广东
做饭开燃气灶时
你是不是点火后立刻松手？
“能直接松”还是“得等几秒”？
今天说透这个安全细节
厨房安全无小事！
核心答案先奉上：不建议马上松手！
不管是老式燃气灶还是新式嵌入式燃气灶，点火后最稳妥的做法是：按住点火旋钮3-5秒，确认火焰稳定燃烧后，再慢慢松手。
为啥不能直接松？关键在燃气灶的“安全核心”——热电偶熄火保护装置。
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为什么要等3-5秒？关键在“熄火保护”
火焰的核心作用之一，是给热电偶“加热激活”。
热电偶是“安全哨兵”，火焰意外熄灭时能切断燃气防泄漏。但它需被火焰持续加热3-5秒，才能产生足够电流吸合燃气阀门，保证燃气持续输出。
若马上松手，热电偶未充分加热，阀门会自动关闭导致火焰熄灭；若关闭不及时，燃气泄漏积累，遇明火可能引发爆炸或火灾。
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不同类型燃气灶，操作有区别吗？
不管是台式、嵌入式还是带熄火保护的老式燃气灶，核心操作都一样：点火后按住3-5秒再松手。
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最后提醒：定期检查，安全第一
建议每月检查熄火保护：点火按住3秒松手，再吹灭火焰，观察1-2秒内是否断燃气。若否，立即停用并联系维修/更换。
厨房安全关乎全家平安，“多等3秒”的小习惯能大幅降低风险，记得分享给家人朋友！
来源：壹品慧家
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