北京
春运高峰之际，白云机场再添品质餐饮新地标——白天鹅宾馆旗下蝉联五载米其林一星的广府早茶名店宏图府，正式进驻T2国内出发区。白云机场联合宏图府积极响应“请到广东过大年”文旅活动号召，升级枢纽服务质感，以“现点现做”的传统工艺，为出行旅客带来品质餐饮新选择。
作为大湾区重要国际航空枢纽，白云机场持续深耕“食在广州”的文化，此次宏图府机场入驻，是双方在“粤月赏味坊”“岭南贺礼坊”多次快闪合作后的升级跨越，实现了从“体验展示”到“常态化运营”的跨越。
门店装潢延续白天鹅宾馆经典的岭南风情设计风格，将白鹅潭畔的雅致浓缩于航站楼空间，让旅客在候机间隙邂逅广式生活美学。后厨由宾馆点心团队直接管控，坚守“现点现做”核心工艺，虾饺、叉烧包等早茶“四大天王”及网红“榄仁萨其马”等经典菜品，从原料处理到成品出炉全程现场制作，透明厨房可直观见证匠心工艺。通过流程优化与标准化备餐，门店在保障传统工艺的同时建立快速出餐机制，实现品质坚守与运营效率的平衡，确保出品“同城同质同价”。
宏图府机场分店为时间充裕的旅客提供完整茶点体验，也为行程匆忙的客人准备即取即走的经典点心与礼盒，以柔性的服务节奏，尊重每一位旅客的行程，让广式待客之道贯穿登机前的每一分钟。
此次“酒店+机场”双地标联动，既是白云机场完善商业餐饮配套、提升旅客出行体验的重要举措，也是助力广州国际消费中心城市建设、推动广府饮食文化通过航空枢纽辐射全国、为春运出行注入湾区温情的具体实践。
文图/ 商业部编审/ 股份公司党委工作部
(白云机场 动态宝)
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