天冷了,你有多久没出去晒晒太阳了?
可能有的人会说,宅在家多好呀,这样就不会晒黑了。
事实上,长期晒不到太阳,可能会对人体造成一些伤害:
1,会导致钙质不能吸收,容易骨质疏松。
2,使身体组织得不到养分。
3,人体很难产生维生素D。
4,抵抗力下降,容易感冒。
5,容易生皮炎,长痘等。
6,血液循环和新陈代谢会变慢。
维生素D缺乏的危害
维生素 D 是具有胆钙化醇生物活性的一类化合物,能促骨骼、软骨和牙齿的钙化,同时与甲状旁腺素共同调节血钙, 以维持血钙在正常的范围。
另外最近有新的发现,维生素D 缺乏与许多疾病的发生有关,引人关注。
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骨骼系统
食物中的维生素D通过肠道被吸收,生成维生素D3,后者通过血浆中的蛋白结合形成维生素D结合蛋白 (VBP)被运送至肝脏,在肝细胞内被 25-羟化酶作用后形成 25-羟基维生素D3( 25OH-D3) ,后者与α球蛋白结合并转移至肾脏后被1-羟化酶( 1-OHase) 在 α 位上再次羟基化,形成具有生物活性的1, 25-二羟维生素 D3( 1, 25( OH) 2 D3) 即骨 化三醇,又称为活性维生素D或激素型维生素D,是一种生物活性的类固醇激素。
其作用于小肠黏膜、肾及肾小管,促进钙和磷的吸收,有利于新骨的生成和钙化。维生素D缺乏常引起骨质疏松及骨折。
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免疫系统
近年来大量研究表明,维生素D对免疫功能尤其是对细胞免疫具有调节作用,对免疫器官、免疫细胞、细胞因子均有不同程度的影响。
此外,起到免疫抑制剂的作用,能防止免疫系统的过度反应,能帮助治疗红斑狼疮,预防和治疗某些癌症,包括乳腺癌、结肠癌、卵巢癌等。
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维生素D与乳腺癌
有研究发现,乳腺癌患者的外周血中1,25-二 羟维生素D3 的含量显著低于乳腺良性疾病者和健康志愿者,说明维生素D与肿瘤的发生有密切的关系。
同时,针对健康的护士的人群队列研究结果表明,饮食中摄入较多维生素D或增加总维生素D的吸收,会明显降低绝经前女性患乳腺癌的风险。
如果缺乏维生素D,使得血清中1,25-二羟维生素D3含量低将会增加肿瘤发生的危险。
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维生素D与2型糖尿病
大样本的临床研究表明,血清维生素D水平与2型糖尿病的发病呈负相关。与血维生素D水平低的人群相比,血维生素D水平高的人群患2 型糖尿病的风险降低。
动物研究发现,维生素D缺乏时 胰岛素的分泌会被抑制,补充维生素D 以后,胰岛素水平增加,血糖水平下降。
此外,维生素D缺乏会使胰岛素抵抗和代谢综合征患病风险增加。
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维生素 D 与血脂代谢
维生素D在血脂代谢中起重要的作用,当维生素D缺乏时,维生素D结合蛋白可以识别并且结合血液中的脂肪酸, 这就使得组织细胞内的脂肪酸浓度增高,脂肪酸可以导致和 加重代谢综合征,而代谢综合征导致胰岛素抵抗、胰岛素 B 细胞功能减退,从而进一步升高血糖。
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维生素D与心血管系统
研究显示,维生素D水平与中老年妇女高血压的发病呈负相关,即维生素D缺乏会导致高血压发病率增加。
维生素D缺乏引起高血压的原因可能是,维生素D抑制肾素的释放, 从而抑制肾素的活性,即当维生素 D 缺乏时导会使血浆中肾素的水平升高,而肾素是引起血压升高的原因之一。
此外,维生素 D缺乏还会影响血管张力。
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几乎所有中国人,都缺维生素D!
2019年6月8日下午,在第79届美国糖尿病协会年会(ADA 2019)上,来自中国科学院上海营养与健康院研究院的林旭教授指出:几乎所有中国人都处在维生素D缺乏或不足的状态下,维生素D的缺乏与多种代谢性疾病密不可分,是影响我国居民健康的一个重要的营养问题。
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除了晒太阳少,
还有什么会导致维生素D缺乏
维生素D的两个天然来源是人体自身合成和饮食摄取。
而造成维生素D缺乏的原因主要也是这两个方面:
·膳食中缺乏富含维生素 D 的食物以及缺乏维生素 D 强化食物。
·肥胖人群,更多的维生素D在脂肪中堆积,会大大降低生物利用率,减少循环水平。
·夏秋季节维生素D状况明显优于冬季。北方地区人群维生素D缺乏在冬春季节更严重,而南方地区冬夏差异则不明显,这与环境紫外线辐射强度在不同地域季节变化一致。
· 追求美白保养的女性大多使用防晒霜,大大丧失了自然合成维生素D的机会。防晒指数(SPF)15 的防晒霜几乎就能完全阻断维生素D在皮肤中的合成。
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隔着玻璃晒太阳可以补钙吗?
太阳光中的紫外线分为紫外线A、紫外线B和紫外线C。紫外线C几乎都被臭氧层所吸收,对我们影响不大。紫外线A有很强的穿透力,可以穿透大部分透明的玻璃以及塑料。
紫外线B大部分被臭氧层所吸收,只有不足2%能到达地球表面,它穿透力不强,会被透明玻璃吸收,但是紫外线B能促进体内矿物质代谢和维生素D的形成,因此隔着玻璃晒太阳无法促进钙的吸收。
所以在居家隔离的情况下,我们需要通过合理膳食与适当的营养补充剂补充维生素D。
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美国内分泌学会推荐摄入量:
1岁以下400~1000U
1~18岁600~1000U
19岁以下1500~2000U
功能医学的推荐补充量:
功能医学推荐维生素D的日补充量为2000~4000U。
一般膳食来源的维生素D一般不会引起中毒,也就是说天然的维生素D和食品级的天然维生素D补充剂一般不会引起中毒。但是大剂量的化学维生素D和强化维生素D的制品有发生维生素D过量和中毒的可能。
图片来源:摄图网
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