守得住初心，才能守得住繁华。投资如人生，浮躁者必亏，急功近利者必败，唯有心怀敬畏、坚守价值、静待时光，才能在岁月的沉淀中，收获属于自己的那份惊喜与荣光。

投资建议，谨慎参考